وصف نبات الزعفران ، وقواعد زراعة الزعفران في حديقتك ، وتقديم المشورة بشأن التكاثر ، والحماية من الآفات والأمراض المحتملة أثناء الرعاية ، والملاحظات المثيرة للاهتمام ، والأنواع والأصناف.
يمكن العثور على الزعفران (Crocus) في المؤلفات العلمية والشعبية تحت اسم Saffron. جميع أصناف النباتات هي جزء من عائلة Iridaceae ، والتي لها المصطلح المرادف Iris. المواقع التي تنمو فيها أزهار الربيع الرقيقة بشكل طبيعي موجودة في البحر الأبيض المتوسط والمناطق الوسطى من أوروبا ، وقد تشمل آسيا الصغرى والشرق الأوسط. غالبًا ما تكون الزعفران "ضيوفًا" في آسيا الوسطى ، وتنتشر تقريبًا في المناطق الغربية الصينية. إنهم يفضلون الاستقرار في مجموعة متنوعة من الأجزاء البيولوجية ، والتي تشمل المروج (أيضًا في المناطق الجبلية العالية) والسهوب مع الغابات. في أي حال ، سيحتاج النبات إلى موقع مشمس بدرجة كافية وتربة جيدة النفاذية.
اليوم ، وصف العلماء حوالي 80 نوعًا مختلفًا من الزعفران وما يصل إلى ثلاثمائة من أنواعها المتنوعة.
| اسم العائلة | قزحية أو قزحية |
| أوقات الحياة | الدائمة |
| شكل الغطاء النباتي | عشبي |
| طريقة التربية | في الغالب بمساعدة المصابيح الطفل |
| فترة الهبوط | لتفتح الربيع - الخريف ، لتفتح الخريف - الصيف |
| قواعد الهبوط | المسافة بين المصابيح 30-40 سم |
| فتيلة | خفيفة الوزن وفضفاضة وجافة ومغذية |
| قيم حموضة التربة ، درجة الحموضة | التربة المحايدة (6 ، 5-7) |
| درجة الإضاءة | أي |
| معلمات الرطوبة | هناك حاجة إلى الري بعد فصل الشتاء بدون ثلوج أو إذا لم يكن هناك مطر في الربيع |
| قواعد الرعاية الخاصة | تسامحا الجفاف |
| قيم الارتفاع | 0.1-0.15 م |
| النورات أو نوع الزهور | زهور واحدة تنمو |
| لون الزهرة | يمكن العثور على ظلال صفراء أو زرقاء ، وردية ، وبيضاء وبورجوندي |
| فترة الإزهار | الربيع أو الخريف |
| وقت الديكور | الربيع والخريف |
| التطبيق في تصميم المناظر الطبيعية | زراعة جماعية وتزيين أسرة الزهرة وأسرّة الزهرة |
| منطقة وزارة الزراعة الأمريكية | 4 وما فوق |
تم إعطاء الاسم العلمي للزعفران من الكلمة اليونانية "kroke" ، والتي تعني "الخيط" أو "الألياف". هذا لأنه إذا جفت الوصمات ، فإنها تشبه إلى حد كبير خيوط الخيوط. لكن الاسم الثاني "الزعفران" متجذر في المصطلح العربي "زيفيران" أو "زيفيران" ، والذي يترجم إلى "أصفر". أصبح هذا ممكنًا لأن وصمات الأزهار لها ظل كناري مشرق. تم العثور على الإشارات الأولى للزعفران من قبل العلماء في أوراق البردي التي تم العثور عليها في أراضي المستوطنات المصرية القديمة. لم يتحدث عنه الأطباء فحسب ، بل تحدث عنه أيضًا الفلاسفة.
فضولي
قلة من مزارعي الزهور يعرفون أن الزعفران تتفتح ليس فقط في أوائل الربيع. هناك أصناف تتفتح في الخريف.
تحتوي جميع أنواع الزعفران على ديدان ، يمكن أن يصل قطرها إلى حوالي 3 سم ، ويكون شكلها مستديرًا أو مسطحًا من الجانبين ، والسطح مغطى بمقاييس من ظلال مختلفة ، لكن هذه المؤشرات تعتمد بشكل مباشر على تنوع النباتات. تصبح مثل هذه الديدان مصدرًا لفصوص الجذر ، متحدة في مجموعة. الزعفران عادة ليس له ساق. يمكن أن تظهر صفائح الأوراق أثناء الإزهار أو بعد فترة قصيرة بعد ذلك ، تقع في المنطقة بالقرب من الجذور. تشبه الخطوط العريضة لألواح الأوراق خطوطًا مستطيلة تغطي في الجزء السفلي المقاييس المهبلية. أوراق الشجر من الظل العشبي الغني اللطيف.
عادة ما يتم ترتيب أزهار الزعفران منفردة ، وأحيانًا يمكن أن تصبح دودة واحدة مصدرًا ل 2-3 ساقي. الجذع المزهر قصير نوعًا ما ، والزهور محاطة دائمًا بمقاييس ذات مظهر غشائي. حجم العجان كبير ، ويتميز بشكل ممدود على شكل قمع. عند الحافة ، يحتوي الطرف على ثلاثة أزواج من الفصوص ، والتي تتدفق بسلاسة إلى الأنابيب الممدودة التي تنمو على شكل أسطوانة أو زجاج. قطر هذه الزهرة لا يتجاوز 20-50 مم. قد تكون الأسدية ، التي تنشأ من البلعوم حول الزان ، أقصر في الطول منها. الشعيرات قصيرة أيضًا ، وتتوجها الأنثرات تكون مستقيمة ومنتصبة. عادة ما يكون طولها أطول بكثير من الخيوط. يحتوي العمود على ثلاثة وصمات ومخططات خارجية تشبه الخيوط.
يمكن أن يكون الوقت الذي يمكنك فيه الاستمتاع بزهور الزعفران في الربيع والخريف. عادة ، بسبب لون البتلات في الزهور ، تنقسم جميع الزعفران عادة إلى مجموعتين:
- الأول - نباتات ذات أزهار ، يختلف لونها من الأصفر الكناري إلى البرتقالي الغامق (أصفر مزهر) ؛
- ثانيًا - التباهي بلون أزرق من الزهور ، ويمكن أن يشمل ذلك درجات من اللون الأرجواني الفاتح إلى ألوان الحبر الداكنة (المزهرة الزرقاء).
هناك أيضًا أشكال ألبينو ، والتي توجد غالبًا في أصناف الأزهار الزرقاء ونادرًا ما توجد في أصناف الأزهار الصفراء. عادة ما يتميز ارتفاع النبات بالارتفاع الذي تصل إليه الأزهار ويتراوح من 10-15 سم.
فضولي
غرام واحد فقط من الزعفران يمكن أن يعطي صبغة صفراء لمائة لتر من الماء.
بعد اكتمال الإزهار (تمتد مدة هذه العملية الضخمة من 15 إلى 20 يومًا) وتخضع الأزهار للتلقيح ، تشكل الزعفران ثمارًا تشبه الصناديق ، يوجد بداخلها ثلاثة أعشاش. تمتلئ هذه الغرف بالبذور الزاويّة الصغيرة.
لا يرضي الزعفران بالازهار المبكر فحسب ، بل يتميز أيضًا بتواضعه الخاص.
قواعد زراعة ورعاية الزعفران في المجال المفتوح
- اختيار موقع الهبوط يجب أن يتميز الزعفران بإضاءة كافية ، ولكن لوحظ أن مثل هذه النباتات يمكن أن تشعر بالراحة سواء في الظل الجزئي أو في الظل الكامل.
- تربة الزعفران حاول أن تختار بطريقة تجعلها خفيفة وليست رطبة وليست ثقيلة ، مع رخاوة كافية ومشبعة بعناصر مفيدة للنمو. في عملية الزراعة ، يُنصح بخلط رمل النهر الخشن أو الحصى الصغير في خليط التربة ، والذي سيكون بمثابة تصريف وحماية المصابيح من التشبع بالمياه. من الضروري أيضًا استخدام المواد العضوية عند زراعة الزعفران ، وهو عبارة عن سماد أو مزيج من الجير مع رقائق الخث أو السماد الفاسد. من الضروري تجسيد التربة لأن نمو الزعفران على التربة ذات الحموضة العالية أمر صعب. إذا كانت الركيزة طينية على الموقع ، فمن الأفضل خلطها برماد الخشب. هناك أنواع من الزعفران غير مناسبة تمامًا للتربة الرطبة ، ومن أجل زراعتها ، يوصى بتجهيز الأسِرَّة بالارتفاع ، في مثل هذه الأماكن ، ستعمل الأحجار المكسرة أو الحصى كصرف.
- زراعة الزعفران. تزرع المصابيح من الأصناف التي يقتصر الإزهار فيها على أشهر الربيع في أرض مفتوحة في سبتمبر وأكتوبر ، أيام الصيف مناسبة لازهار الخريف. قبل إجراء زراعة الديدان ، يتم فحصها بعناية ويتم التخلص من تلك التي تظهر على سطحها إصابات أو جروح أو عيوب. عند الزراعة في الخريف ، يجب أن تكون المصابيح في التربة في شهر سبتمبر ، ثم يمكنك الاستمتاع بالزهور في أشهر الربيع. تتم الزراعة في ركيزة رخوة مُعدة ، بينما يجب أن يكون عمق التضمين ضعف حجم المصباح. إذا كانت التربة في الموقع ثقيلة ، فسيكون عمق الزراعة مساويًا لحجم القرم. يوصى بترك 7-10 سم بين المصابيح.تهدد الزراعة القريبة بسماكة شجيرات الزعفران ، لأن مكان الزراعة لا يغيرها لمدة 3-5 سنوات ، وخلال هذه الفترة تنمو مستعمرة أطفال البصل. بعد الزراعة ، يتم إجراء سقي وفير. فقط بعد خمس سنوات يمكن زرع الزعفران.
- سقي. بالنسبة للأنواع المزهرة في الربيع ، ستكون هناك حاجة إلى الرطوبة عندما يكون الشتاء بلا ثلوج ، وفي الربيع لم يكن هناك مطر على الإطلاق. سيعتمد ارتفاع النباتات بشكل مباشر على كمية الرطوبة التي تتلقاها. تتمتع الزعفران بقدرة ممتازة على تحمل الجفاف. بعد الري ، يتم تخفيف التربة في الموقع وإزالة الأعشاب الضارة.
- أسمدة الزعفران يتم تقديمها فقط خلال فترة تنشيط نموها. يوصى باستخدام مستحضرات معدنية معقدة أو منتجات تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. يجب توخي الحذر مع الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، لأنه في الطقس الممطر ، يمكن أن تؤدي وفرة هذه الأموال إلى حدوث أمراض فطرية. المواد العضوية الطازجة ممنوعة منعا باتا عند زراعة الزعفران. يتم تنفيذ التغذية الأولى لشجيرات الزعفران حتى على الثلج المتساقط في بداية الربيع ، باستخدام سماد معدني معقد ، على سبيل المثال ، Kemiru-Universal (يلزم توفير 30-40 جم من المستحضر لمساحة 1 متر مربع). عندما يبدأ الإزهار ، ستكون هناك حاجة إلى تغذية ثانية للزعفران ، لكنهم يحاولون اختيار المستحضرات التي تحتوي على نسبة أقل من النيتروجين.
- حفر البصيلات للتكاثر ، يتم إجراؤه عندما يكون للزعفران فترة نائمة. في الأنواع المزهرة الربيع ، يحدث هذا في الصيف. عادة ، تتم عملية الزرع بعد ثلاث سنوات على الأقل من وقت زراعة البصلات ، حيث يكبر 1-10 أطفال سنويًا ويصبح مزدحمًا جدًا بالنسبة لهم.
- تخزين بصيلات الزعفران. بعد إزالة بصيلات الزعفران من التربة ، يتم نقلها إلى منطقة مظللة مع تهوية لتجف. ثم تحتاج إلى تنظيفها من مخلفات التربة ، والمقاييس التالفة أو الجافة. يتم رش جميع الأماكن التي بها جروح بمسحوق الفحم ، وتوضع المصابيح في صندوق من الورق المقوى في طبقة واحدة. حتى وصول أغسطس ، يتم تخزين هذه المصابيح في غرفة بها مؤشرات حرارة تبلغ 22 درجة وما لا يقل ، وإلا فقد يحدث انتهاك للعملية ، حيث سيتم وضع براعم الزهور. في الشهر الأخير من الصيف ، في الغرفة التي توجد بها الحاوية المزودة بمصابيح الزعفران ، تنخفض درجة الحرارة إلى 20 درجة ، وفي الأسبوع التالي تصل إلى 15 درجة. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الظروف ممكنة فقط في مشاتل الزهور المتخصصة. يقوم المزارعون العاديون بتخزين مواد الزراعة في درجة حرارة الغرفة ، جافة ومظللة ، مع تهوية جيدة.
شاهد نصائح لزراعة قزحية العين والعناية بها في الخارج.
كيف تولد الزعفران؟
للاستمتاع بزهور الزعفران في الربيع أو الخريف ، يمكنك استخدام طريقة البذور أو زرع الأطفال (المصابيح البنت).
إكثار بذور الزعفران
تستخدم هذه الطريقة لإكثار أصناف الربيع المزهرة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن شتلات الزعفران ستبدأ في التفتح فقط بعد 4-5 سنوات من لحظة البذر. وبسبب هذا ، فإن هذا التكاثر غير مناسب للعديد من البستانيين ، وكذلك في النباتات التي تتفتح في أشهر الخريف ، فإن البذور ببساطة ليس لديها الوقت لتنضج حتى برد الشتاء. لذلك ، عادة ما تكون طريقة التكاثر باستخدام مصابيح الأطفال قابلة للتطبيق.
إكثار الزعفران بمساعدة الأطفال
عادة بعد 3-5 سنوات من وقت زراعة ديدان الزعفران ، يمكنك أن تجد من حولهم "مستعمرة" كاملة من التكوينات البصلية الصغيرة. يفضل العديد من المزارعين زراعة هذه النباتات في الداخل. من الأسهل زراعة مثل هؤلاء الممثلين بصلي الشكل في الغرفة. للتأثير ، يوصى باستخدام أصناف الزعفران الهولندي ، التي تتميز بأزهار كبيرة. من جميع مواد الزراعة ، يتم اختيار من 5 إلى 10 بصيلات بنفس الحجم تقريبًا. يتم زرعها في حاوية الإنزال واحدة تلو الأخرى.يجب أن يكون القدر متسعًا ، لكن ليس عميقًا جدًا. يتم اختيار التربة فضفاضة ومغذية (على سبيل المثال ، الخث الرملية) أو مخصصة لزراعة النباتات المنتفخة. سوف يسعدك كل مصباح بعد ذلك بباقة كاملة من الزهور.
لا ينبغي التخلص من المصابيح التي تلاشت. يتم تسقيها وتغذيتها باستخدام محلول ضعيف من الأسمدة المعدنية الكاملة المخصصة لنباتات الزينة المزهرة في الأماكن المغلقة. علامة على تقليل الري هي تغيير لون الأوراق - يتحول إلى اللون الأصفر. تدريجيًا ، تتوقف رطوبة التربة تمامًا. بعد أن تجف أوراق الشجر ، تتم إزالة البصيلات من الوعاء وتنظيفها من بقايا التربة وتلف في المناديل وتوضع في صندوق من الورق المقوى. يتم تخزين هذه الديدان في مكان مظلم وجاف حتى يحين وقت زرعها في الأرض.
من الممكن فصل بصيلات الأطفال المتكونة عن ديدان الأم أثناء عملية الزرع. يجب إزالته من الأرض ، وفصل الأطفال بسكين حاد ورش جميع الأقسام بعناية بالفحم المسحوق. يمكنك زرع الأطفال على الفور على سرير الحديقة ، باتباع قواعد الزراعة الأولية. بعد هذا الزرع ، سوف يسعد النبات المستلم من الطفل بزهوره بعد 3-4 سنوات. ستعتمد هذه العملية بشكل مباشر على الأنواع وشكل الأصناف.
اقرأ أيضًا كيفية نشر Ixia
حماية الزعفران من الآفات والأمراض المحتملة في البستنة
يمكنك إرضاء مزارعي الزهور أنه إذا تم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن الزعفران يظهر نفسه على أنه نبات ثابت إلى حد ما ، ونادرًا ما يمرض ولا يتأثر تقريبًا بالحشرات الضارة. هذا لأنه في الربيع ، يحدث الإزهار في وقت لا تكون فيه الحشرات ضارة بشكل خاص بالنباتات بعد.
أكبر مشكلة عند رعاية الزعفران في زراعة الحدائق هي التي تحدثها الفئران الحقلية. هذه القوارض الصغيرة ببساطة تفسد الديدان من الجميع ، إذا بقيت في الشارع دون أي حماية أو إشراف. يوصي البستانيون الذين كانوا يزرعون الزعفران لفترة طويلة باستخدام صواني البيض للتخزين - المصابيح تتناسب تمامًا مع خلاياهم.
يحدث أنه عند فحص سطح الديدان ، تم العثور على الثقوب التي أحدثتها يرقات الدودة السلكية ، وتسمى أيضًا خنفساء النقر. الحشرة ملونة باللون الأصفر ولها قشرة يصعب لمسها. إذا لوحظ عدد كبير من الآفات في الموقع ، فسيتم بناء الفخاخ لهم. لذلك ، يضع بعض البستانيين في منتصف الربيع أو أوائل مايو حزمًا من القش على الأرض ، أو يستخدمون القش أو العشب المتعفن في العام الماضي لهم. ثم يتم ترطيب الحزم ، وتوضع الألواح الخشبية في الأعلى. عندما تقع الخنافس واليرقات في الفخاخ ، يتم إزالتها وتدميرها.
البزاقات أو القواقع تحب أكل الزعفران. لتدمير مثل هذه الآفات ، يوصى بالجمع اليدوي أو استخدام العقاقير مثل "Meta Groza".
فضولي
إذا كنت لا تولي اهتمامًا كافيًا لرعاية الزعفران ، فإنه يبدأ في التكاثر بالبذر الذاتي ، وينبت في أكثر الأماكن غير المتوقعة وغير المقبولة. ثم لا تصبح النباتات زينة للحديقة ، بل تصبح حشائشًا يصعب إزالتها.
يحدث أن تتأثر الزعفران بالأمراض الفيروسية. بعد ذلك ، تم العثور على النباتات في قاع الزهرة ، حيث اتخذت الأزهار خطوطًا خارجية مسطحة ، وأصبح سطح البتلات متقطعًا مع إزهار رمادي. في الوقت نفسه ، لا تفتح البراعم بالكامل. لا يوجد علاج ، للأسف ، ويوصى بحفر الشجيرات المصابة وحرقها حتى لا تنتقل العدوى إلى مزارع الحدائق الأخرى. يحدث هذا المرض بسبب الآفات مثل الفئران الحقلية والمن أو تريبس. تتم معالجة التربة التي يزرع فيها الزعفران ، على سبيل المثال ، تسقى بمحلول ساخن وقوي من برمنجنات البوتاسيوم.
عندما تغمر التربة بالمياه ، يبدأ الزعفران في المعاناة من الأمراض الفطرية ، من بينها الأكثر شيوعًا الفيوزاريوم ، والعفن الرمادي ، والعفن ، والتصلب. عادة ما يساهم الطقس الرطب والدافئ في ذلك.لمنع مثل هذه المشاكل ، من الضروري ليس فقط الالتزام بالقواعد المذكورة أعلاه للعناية بالزعفران ، ولكن أيضًا لفحص البصيلات بدقة قبل الزراعة. إذا تم العثور على جروح على سطحها بعد فحص المصابيح التي تم إزالتها للتو من التربة ، يتم رشها على الفور بمسحوق الكربون المنشط أو رماد الخشب. ثم يتم تجفيف هذه المصابيح عند قراءة حرارة 20-24 درجة. قبل الغرس ، يجب حفر جميع مواد الزراعة باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات.
اقرأ أيضًا عن الصعوبات في زراعة التماسيح
ملاحظات مثيرة للاهتمام حول زهرة الزعفران
من المعتاد استخدام الزعفران ليس فقط كنبات للزينة ، ولكن لفترة طويلة لاحظ الناس ميزاته - عندما تجف وصمة الزهور ، يكون لديهم رائحة حارة لطيفة ، لذلك تم استخدامها كتوابل باهظة الثمن إلى حد ما. في الوقت نفسه ، لوحظ أيضًا أن الوصمات المجففة لأصناف مثل Crocus speciosus و Pallas crocus (Crocus pallasii) والزعفران Alatavian (Crocus alatavicus) تحتوي على مادة تساهم في اللون الأصفر. تُستخدم هذه الخاصية بنشاط في صناعة المواد الغذائية لإضفاء صبغة لطيفة على الزبدة أو الجبن ، وكذلك المشروبات الكحولية وغيرها من المشروبات الخالية من الكحول.
يشار إلى أن الزعفران معروف في ألمانيا منذ السنوات الأولى من العصور الوسطى. تم استخدام المسحوق من وصماته في الطلاء ، والذي تم استخدامه للرسوم التوضيحية في المخطوطات ذات اللون الأصفر. وعندما يتطلب الأمر تقليد ورقة الذهب ، تم خلط مسحوق الزعفران بالبروتين وصُنع ورنيش ذهبي ، مما أعطى الأسطح المصنوعة من القصدير لمعانًا ذهبيًا.
من المعروف أن زهور الزعفران تساعد في قمع بعض أشكال الأورام السرطانية وتخفيف الاكتئاب. هناك معلومات لم يتم التحقق منها تفيد بأن الزعفران سمحت بإبطاء عملية فقدان البصر لدى كبار السن ، لكن الأطباء بدأوا للتو في العمل في هذا الاتجاه. منذ العصور القديمة ، لاحظ المعالجون الخصائص الطبية للزعفران وأعدوا الأدوية الطبية على أساسه.
الأهم من ذلك كله ، لفترة طويلة ، كان الطلاء القائم على وصمات الزعفران الجافة موضع تقدير. على سبيل المثال ، في أراضي الإمبراطورية السماوية ، يمكن ارتداء الملابس ذات الظل بشكل خاص من قبل الإمبراطور ، وكان هناك حظر لجميع الأشخاص الآخرين. في اليونان القديمة ، كانت هناك أساطير مفادها أن إلهة الفجر ، إيوس ، كانت ترتدي فقط أردية من مخطط اللون الأصفر الذهبي.
ولكن حتى في عصرنا ، فإن الزعفران ، كتوابل ، ليس من غير المألوف في البازارات الشرقية ، ويستخدم مطبخ الدول الشرقية مسحوق الزعفران في تحضير أطباق اللحوم بيلاف.
تم إدخال الزعفران إلى أراضي غرب البحر الأبيض المتوسط في الأوقات التي تميزت بها الحروب الصليبية - في 1096-1270 من الشرق. ولكن من بين جميع الأصناف ، كانت أنواع الزعفران فقط ذات قيمة في نظر البستانيين الأوروبيين. وفقط في القرن السادس عشر ، اكتسبت الحدائق النباتية الأوروبية أنواعًا زخرفية من الزعفران ، على سبيل المثال ، الربيع ، ضيق الأوراق والأصفر. كانت هذه الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا هي التي أدت إلى العمل على تطوير أشكال متنوعة جديدة ، من بينها الأنواع الهجينة الأكثر شيوعًا التي تم الحصول عليها في هولندا وكريسانتوس (هجين ربيعي مزهر بلون ذهبي من الزهور).
اقرأ أيضًا حقائق غريبة عن neomarik
الزعفران: أشهر الأنواع والأصناف
عادة ، يتم تقسيم جميع أنواع الزعفران إلى 15 فئة ، من بينها واحدة فقط ترضي بالزهور في أشهر الخريف.
أنواع الزعفران التي تتميز بالازدهار في الربيع:
زعفران الربيع (Crocus vernus)
… عادة لا يتجاوز ارتفاعها 17 سم ، ولها شكل مسطح ، الجانب الخارجي منها مغطى بمقاييس مخرمة. صفائح الأوراق لها شكل خطي ضيق ، ولونها غني بالزمرد. على سطح الورقة ، يوجد شريط يقع في الجزء المحوري ، والذي يبرز على الخلفية العامة بلون فضي مائل للصفرة.البراعم ، التي تنفتح ، تكتسب ملامح أجراس على شكل قمع بأنبوب ممدود. ظل الزهور أبيض أو أرجواني. لمبة واحدة تعطي الحياة ل 1-2 براعم. يستمر ازدهار الربيع أقل بقليل من شهر. تم زراعته لأول مرة في عام 1561.
اثنين من الزعفران (Crocus biflorus)
يمكن العثور على النطاق الطبيعي على الأراضي الممتدة من إيطاليا إلى إيران في شبه جزيرة القرم والقوقاز. من الأنواع المزهرة الزرقاء الأشكال التالية:
- لون أرجواني مزرق للبتلات ، يوجد على الجانب الخلفي بقعة شوكولاتة ؛
- زهور بيضاء مع خطوط على بتلات بنبرة أرجوانية بنية ؛
- زهور ، مطلية من الداخل بتلات بلون أبيض ثلجي ، وجانبها العكسي بنفسجي-بني.
يمكن أن يكون البلعوم المزهر إما أبيض أو كناري.
الزعفران الذهبي (Crocus chrysanthus)
يفضل أن ينمو في الطبيعة على منحدرات التربة الصخرية الشائعة في آسيا الصغرى والبلقان. لا يزيد الارتفاع عن 20 سم ، وتكون الخطوط العريضة للمصباح كروية بالارض. تتميز الأوراق بتدرج قوي. تفرح الأزهار العين بلونها الأصفر الذهبي. العجان فيها مع طرف ، والجانب الخارجي لامع. هناك أشكال تتميز بأن البتلات من الخارج لها خطوط أو علامات أسمر من لون الشوكولاتة. لون الأعمدة أحمر قليلاً ، لكن الأنثرات برتقالية زاهية. تبدأ البراعم في الفتح في منتصف الربيع ، وتمتد هذه العملية حتى 20 يومًا. بدأت الزراعة في عام 1841. يتم التعرف على أفضل الأصناف:
- بونيه أزرق مع قياسات طول الأزهار حوالي 30 سم ، الحلق من الهندباء الزاهية اللون ، حول الزهرة يأخذ اللون الأزرق الباهت.
- نانيت. تحتوي البتلات على خطوط ملونة بالحبر من الخارج مقابل خلفية صفراء قشدية.
- أنا جي. الأمعاء (I. جي. الأمعاء) ذات حجم كبير من الزهور ، وبتلاتها بنية رمادية على الظهر ، والداخلية من الكناري.
الزعفران tommasinianus -
زائر متكرر للمساحات الطبيعية في المجر وأراضي يوغوسلافيا السابقة. إنهم يفضلون الغابات المتساقطة الأوراق وسفوح التلال. لون أوراق العنب هو أرجواني وردي ، ولكن قد يكون هناك حد مائل إلى البياض على طول الحافة. يتم تمثيل شكل الزهور عند الكشف الكامل بنجمة. حلق الزهرة ناصع البياض والأنبوب من نفس اللون. لمبة واحدة هي مصدر تكوين ثلاث براعم ، بينما يصل ارتفاع الأزهار إلى 6 سم ، ولمدة 20 يومًا في أبريل ، يمكنك الاستمتاع بالإزهار. في الثقافة ، كان التنوع شائعًا منذ عام 1847 ومنذ ذلك الحين. من بين الأصناف:
- ليليك بيوتي لها أزهار بفتحة كاسحة إلى حد ما ، بينما تبدو الكورولا مسطحة تقريبًا. عند القياس ، يصل قطر الزهرة المفتوحة إلى 3 سم ، وتكون الأنثرات ذهبية دائمًا ، وفصوص البتلات ضيقة ، بيضاوية الشكل. على الجانب الخلفي ، فهي ذات لون أرجواني ، وداخل زهرة ذات نغمة أكثر رقة.
- وايتويل بيربل مع أزهار متشابهة شديدة الفتح ، تأخذ شكلًا مسطحًا ، في حين أن القطر يمكن أن يصل إلى 4 سم ، فصوص الزهرة ممدودة ، مع خطوط ضيقة. لون البتلات فيها أرجواني أرجواني. في الطول ، يقترب أنبوب الثلج الأبيض من 3.5 سم.
هناك العديد من الأصناف المزهرة الربيعية ، والتي تنجح دائمًا في بائعي الزهور ، على سبيل المثال ، أصفر وصافي ، إتروسكان وماليا ، ضيقة الأوراق وشبه جزيرة القرم وغيرها.
تتميز أنواع الزعفران بالإزهار في الخريف:
زعفران جميل (Crocus speciosus)
تتوافق المنطقة الطبيعية مع منطقة البلقان (حواف الغابات) ، وكذلك أراضي شبه جزيرة القرم وآسيا الصغرى. يبلغ طول أوراق الشجر حوالي 30 سم ، ويبلغ متوسط قطر الأزهار 7 سم ، والبتلات فيها أرجوانية أرجوانية ، بينما توجد على السطح عروق على طول المحور ومطلية بلون قرمزي. لوحظ الإزهار في الأسابيع الأولى من شهر سبتمبر. تمت زراعة هذا النوع منذ بداية القرن التاسع عشر.هناك أيضًا أشكال حديقة ، بتلات التويج لها لون أبيض ثلجي ، أرجواني ، بنفسجي باهت ، نيلي وأزرق. أفضل الأصناف:
- ألبس صاحب الزهور البيضاء مع أنبوب أصفر شاحب.
- أرتابير مزهرة باللون الأزرق السماوي ، بينما تتمايل مع عروق داكنة اللون.
- Oxinan تتميز بتلاتها باللون الأزرق البنفسجي ، ويكون محيطها عريضًا وأغمق في اللون ، وتكون قمم الأوراق مدببة ومرسومة.
زعفران لطيف (Crocus pulchellus)
لون البتلات في الأزهار أرجواني باهت ، ولكن على "سطحها" يوجد نمط من الخطوط ذات اللون الداكن. عند الفتح ، يتراوح قطر الزهرة في حدود 6-8 سم ، بينما لا يتجاوز حجم النبات 7-10 سم ، ويمكن أن تحتوي الشجيرة الواحدة على 5-10 براعم ، تفتح من البداية أو في منتصف الخريف. المصنع لا يخاف من الصقيع الصغير.
اقرأ المزيد عن أنواع الحامض
فيديو عن زراعة الزعفران في الحديقة:
