ليس لديك الوقت أو الرغبة في الخبز الطويل الشاق لطبقات كعكة نابليون؟ ثم استخدم عجينة الخميرة الجاهزة. ستسعدك النتيجة بالطعم الرقيق للحساسية الناتجة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
كعكة نابليون مع الكاسترد مع رش الفتات المقرمشة هي المفضلة لدى كل عائلة. بعد كل شيء ، له طعم رائع وجيد التهوية! لكن الأمر يستغرق الكثير من الوقت لطهيها. لذلك ، عادة ما يتم الاعتناء به في المناسبات الرسمية الخاصة. ومع ذلك ، من أجل توفير الوقت وفي كثير من الأحيان لتدليل أقاربك بهذه التحفة الرائعة ، يمكن تحضير نابليون من عجين الفطير والخميرة الجاهزة. لن تكون هذه العملية صعبة على ربة منزل ناجحة أو عديمة الخبرة. لأن المتاجر اليوم بها كل ما يرغب فيه قلبك. مع هذه المنتجات شبه المصنعة ، من الأسهل بكثير طهي نابليون القديم الجيد. للقيام بذلك ، ما عليك سوى شراء الأطباق المجمدة من المتجر ، واتباع التوصيات واتباع القواعد المصاحبة للوصفة.
يتم تحضير نابليون من عجينة الفطائر والخميرة الجاهزة بسرعة وسهولة ، وتذوب كل قطعة في الفم ، ويبقى الطعم طريًا وخفيفًا. لذلك ، استخدم طريقة الطهي هذه في الخدمة وقم بتجديد مجموعتك من الحلويات للضيوف غير المتوقعين وحفلات الشاي غير المخطط لها.
انظر أيضا كيفية صنع كعكة المرينغ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 395 سعرة حرارية.
- الوجبات - 8 كعكات مستطيلة
- وقت الطهي - 30 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت إذابة العجين وتبريد الكعك النهائي
مكونات:
- عجينة الخميرة المجمدة - 450 جم
- طحين للرش أو زيت نباتي لتزييت المنضدة ودرفلة عند دحرجة العجين
تحضير الكعك خطوة بخطوة لكعكة نابليون من عجينة الخميرة الجاهزة ، وصفة بالصور:
1. تذويب عجينة الفطائر في درجة حرارة الغرفة دون استخدام فرن الميكروويف. يُدهن سطح الطاولة بالزيت أو الدقيق ودرفلة العجين ونفرد العجينة.
2. افردي العجينة على شكل مربع بسمك حوالي 5 ملم.
3. تقطع ورقة العجين إلى 4 قطع.
4. افردي كل جزء من العجين على أن يكون نحيفًا قدر الإمكان ، حوالي 2 مم ، وضعيه على صينية خبز.
5. أرسل الكعك للخبز في فرن ساخن إلى 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة حتى يتشكل لون ذهبي فاتح.
6. قطّعي الكيك النهائي إلى نصفين لعمل طبقتين مستطيلتين من الكيك. تقطع طبقات كعكة نابليون من عجينة البف باسترى المحضرة ساخنة ، لأن بعد التبريد ، سوف تصبح هشة ، وعندما تقطع ، سوف تنهار بشدة.
قم بتبريد قطع العمل النهائية تمامًا ، وقم بتغطية الكعك بالكاسترد أو أي كريمة أخرى ، ورشها بالفتات واتركها لعدة ساعات حتى تنقع. للغبار ، استخدم قصاصات من العجين ، والمكسرات المطحونة ، وملفات تعريف الارتباط المفرومة ، والشوكولاتة المبشورة …
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع كعكة نابليون من عجين الفطير الجاهز.
