كعكة السميد اللذيذة سهلة التحضير. عادة ما يتم تحضير mannik في شكل كبير ، نقترح عليك طهي manniks الصغيرة ، وحتى مع التوت. سيكون لذيذًا ، نؤكد لك!
يحدث أن يوجد الكفير في الثلاجة ولا تعرف مكان وضعه. نحن نقدم لك طهي معجنات لذيذة وبسيطة بشكل مثير للدهشة - كفير مانك. نظرًا لأن موسم التوت الطازج الآن ، سنضيف التوت إلى النكهة. في أوقات أخرى من العام ، يمكنك تناول التوت المجمد أو المربى.
ما هو الشيء الرئيسي في صنع المن؟ دع السميد ينتفخ جيدًا. إذا تم استيفاء هذا الشرط ، فستكون الكعكة رائعة. لا يمكنك القول أنها مصنوعة من السميد. دعونا نطبخ للتأكد من صحة كلماتنا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 172 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
- طحين - 1/2 ملعقة كبيرة.
- سميد - 1/2 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 50 جم
- توت العليق - 50-100 جم
- بيض - 1 قطعة.
إعداد خطوة بخطوة للمنيّين المصغرين مع التوت على الكفير مع صورة
مثل العديد من الفطائر ، يعتمد مفتاح روعة المن على كيفية التغلب على البيض. لذلك ، نخلط البيض مع السكر ونضربهم في رغوة.
يُضاف الكفير والسميد ويُخلط ويُترك لمدة 30-40 دقيقة حتى ينتفخ السميد.
بعد انقضاء الوقت ، أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر.
نصيحة: إذا كنت تستخدم صودا الخبز مع البيكنج بودر ، فأضفها قبل ملء صينية الكب كيك مباشرة. لمزيد من التأثير ، أطفئ البيكنج صودا بعصير الليمون.
نملأ قوالب الكب كيك حتى 1/3 الحجم. ضع عدة حبات من التوت في كل قالب. إذا كان لديك رطب جدًا ، فقم بتدويره في الدقيق.
نملأ القوالب بثلث آخر ونضع التوت في المركز للزينة.
نخبز المافن في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، كل هذا يتوقف على فرنك.
يبرد المن منتهي ويرش بالسكر البودرة. ستسعدك المخبوزات الجاهزة بذوقها. بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
ميني مانك مع الخوخ
