حساء الأرز مع كرات اللحم

جدول المحتويات:

حساء الأرز مع كرات اللحم
حساء الأرز مع كرات اللحم
Anonim

وصفة خطوة بخطوة مع صورة لحساء الأرز مع كرات اللحم. كيف تحضر طبق ساخن لذيذ ومرضي؟ وصفة الفيديو.

حساء الأرز مع كرات اللحم
حساء الأرز مع كرات اللحم

حساء الأرز مع كرات اللحم هو أول طبق شهي ولذيذ بشكل لا يصدق يحبه الجميع دون استثناء. يعشقها الأطفال ويرتبون "مطاردة" لكرات اللحم. الحساء مع كرات اللحم وكبار السن مفيد ، حيث يسهل مضغه وهضمه. هذه الوصفة مناسبة لنظام غذائي مع كونها وجبة مغذية كاملة. وبفضل بساطة التحضير ، سيكون حساء الأرز مع كرات اللحم أول ابتكار جدي للطهاة المبتدئين.

شاهد أيضًا كيفية طهي حساء الكرنب مع كرات اللحم.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 160 سعرة حرارية.
  • الحصص - 6
  • وقت الطهي - 40 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • ماء - 2.5-3 لتر
  • بطاطس - 250 جم
  • أرز - 80 جم
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • فلفل حلو - 1/2 قطعة.
  • لحم مفروم - 400 جم

تحضير حساء أرز كرات اللحم خطوة بخطوة

بصل مقطع ، جزر ، فلفل رومي
بصل مقطع ، جزر ، فلفل رومي

1. ضعي الغلاية على الماء واتركيها تغلي. نغسل ونقشر البصل والفلفل والجزر. قطع الخضار إلى مكعبات صغيرة.

بطاطس مقطعة للشوربة
بطاطس مقطعة للشوربة

2. قبل غلي حساء الأرز مع كرات اللحم ، قشري البطاطس واشطفيها. تقطع الدرنات إلى مكعبات صغيرة. يملأ بالماء المغلي ويوضع على الموقد.

لحم مفروم مع بهارات لكرات اللحم
لحم مفروم مع بهارات لكرات اللحم

3. أضيفي الملح والفلفل إلى كرات اللحم المفروم. اعجنها جيدًا بيديك ، يمكنك التغلب عليها قليلاً. وفقًا لوصفتنا خطوة بخطوة لحساء الأرز مع كرات اللحم ، اتركها لمدة 15 دقيقة على الأقل ، وخلال هذه الفترة ستصبح أكثر بلاستيكية.

كرات اللحم بالدقيق
كرات اللحم بالدقيق

4. بلل اليدين بالماء وشكل كرات لحم نظيفة. لفة كل بدوره في الدقيق. يمكنك وضعها في الفريزر لفترة من الوقت.

تحميص الخضار من أجل الحساء
تحميص الخضار من أجل الحساء

5. سخني المقلاة جيداً ، صبي الزيت فيها. نضيف البصل إلى الزيت الساخن وبعد 5 دقائق نضيف الجزر والفلفل. حسب وصفة شوربة الأرز مع كرات اللحم ، تقلى الخضار على نار متوسطة حتى تنضج نصفها.

إضافة الخضار السوتيه إلى الحساء
إضافة الخضار السوتيه إلى الحساء

6. أضيفي الخضار المقلية إلى مقلاة البطاطس.

إضافة الأرز إلى الحساء
إضافة الأرز إلى الحساء

7. عندما يغلي الماء ، يُملح الحساء ويُضاف الأرز المغسول.

إضافة كرات اللحم إلى الحساء
إضافة كرات اللحم إلى الحساء

8. اغمس كرات اللحم في الحساء.

حساء أرز محضر مع كرات اللحم في قدر
حساء أرز محضر مع كرات اللحم في قدر

9. حساء الأرز مع كرات اللحم جاهز في 10-15 دقيقة. أطفئ الغاز واتركه يطهى تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

شوربة أرز جاهزة للتقديم مع كرات اللحم
شوربة أرز جاهزة للتقديم مع كرات اللحم

10. بعد طهي شوربة الأرز مع كرات اللحم ، اسكبيها في أوعية وقدميها ساخنة ، مع إضافة الخبز الطازج والشبت.

شاهد أيضًا وصفة الفيديو:

1. حساء لذيذ مع كرات اللحم

موصى به: