وصف نبات الراوند ، وتقنيات الزراعة والعناية بالموقع ، وكيفية التكاثر ، والأمراض والآفات أثناء الزراعة ، ومكافحتها ، والحقائق الواجب ملاحظتها واستخدامها ، وأنواعها وأصنافها.
ينتمي الراوند (Rheum) إلى جنس ممثلي النباتات التي تشكل جزءًا من عائلة الحنطة السوداء (Polygonaceae) ، والتي تُسمى غالبًا الحنطة السوداء أو Sporyshev. وهي تشمل النباتات التي تحتوي في أجنةها على زوج من الفلقات المتقابلة. يصل عدد الأنواع التي يتكون منها الجنس إلى عشرين وحدة. يتم توزيعهم في الأراضي الممتدة من آسيا إلى مناطق سيبيريا وجبال الهيمالايا ، وصولاً إلى إسرائيل. الروبارب ليس من غير المألوف في حدائق وحدائق الدول الأوروبية. ومع ذلك ، لا تزال الصين تعتبر وطنه.
| اسم العائلة | الحنطة السوداء أو Knotweed |
| فترة النمو | الدائمة |
| شكل الغطاء النباتي | عشبي |
| السلالات | بذور أو نباتي |
| أوقات زرع الأرض المفتوحة | نهاية أبريل - بداية مايو أو في النصف الأول من سبتمبر |
| قواعد الهبوط | على مسافة 1 متر من بعضها البعض ، يبلغ عمق الحفرة 0.5 متر |
| فتيلة | كثيفة الرطوبة ، ويفضل أن تكون طفيلية |
| قيم حموضة التربة ، درجة الحموضة | 6 ، 5-7 (محايد) أو قلوي (فوق 7 ، 5) |
| مستوى الإضاءة | يناسب أي شخص |
| مستوى الرطوبة | محبة للرطوبة |
| قواعد الرعاية الخاصة | الإخصاب المنتظم |
| خيارات الارتفاع | حوالي 1 - 2.5 م |
| فترة الإزهار | طوال الصيف |
| نوع النورات أو الزهور | الذعر |
| لون الزهور | أبيض ، أصفر ، أو مخضر ، وأحيانًا وردي أو أحمر دموي |
| نوع الفاكهة | الجوز الثلاثي |
| توقيت نضج الثمار | تموز |
| تطبيق | لأغراض الطبخ والأغراض الطبية |
| منطقة وزارة الزراعة الأمريكية | 4–8 |
أصل اسم جنس الراوند له عدة إصدارات. لذلك إذا تحدثنا عن المصطلح في اللاتينية ، فإنه يعود إلى الكلمة اليونانية القديمة "reo ae f" ، والتي تُترجم إلى "تدفق". هذا لأن النبات في الطبيعة يفضل ضفاف الأنهار والجداول. في العصور الوسطى ، نشأ ما يسمى بالاسم "المزدوج" للراوند لأنه تم توفيره من الخارج واتضح أنه "الجذر البربري" أو "الراوند الأجنبي" ، والذي تم تحويله لاحقًا إلى الراوند الحديث. على الأراضي الروسية ، نظرًا لأن ممثل النباتات تم توفيره بطرق أخرى ، فإن اسمه أقرب إلى الكلمة في التركية أو الفارسية "ravent".
جميع أنواع الراوند نباتات معمرة تتميز بشكل عشبي من النمو. جذمورها سميكة وخشبية ولها فروع. بحلول السنة الثالثة من نموها ، يمكن أن يكون نصف قطر توزيع نظام الجذر حوالي 100 سم ، بينما يبلغ عمق حدوثها حوالي نصف متر. يأخذ لون الجذور صبغة حمراء أو بنية اللون. يصل ارتفاع سيقان الراوند عادة إلى علامة المتر ، ولكن في حالات نادرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، ويبلغ قطر السيقان 2-5 سم ، والبراعم التي تنمو فوق سطح الأرض هي نباتات سنوية ، وهي مستقيمة ومتفرعة قليلاً وذات سماكة. في الأساس ، لديهم تجويف من الداخل ، ويتميز السطح في حالات نادرة بوجود أخاديد واضحة بشكل ضعيف. لون سيقان الراوند أخضر ، ولكن هناك نمط من البقع والخطوط ذات الصبغة الحمراء.
يمكن أن يحتوي الراوند في الأدغال الواحدة على ما يصل إلى 30 ورقة. أوراق الشجر في منطقة الجذر سمين ، كبيرة الحجم ، متصلة بالسيقان عن طريق أعناق طويلة (طولها حوالي 30-70 سم). صفائح الأوراق صلبة ، وتتميز بشكل مفصص براحة اليد ، أو قد تكون مسننة.غالبًا ما يحدث أن الراوند له حافة متموجة على أوراق الشجر. أعناق أسطوانية الشكل أو تنمو متعددة الأوجه. يوجد في قاعدتهم مقبس كبير. الأوراق على السيقان أصغر. لون صفائح الأوراق ذات اللون الأخضر الغني ، بينما تظهر عروق بيضاء على السطح عند القاعدة.
أثناء الإزهار ، يُتوج ساق الراوند بنورات ذعر كبيرة ، أو قد يكون في محاور الأوراق. يتكون الإزهار من أزهار بيضاء أو صفراء أو خضراء ، ولكن في حالات نادرة ، يمكن أن تتفتح البراعم ذات البتلات الوردية أو الحمراء. يصل طول الإزهار إلى 50 سم ، وغالبًا ما تكون الأزهار ثنائية الجنس ، أو إذا كانت متخلفة النمو ، فإنها تصبح ثنائية الجنس. الزهرة في الزهور بسيطة ، وتتكون من ثلاثة أزواج من الأوراق. هذه الأوراق متساوية في الحجم أو تلك التي تنمو في الخارج أصغر قليلاً من الأوراق الداخلية. بعد حدوث التلقيح ، يبدأ نبات العجان في التلاشي.
في أزهار الراوند ، يمكنك عد 9 أسدية مرتبة في دائرتين ، بينما الدائرة الخارجية مزدوجة. تحتوي الزهرة على: مدقة مفردة ذات مبيض علوي أحادي العين بثلاث حواف وثلاثة أعمدة ووصمات تتميز بشكل حدوة حصان أو رأس رنوي الشكل. تستمر عملية الإزهار طوال الصيف ، لكن النبات يبدأ في التفتح فقط بعد بلوغه سن الثالثة.
الأهمية
إذا بدأت الأدغال في التفتح ، فهذه إشارة إلى أن الراوند يحتاج إلى التجديد.
هناك معلومات تفيد بأنه لا ينبغي أن تؤكل أوراق الشجر بعد أن يبدأ النبات في التفتح ، وهذا ليس صحيحًا تمامًا. لا يؤثر الإزهار بأي شكل من الأشكال على المواد الموجودة في أوراق الشجر. ومع ذلك ، يوصى بتناول أوراق الراوند الصغيرة فقط ، لأنها مليئة بأحماض الماليك والستريك الصحية. يتجمع حمض الأكساليك في ألواح الأوراق القديمة. وذلك لأن الراوند يستخدم هذه المادة للنمو ، وبما أن الأوراق القديمة قد توقفت بالفعل عن النمو ، يبدأ حمض الأكساليك في التراكم فيها بشكل فعال ، وله تأثير سلبي للغاية على حالة جسم الإنسان ويمكن أن يسبب التسمم.
يحتوي الراوند على فاكهة تشبه الجوز ولها ثلاثة جوانب ، وتتميز بأجنحة عريضة أو ضيقة. يبلغ طول هذه المكسرات 7-9 سم ، والبذرة داخل الثمرة بروتين ، والجنين في الجزء المركزي. النضج يحدث في شهر يوليو.
الراوند ليس متقلبًا في رعايته ، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المختلفة والأملاح المعدنية ، وكذلك البروتينات والكربوهيدرات. تم استخدامه لفترة طويلة في الطبخ والطب الشعبي ، وبقليل من الجهد يمكنك زراعة مثل هذا النبات المفيد على موقعك.
الهندسة الزراعية لزراعة الراوند والعناية به في الهواء الطلق
- موضع الهبوط يجب اختيار الشتلات أو قطع الراوند بعناية ، حيث لا يمكن تغييرها لمدة تتراوح بين 10 و 15 عامًا ، ولكن نظرًا لأن المحصول سينخفض تدريجياً ، فستكون هناك حاجة إلى الزرع أو التجديد. الراوند مقاوم للصقيع ويمكنه تحمل انخفاض كبير في درجة الحرارة (حتى -40 صقيع) دون ضرر. تزرع هذه الشجيرات في ظلال الأشجار العالية وفي مكان مشمس. في الحالة الأخيرة ، هناك نمو سريع وعائد مرتفع.
- تربة الراوند يوصى باستخدام طفيلية خصبة أفضل قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة طويلة. هذا يرجع إلى حقيقة أن النبات لديه نظام جذر قوي وأوراق طويلة وكبيرة وقادر على استنفاد الركيزة المحيطة به. قبل الزراعة ، يوصى بإجراء حفر عميق للتربة في المنطقة المختارة ، وإضافة الدبال والمواد العضوية إليها ، وكذلك الأسمدة. إذا كانت التربة حمضية ، يتم تجييرها عن طريق خلط الرماد أو دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ.
- زراعة طرود الراوند التي تعقد من نهاية أبريل أو أوائل مايو أو في الأسبوعين الأولين من سبتمبر.يعد ذلك ضروريًا حتى يكون للشتلات وقت للتجذر بشكل طبيعي قبل ظهور الصقيع. يوصى بحفر ثقوب بقطر وعمق لا يقل عن 0.5 متر ، ويجب أن تكون المسافة التي توضع فيها على الأقل مترًا واحدًا. قبل الزراعة ، يتم التحضير - في كل حفرة تحتاج إلى إضافة 5-7 كجم من الدبال أو السماد العضوي المتعفن جيدًا ، وكذلك حوالي 80 جرامًا من رماد الخشب و 30-35 جرامًا من الجير. يوصى بإضافة 40-45 جرامًا من خليط نباتي من الأسمدة. يتم خلط جميع المكونات جيدًا مع التربة وبعد ذلك يتم سقي الحفرة بكثرة. يجب أن يتم زراعة قطع الراوند على عمق بحيث لا يتجاوز سمك التربة فوق البراعم القمية 1-2 سم. بعد زراعة الجذور ، يجب عصر الركيزة بعناية ، مع تشكيل أخدود صغير في نفس الوقت زمن. بعد ذلك ، يتم إجراء الري ، ثم يتم رش الدائرة القريبة من الجذع بالتربة الجافة أو الدبال - يتم تنفيذ التغطية. ستحمي العملية الأخيرة من الجفاف السريع للتربة ولن تسمح للأعشاب بأن تنبت بسرعة. فقط 4-8 شجيرات الراوند ستضمن أن الأسرة ستزود بهذا النبات المغذي طوال العام.
- سقي عند زراعة الراوند ، يتم إجراؤه 3-4 مرات خلال موسم النمو. يتم استخدام 30-40 لترًا من الماء لكل 1 م 2 من الزراعة. سيساعد ترطيب التربة هذا على تقليل محتوى حمض الأكساليك في أوراق الشجر والأعناق.
- اسمدة عند العناية بالراوند ، يجب استخدامه نظرًا لوجود استنفاد سريع للتربة. يتم وضع الضمادات بشكل منتظم. من الأفضل استخدام المستحضرات العضوية والأمونيا. كأول ، يستخدمون محلول من مولين بنسبة 1: 6 ، مخفف في الماء أو مخفف بفضلات الطيور بتركيز 1:10. يمكن أن تكون المستحضرات المعدنية نترات الأمونيوم أو اليوريا. يتم تخفيف الأسمدة في دلو من الماء سعة 10 لترات بـ 20-30 جرامًا. لكل 4-5 نباتات ، يجب أن يكون هناك 10 لترات من المحلول. إذا كان نمو شجيرات الراوند ضعيفًا ، فمن المستحسن بعد 30 يومًا التخصيب مرة أخرى. يتم تحضير المحلول في دلو بسعة 10 لترات من الماء ، باستخدام 50-60 جرامًا من خليط الحديقة ، والذي يجب أن يكون كافيًا لـ 5 نسخ. بعد خلع الملابس الخريفية لأوراق الشجر الميتة ، من الضروري إضافة تركيبة من خليط الحديقة ورماد الخشب ، والتي يجب أن تكون مغروسة في التربة. يتم أخذ المكون الأول 70-80 جرامًا لكل 1 م 2 ، والثاني - 60-80 جرامًا لنفس المنطقة. مع وصول الربيع المبكر ، بعد فحص شجيرات الراوند (فهي حية أو تحتاج إلى غرس جديد) ، يجب نشر طبقة من السماد الطبيعي على سطح الموقع الذي غطى النباتات. ثم أضف نترات الأمونيوم (30 جرامًا) وكلوريد الكالسيوم (حوالي 20 جرامًا) لكل 1 متر مربع ، وقم بتضمينهما في الأرض. يوصى بإجراء مثل هذه التلاعبات سنويًا في الربيع. يجب عدم استخدام الأسمدة المحتوية على الفوسفور في فترة الربيع والصيف ، ولكن فقط مع وصول شهر سبتمبر ، وإلا فسوف يؤدي ذلك إلى تسريع الإزهار وانخفاض في محصول الأعناق.
- نصائح عامة حول الرعاية. من الضروري إجراء مثل هذه العمليات لشجيرات الراوند المزروعة على الفور. وستشمل تخفيف تباعد الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة. يعد هذا ضروريًا طوال أشهر الصيف 3-4 مرات بعد اكتمال الري ، أو تطبيق التسميد السائل ، أو هطول الأمطار. مع حلول فصل الخريف ، يجب إزالة جميع الأوراق والأعناق من الموقع. عندما يأتي أوائل الربيع ، تحتاج إلى التحقق من كيفية تجذر العينات المزروعة العام الماضي ، وإذا ماتت ، فقم بوضع عينات جديدة في مكانها. إذا كانت شجيرات الراوند مغطاة بفيلم في بداية أبريل ، فإن نموها سيزداد بشكل كبير. في الوقت نفسه ، سيزداد العائد بنسبة 30-40 ٪. تنضج الأعناق قبل الموعد المحدد بـ 14-20 يومًا. مع زراعة الدفيئة ، من الممكن الحصول على أعناق في الشتاء.
- فصل الشتاء. عندما يحل الطقس البارد المستمر في الشتاء ، يوصى بإيواء زراعة الراوند. للقيام بذلك ، استخدم طبقة من الدبال أو السماد الطبيعي أو رقائق الخث. كل نبتة تستهلك 5-7 كجم.هذا سوف يحمي الجذور من التجمد ، ومع وصول الربيع ، فإنه سيثري الركيزة بالمواد العضوية.
- حصاد. بحلول منتصف مايو ، في السنة الثانية ، يمكنك البدء في جمع سيقان الراوند. عادة ، يتم قطع 2-3 قطع من كل شجيرة بطول حوالي 30-50 سم ، وفي السنة الثالثة ، يتم جمع ما يصل إلى 20 أعناق من كل عينة طوال أشهر الصيف ، بفواصل زمنية مدتها 10 أيام. نهاية موسم الحصاد في منتصف يوليو. يمكنك تخزين جميع المحاصيل المحصودة في مكان بارد (بدروم أو ثلاجة).
اقرأ أيضًا نصائح حول نمو مهلنبيك.
كيف يتم تربية الراوند؟
في أغلب الأحيان ، يمكن نشر هذا الممثل للنباتات بالبذور أو باستخدام الطريقة الخضرية (أجزاء من جذمور - delenki).
- إكثار الراوند باستخدام البذور. لاستخدام طريقة البذور ، يجب عليك أولاً زراعة الشتلات. في الوقت نفسه ، يُلاحظ أن ما يقرب من 75٪ من الشتلات المنبثقة ستفقد خصائصها المتنوعة ، ولن تكون منتجة بنفس القدر. لن تتمكن هذه النباتات من الحصول على حصاد إلا في السنة الثالثة ، من لحظة البذر. إذا تم اتخاذ قرار بالتعامل مع الشتلات ، فمن المستحسن تكوين مدرسة (فراش الشتلات) ، حيث تُزرع البذرة. يتم استخدام بذور الراوند التي تم حصادها حديثًا. يتم البذر كما هو الحال في الخريف ، حتى في التربة المتجمدة أو في الربيع. في الحالة الأخيرة ، يلزم التقسيم الطبقي الشهري الأولي - يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 30 يومًا على الرف السفلي للثلاجة عند درجة حرارة 0-5 درجات مئوية. تزرع بذور الراوند على عمق لا يزيد عن 2-3 سم ، وعادة ، بعد 15-20 يومًا ، يمكن رؤية البراعم الأولى من الراوند. يجب أن يتم تخفيفها. بعد مرور عام أو عامين من لحظة الزراعة ، يكون الزرع في مكان دائم في الحديقة أمرًا ضروريًا. يتم تنفيذ هذا التلاعب في أوائل الربيع أو أوائل سبتمبر.
- إكثار الراوند بأجزاء من الجذور. هذه الطريقة أفضل لأن الحصاد سيكون قادرًا على الحصاد في السنة الثانية للزراعة. للقيام بذلك ، من الضروري في الربيع أو أوائل سبتمبر اختيار نبات صحي تمامًا ومتطور يصل عمره إلى 3-4 سنوات. يتم إزالته من الأرض ، وينقسم الجذمور إلى أجزاء بسكين أو مجرفة. يجب أن يحتوي كل قسم من الأقسام على 1-2 براعم متطورة بشكل كافٍ وزوج من عمليات الجذر السميكة. يجب رش جميع الأقسام على الفور بالفحم المسحوق للتطهير. بعد ذلك ، توضع قصاصات الراوند في الظل حتى تجف. سيوفر هذا الشتلات في المستقبل من التسوس بعد الزراعة في الأرض. يتم الهبوط وفقًا للقواعد المذكورة أعلاه.
اقرأ أيضًا عن قواعد التكاثر الذاتي ل homaloclodium.
الأمراض والآفات عند زراعة الراوند ومكافحتها
في العديد من المصادر ، هناك معلومات تفيد بأن هذا الممثل للنباتات لا يتأثر بكل من الأمراض ونوبات الآفات. ولكن بسبب زراعته الثقافية لفترة طويلة ، لم يمر راوند بعد بمثل هذه المشاكل ، والتي تعاني منها جميع مزارع الحدائق تقريبًا.
أصبحت الأمراض ذات الأصل الفيروسي ، والتي تسمى عادة الفسيفساء ، مشكلة متكررة. عادة ، تعمل حشرات المن (حوالي 70 نوعًا مختلفًا من الآفات) كناقلات. فيما يلي الأعراض الرئيسية التي حددتها خمسة أنواع مختلفة من الفيروسات:
- تكتسب أوراق الشجر الصغيرة انحناءًا وتتجعد ؛
- تظهر بقع خضراء داكنة أو فاتحة بالتناوب على سطح ألواح أوراق الراوند ؛
- لا يحدث الإزهار والإثمار.
لا يوجد علاج للأمراض الفيروسية ، ويجب تدمير جميع العينات المصابة (حرقها). من أجل منع مثل هذه الأمراض للأغراض الوقائية ، يوصى بالتعامل مع الناقل - المن في الوقت المناسب ، باستخدام مستحضرات المبيدات الحشرية (على سبيل المثال ، أكتارا أو كاربوفوس). إذا كنت لا ترغب في استخدام الكيمياء ، فإن العلاجات الشعبية ستساعدك هنا - استخدام ضخ الرماد أو التبغ.
المرض التالي الذي يصيب الراوند هو داء القشريات (Cercospora rhapontici Tehon et Daniels) ، والذي يتجلى من خلال ظهور بقع لون أصفر-بني على سطح الورقة. تتم إزالة جميع الأوراق المصابة بواسطة الفطريات ، وللوقاية ، يجب تجنب ركود الرطوبة ، ويجب تخفيف التربة ، ومعالجة الأسرة بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور قبل الزراعة.
بالنسبة للراوند ، فإن العفن البكتيري (الرمادي والأبيض) ، الذي يظهر بوضوح بسبب البقع أو ازدهار لون أبيض أو رمادي ، يسبب مشاكل. لتجنب مثل هذه الأمراض ، يوصى بالرش بمبيدات الفطريات ، مثل Fundazol ، ولكن بعد ذلك لا ينبغي استخدام أوراق الشجر للطعام. لكن إذا اتبعت طرقًا تقليدية ، مثل المحاليل ، من الرماد أو الفحم ، فيمكنك إيقاف المرض وعدم تعريض الأوراق للعلاج الكيميائي.
أيضا ، الأمراض الفطرية التي تصيب الراوند يمكن أن تكون الصدأ أو البياض الدقيقي ، والتي تظهر بشكل رئيسي في مناطق النمو الجنوبية ذات الرطوبة العالية. من الممكن أيضًا استخدام عوامل مبيدات الفطريات هنا ، ولكن إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام أوراق نبات الراوند وسيقانها للطعام ، فإن العلاجات الشعبية ستساعدك: محلول يعتمد على الرماد وبرمنجنات البوتاسيوم والأخضر اللامع أو حتى مصل اللبن (الحليب).
لا يمكن أن تكون الآفة التي تحدث في غرسات الراوند حشرات المن فقط ، ولكن أيضًا حشرة الراوند (Syromaster marginatus) ومغرفة البطاطس. العينات الشابة على وجه الخصوص تقع تحت "الضربة". من أجل عدم استخدام المبيدات الحشرية ، يتم تحضير ديكوتيون من النباتات مثل الشيح و حشيشة الدود ثم يتم الرش.
حقائق يجب ملاحظتها حول نبات الراوند واستخداماته
لقد عرفوا لفترة طويلة في مناطقنا عن هذا النبات ، والذي غالبًا ما كان يعمل كحشيش ينمو بالقرب من الأسوار. ولكن في سنوات المجاعة ، عندما أكل كل شيء ، تذوق الناس أوراق الشجر وسيقان الراوند ، والتي كان لها تأثير علاجي.
في الطبخ ، من المعتاد استخدام الأوراق الصغيرة التي لا تحتوي بعد على حمض الأكساليك وأعناق طويلة لحمية (يبلغ طولها 20-70 سم). لا تحتوي الأعناق على حمض الستريك وحمض الماليك فقط ، كما هو الحال في أوراق الشجر ، ولكن أيضًا تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والفيتامينات (مثل C و B و PP) ، بالإضافة إلى الكاروتين والفوسفور والمغنيسيوم وأملاح البوتاسيوم ومواد البكتين. لاحظ الناس أنه عند استخدام هذه الأجزاء من الراوند ، يتحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويتم امتصاص الطعام بشكل أفضل.
كما تم استخدام الراوند للأغراض الطبية كملين ، كما تم وصفه للمرضى الذين يعانون من فقر الدم والسل. يمكنك أيضًا تناول كميات صغيرة من الراوند للأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة. يعرف المعالجون الشعبيون أن النبات مفرز الصفراء ، علاوة على ذلك ، قادر على المساعدة في عمل القلب أو الرئتين. للأغراض الطبية ، من المعتاد تحضير صبغات أو شراب أو مقتطفات من نبات الراوند.
على الرغم من عدم استخدام الجذور في الطعام ، يمكن صنع الأدوية منها. هذا لأن نظام الجذر غني بالجليكوزيدات ، التي لها تأثير مزدوج على الجسم: من ناحية ، دواء قابض (بجرعة منخفضة) ، من ناحية أخرى ، ملين بتركيز عالٍ. هذا ما يصفه الأطباء للإمساك ، ونى الأمعاء ، أو الغازات. من المتوقع تأثير مثل هذا المسحوق أو التسريب أو عصير الراوند بعد 8-10 ساعات. ومع ذلك ، يحظر على المرضى المسنين ، وخاصة أولئك الذين يعانون من البواسير ، أخذ هذه الأموال.
الأهمية
الاستخدام طويل الأمد للعقاقير التي تحتوي على الراوند يسبب الإدمان ، وتقل فعاليته بشكل مطرد.
ومع ذلك ، مع كل الآثار الإيجابية لاستخدام هذا الممثل للنباتات ، من المهم ملاحظة أن الأوراق القديمة يمكن أن تحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك وأن 2-4 جرام فقط تسبب تسممًا خطيرًا (خطر خاص للأطفال).نظرًا لأن الراوند يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض التي يمكن أن تساهم في تكوين حصوات في المثانة أو المرارة أو الكلى ، يجب على الأشخاص المصابين بحصوات المرارة أو تحص بولي أن لا يستخدمونها. كما يجب عدم الإفراط في استخدام الأطباق مع إضافة الراوند لمن يعانون من الحموضة العالية أو التهاب البنكرياس. جرعات كبيرة من هذا النبات بطلان في الفئات التالية من المرضى:
- مع نزيف من أصول مختلفة.
- مع التهاب الزائدة الدودية الحاد.
- مع مرض السكري والتهاب المرارة.
- وجود الروماتيزم أو النقرس.
- أي فترة حمل.
وصف أنواع وأنواع الراوند
راوند (رومات أوفيسينال)
يشير الاسم المحدد مباشرة إلى نطاق استخدام هذا المصنع. الوطن هو الصين ، لكنه يزرع في جميع أنحاء الاتحاد السوفياتي السابق ، وكذلك البلدان الأوروبية كنباتات طبية. نمو عشبي معمر ، يتميز بالتفرع القوي للجذمور. يصل ارتفاع السيقان إلى 2 م وهذه السيقان غنية بالعصارة وهشة. طعمها لاذع. تنمو السيقان بشكل مستقيم ، وهناك أخاديد صغيرة وزغابات صغيرة على سطحها ، وهناك تجويف بالداخل.
أوراق الشجر كبيرة والسطح خشن. الأوراق غنية بالعصير ولها شكل مفصص الكف. في منطقة الجذر ، يتم إرفاقها بأعناق طويلة ، والساق لها مآخذ. يتم التعبير عن شفرات ألواح الأوراق بشكل سيئ ، هناك 3-8 منهم. الحافة لها أسنان مثلثة ، هناك 3-5 وحدات لكل شفرة. عند الإزهار ، يتشكل نورة كبيرة من الذعر. لها مظهر مورق ومتفرعة واسعة ، وهيكل منتشر. أزهارها بيضاء أو صفراء أو خضراء ، حسب الصنف. يتم تمثيل الثمار بالمكسرات بثلاثة جوانب.
راوند الإصبع (Rheum palmatum)
… معمرة محبة للرطوبة مع نمو عشبي. المنطقة الأصلية للنمو هي مناطق الصين الوسطى. يمكن زراعته في كل من سيبيريا وفي منطقتي موسكو وفورونيج. لها ساق مستقيم مع القليل من المتفرعة. يبلغ ارتفاعه من 1 إلى 3 أمتار ، وقطره من 2 إلى 5 سم ، والسيقان مجوفة ، ولونها أخضر مع بقع وخطوط حمراء. يبلغ طول الجذمور السميكة والقصيرة 3-6 سم ، ويتميز بتعدد الرؤوس وعدد قليل من الجذور العرضية الجانبية الكبيرة. عمليات الجذر هذه سمين. جميع الجذور لها لون بني غامق ، وفي الطية مطلية بلون أصفر فاتح.
يصل طول الأوراق في منطقة الجذر إلى متر واحد وأكثر. حجمها كبير ، مثل هذه الأوراق لها أعناق ممدودة. تتكون صفائح الأوراق من 5-7 شفرات. يمكن أن يقترب طول الأعناق شبه الأسطوانية من 30 سم ، ولونها ضارب إلى الحمرة. الخطوط العريضة للأوراق بيضاوية على نطاق واسع. يوجد شعر على الجانب العلوي بشعر قصير ، على الظهر أطول. الأوراق على السيقان أصغر ، والأبواق البنية الجافة موجودة في القاعدة.
خلال الإزهار الصيفي (في يونيو) ، تظهر نبتة تتكون من عدد كبير من الزهور. يبلغ طول الإزهار 0.5 متر.الزهور في الإزهار ثنائية الجنس ، مع بتلات بيضاء أو وردية أو حمراء. الثمرة جوزة صغيرة ذات لون بني محمر. يصل طوله إلى 7-10 سم ، وتنضج الثمار في منتصف الصيف.
راوند المزروعة ، حديقة (Rheum x Cultorum Thorsrud)
إنه نبات هجين معقد قديم نوعًا ما ، أصله غير معروف ، ولكن هناك آراء مفادها أن نوع راوند البحر الأسود (Rheum raponticum) شارك في الاختيار. معمرة ، ذات حدود عشبية قوية ، يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، على مر السنين قادرة على تكوين شجيرة كثيفة مستديرة. تنمو السيقان بشكل مستقيم ، وتختلف في السماكة والتفرع. توجد أخاديد على سطحها ، وغالبًا ما يكون اللون محمرًا. ينبع المورقة.
يتراوح طول صفائح الأوراق من 40 إلى 60 سم.الخطوط العريضة للأوراق بيضاوية الشكل أو مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. قمتها منفرجة ، والقاعدة على شكل قلب. يوجد تموج على الحافة ، ويمكن رؤية 5-7 عروق عند القاعدة. الأوراق عارية من الأعلى ، وجانبها العكسي على طول الأوردة به شعر مشعر. يبلغ طول الأعناق 30-40 سم وهي قوية ولونها ضارب إلى الحمرة.
عند الإزهار ، تتكون النورات الزهرية من زهرية بيضاء أو صفراء بيضاء ، في حالات نادرة ، أزهار صغيرة ضاربة إلى الحمرة. هناك الكثير منهم في الإزهار. السنابل الكثيفة ذات محيط ضيق يصل طولها إلى 20 سم ، والفواكه عبارة عن حبات مثلثة الشكل. لديهم أجنحة غشائية ذات شكل قلب عميق ولون أحمر. تتم ملاحظة الإزهار طوال شهري يونيو ويوليو. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -40 درجة. هناك عدد كبير من الأصناف ، من بينها ما يلي شائع:
- Zaryanka تتميز بالنضج المبكر وطول سويقات حوالي 45 سم وتنتشر وردة الأوراق. شيخوخة ودية في غضون شهر. يوجد على أعناق نمط من بقع الكرز. طعم اللب الوردي الأخضر هو حلو وحامض.
- عنيد ينضج مبكرًا أيضًا. يبلغ قياس أعناقه 0.55 م ، ويستغرق النضج حوالي 45 يومًا. بالوزن ، يمكن أن تكون الأعناق 180 جرامًا. يتم تلوين الأعناق بلون أخضر فاتح ، وتتحول تدريجياً إلى اللون الأرجواني عند القاعدة.
- فيكتوريا - صنف قديم معترف به ، يتميز بإنتاجية عالية. يمكن أن يصل طول الأعناق إلى 0.7 متر ولها طعم ممتاز. في البداية ، تتميز الأعناق بدرجات اللون الأحمر الداكن ، وتتحول تدريجياً إلى اللون الأخضر وتكتسب نغمة داكنة في القاعدة. يتراوح متوسط كتلة الأعناق من 200 إلى 300 جرام. نظرًا لأن تكوين السويقات يحدث بسرعة في الأدغال ، فإنه يتطلب إزالتها بسرعة. يجب أن يتم ذلك من نهاية الربيع ، مما يمنع نموها.
يمكن أيضًا ملاحظة الأصناف التالية - Altai Dawns (أعناق تزن 80-120 جرامًا) ، أعناق كبيرة (يبلغ طول أعناقها 70 سم وقطرها 3 سم) ، موسكوفسكي (مع أعناق 0.55 متر) وغيرها.
مقالة ذات صلة: نصائح للزراعة والعناية بالبيرثروم في الهواء الطلق
فيديو عن زراعة الراوند واستخدامه:
