زراعة اليقطين الكبيرة هي مفاجأة. اقرأ عن سبب عدم حب هذه الخضار للسقي المتكرر وتعرف على التفاصيل الزراعية الدقيقة الأخرى للنمو. لطالما أحب البستانيون اليقطين ، لذلك يُزرع في قطع أراضي شخصية في كل مكان. في الواقع ، يمكنك صنع الكثير من الأشياء اللذيذة من الفاكهة الناضجة! الحساء والحبوب والسلطات والفطائر وحتى المربى والفطائر مصنوعة من اليقطين. ويتم تخزين الثمار الناضجة جيدًا بشكل مثالي حتى الربيع أو حتى الحصاد الجديد. القرع مفيد للغاية ، فهو لا يستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا لأغراض التجميل.
أصناف اليقطين
فيما يلي أصناف أحلى وعصيرًا ، وهي:
- "شيت" … الصنف ينضج مبكرًا ، تنضج الثمار الأولى بعد 90-100 يوم من الإنبات. الثمار ليست كبيرة جدًا - 2-3 كجم ، مفلطحة قليلاً في الأعلى والأسفل. قشرتها رمادية شاحبة ، ولحمها جميل ، أصفر لامع ، كثير العصارة وحلوة.
- القرع له لون مماثل للقشر واللب فولجسكايا … إنها تنضج مبكرًا وذات غلة عالية ومحفوظة جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف لديه مقاومة جيدة لعدد من الأمراض الفطرية.
- "شتاء جريبوفسكايا" يحافظ أيضًا بشكل جيد وله لون مشابه.
- "الأحمر الباريسي" ولدت في فرنسا. يمكن أن تزن ثمار هذا الصنف 15-19 كجم. لون اللحم أصفر واليقطين نفسه أحمر غامق.
إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار ضخمة ، فقم بزراعة أصناف "Big Max" و "Atlant". يمكن أن يصل اليقطين الأول إلى 40 كجم! هذا الصنف ينضج متأخرًا ، لذلك سيعطي أفضل النتائج عند زراعة الشتلات.
اتلانت ، مثل بيج ماكس ، برتقالي جميل من الداخل والخارج. هذا أيضًا صنف متأخر النضج. تنمو ثمار "أتلانتا" حتى 20-50 كجم! المصنع متعدد الألوان. إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار ضخمة ، فلا تترك أكثر من مبيضين في نبات واحد.
يمكن أن يصل وزن ثمار اليقطين "تيتان" إلى 150 كجم! إذا قمت بتزويد النبات بالرعاية المناسبة وترك مبيضًا واحدًا. عند زراعة اليقطين ، يتم استخدام طريقتين رئيسيتين - الشتلات وغير الشتلات.
الحصول على حصاد مبكر لليقطين - تحضير البذور
إذا كنت ترغب في تذوق أطباق اليقطين الصحية المزروعة ذاتيًا بالفعل في شهر يوليو ، فابدأ العملية بزراعة الشتلات. بادئ ذي بدء ، يجب تطهير البذور في محلول أحمر محضر من برمنجنات البوتاسيوم. بعد أن يجلسوا فيه لمدة 20 دقيقة ، اشطفهم بالماء. ثم ضع بذور اليقطين في محلول من العناصر النزرة أو الرماد أو عصير الصبار أو منبه للنمو. احتفظ بها لمدة 4-5 ساعات في أحد الحلول المقترحة ، ثم اشطفها ولفها بقطعة قماش قطنية.
يجب أن تكون رطبة لمدة ثلاثة أيام. هذا هو الوقت الذي تستغرقه البذور لتفقس أو تنتفخ في مكان دافئ ، ويبدأ النبات في النمو فيها. بعد هذا الوقت ، يمكن زراعتها على الشتلات أو على الفور في مكان دائم.
تزايد شتلات اليقطين
من الضروري زراعة القرع للشتلات بحيث يكون عمر الشتلات المزروعة عند الزراعة في مكان دائم 20-30 يومًا ، لا أكثر. في الممر الأوسط ، يتم ذلك في 15-25 أبريل.
مثل الخيار والقرع وبذور اليقطين تزرع على الفور في حاويات منفصلة. إذا زرعتها في واحدة كبيرة ، ثم غطست ، فإن عملية الزرع هذه ستؤثر سلبًا على الشتلات - بعد كل شيء ، لا يحبها نبات اليقطين عند إصابة جذوره. لذلك ، من الأفضل زرع بذرة واحدة في كل مرة في أواني الخث. بعد ذلك ، عند زراعة الشتلات في الحديقة مباشرة في هذه الحاوية ، لن يتعرض نظام جذر اليقطين لأضرار ميكانيكية ، وستتأصل الشتلات جيدًا.
املأ الحاويات إلى الأعلى تقريبًا بالتربة للشتلات ، وانسكبها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وقم بعمل ثقب في الوسط بعمق 2 إلى 2.5 سم ، وضع بذرة فيه ، ورشها بالتربة.ضع الأواني على صينية ، وصينية ، وقم بتغطيتها بسيلوفان شفاف ، وضعها على حافة نافذة مشمسة دافئة. افحص الأواني مرة أو مرتين يوميًا ، إذا ظهرت الشتلات ، ضع الأوعية ، على سبيل المثال ، على شرفة زجاجية ، حيث تكون درجة الحرارة + 15 - + 20 درجة مئوية.
من المهم جدًا عدم السماح بارتفاع درجات حرارة الهواء في الأيام الثلاثة الأولى بعد ظهور البرعم ، حتى لا تتمدد. في الأيام التالية ، ليس من الضروري أيضًا خلق ظروف دفيئة جدًا لليقطين ، ولكن يمكنك رفع درجة الحرارة إلى + 25 درجة مئوية. في مثل هذه البيئة ، مع إضاءة كافية ، لن تمتد الشتلات ، ستكون قوية. زرعها في الحديقة عندما يمر احتمال عودة الصقيع الربيعي - 15-25 مايو.
زراعة الشتلات وبذر البذور ورعاية اليقطين
يزرع القرع بوش وفقًا للمخطط 70 × 70 سم ، وتسلق القرع - 140 × 140 سم ، ويحب اليقطين التربة الغنية بالمواد العضوية. ينمو جيدًا في سرير حديقة دافئ. لترتيبها ، احفر خندقًا بعمق 30 سم ، وقم بطي التربة يمينًا ويسارًا. ضع أوراق الشجر الفاسدة أو السماد شبه الفاسد أو السماد الطبيعي في التجويف. بمساحة 1 متر مربع. م إضافة 1 ملعقة صغيرة. نتروفوسفات. قم بتعبئة الخندق بالتربة التي تقع على يمينه ويساره. غطي السرير بغلاف بلاستيكي. بعد أسبوع إلى أسبوعين ، يمكنك زراعة الشتلات أو بذور اليقطين عليها. كما أنها زرعت في نهاية الصقيع أواخر الربيع.
يمكنك زراعة الشتلات والبذور على كومة السماد السابق ، بعد أن صببت التربة مسبقًا على ارتفاع 5 سم ، وهنا سيؤتي اليقطين ثماره جيدًا وسيخفي قريبًا صورة قبيحة خلف أوراقه الكبيرة ، مما يحول كومة السماد إلى واحة خلابة.
يجب أن يكون مكان هذه الثقافة مشمسًا ، لأن اليقطين يأتي من الصحراء ، لذلك فهو يتحمل الحرارة جيدًا. لهذا السبب ، فهي لا تحتاج إلى سقي متكرر. إذا رأيت أنه في فترة ما بعد الظهيرة الحارة ، تهدلت أوراقها قليلاً ، فلن تحتاج إلى الاستيلاء على إبريق الري وسقي النبات. في الواقع ، بهذه الطريقة تغلق المسام الموجودة على الجانب السفلي من الورقة حتى لا تتبخر الرطوبة من خلالها. بحلول المساء ، يتم تطبيع مظهر النبات دون سقي.
يكفي ترطيب التربة تحت النبات في المساء ، في الأيام الحارة 1-2 مرات في الأسبوع ، مع رش الماء الدافئ من علبة سقي أو تيار منتشر من خرطوم الرش. في الأيام الباردة ، يتم ذلك كل 7-10 أيام. عندما تنمو أوراق اليقطين ، يمكنك سقيها في كثير من الأحيان.
بعد الري أو المطر في المساء ، بعد يوم واحد ، قم بفك التربة بعناية حول الأدغال ، وخفض أسنان المجرفة بسطحية - 1-3 سم ، حول النبات الصغير ، تم تفكيك 1 سم ، حول شخص بالغ أعمق قليلاً.
تكوين اليقطين ، الاثمار
كما ذكرنا أعلاه ، إذا كنت ترغب في الحصول على فاكهة كبيرة جدًا ، فاترك مبيضًا واحدًا فقط على النبات. عادة ما يتم تشكيلها في جلدين أو ثلاث رموش ، تُترك على كل منها 1-2 ثمرة. إذا كنت تزرع اليقطين في الشمال الغربي ، فقم بتشكيل النبات في جلدين ، اترك مبيضًا واحدًا على كل منهما.
يحدث أن ازدهار اليقطين جيد ، ولكن بعد ذلك لا يتشكل المبيضين. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك. إذا رأيت أن النحل لا يطير فوق نبات مزهر في يوم جيد ، قم بتلقيحه بنفسك. للقيام بذلك ، اختر الزهرة المذكرة ، وأزل البتلات وقم بتلقيح الزهرة الأنثوية بها ، وفي نهايتها توجد بقايا صغيرة من الفاكهة.
إذا تعفن المبايض ، فمن المرجح أن يكون ذلك بسبب الإفراط في الري. توقف عن سقي اليقطين لفترة ، ثم ستربط الثمار. المساهمة في هذا والتغذية. أعط الأول عندما يكون للنبات 4-5 أوراق. يجب أن يهيمن النيتروجين على الأسمدة. سيساعد ذلك في تكوين نبات قوي وصحي بالخضروات الداكنة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام ضخ مولين المخفف 1:10 بالماء. يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة المعدنية وتخفيفها وفقًا للتعليمات.
لا تنس أن النباتات تتغذى فقط على الأرض الرطبة ، وإلا يمكنك حرق جذورها.
عندما تبدأ الثمار في التكون ، اطعمها بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. ضعي 6 لترات من الماء 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 100 غرام من الرماد. دع المحلول يقف لمدة يوم أو يومين ، ثم اطعمه.افعل بالضبط نفس 2-3 أسابيع بعد هذا واحد.
حصاد اليقطين وتخزينه
قبل أسبوعين من الحصاد ، تحتاج إلى التوقف عن الري والتغذية ، ثم يتم تخزين اليقطين جيدًا. يتم قطع الثمار بساق في سبتمبر ، قبل ظهور الصقيع في الخريف. إذا كانت صغيرة ، قم بتغطية الثمار طوال الليل بالخيش أو الفيلم أو القماش غير المنسوج. بعد ذلك ، سيكون اليقطين قادرًا على النضج جيدًا حتى منتصف شهر سبتمبر. لكن من المستحيل تأخير عملية حصاد هذه الخضار.
بعد قطع الثمرة بالساق ، انقعها في الشمس خلال النهار لمدة 4 أيام. لكن أحضر الليل إلى الغرفة. يتم تخزين القرع في قبو جاف ، قبو عند درجة حرارة +6- +10 درجة مئوية. إذا لم يكن لديك مثل هذه الأماكن ، فقم بتخزين الفاكهة في المنزل. الشيء الرئيسي هو منع انخفاض درجات الحرارة ووضعها في مكان غير ساخن جدًا ، على سبيل المثال ، بجوار باب الشرفة ، أسفل الخزانة.
للتخزين على المدى الطويل ، يتم وضع الفاكهة السليمة فقط غير التالفة ، وقد جف طرف ساقها جيدًا.
في حالة تلف اليقطين ، استخدمه في الطهي. لا تتخلص من بذور اليقطين. بعد تجفيف أكبرها ، يمكنك الزراعة العام المقبل وليس شراء البذور. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد تناول بذور اليقطين الكبيرة. يتم أيضًا غسلها مسبقًا ثم تجفيفها.
حصاد كبير لك بتكاليف مادية ومادية منخفضة!
العملية الكاملة لزراعة يقطين كبير في هذا الفيديو:
