هل تعتقد أنك لا تستطيع صنع وجبة خفيفة مقرمشة مثالية مع دقيق الشوفان العادي؟ لا تقفز إلى الاستنتاجات. جرب قلي دقيق الشوفان وسوف يستقر طبق من الحبوب السحرية في مطبخك. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
ربما يكون دقيق الشوفان هو طبق الإفطار الصحي والأكثر شهرة ، كما أنه مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. لكن في وجبة واحدة من دقيق الشوفان وفي نسخة واحدة من تقديمها ، لن تدوم طويلاً. لذلك ، يأتي الطهاة وربات البيوت ذوي الخبرة بمجموعة متنوعة من الوصفات معها. أقترح وصفة مذهلة بشكل غير عادي تشتهر بالبساطة والقدرة على تحمل التكاليف - دقيق الشوفان المقلي. كل ما تحتاجه هو كمية صغيرة من دقيق الشوفان العادي والسكر الاختياري.
يمكنك قلي دقيق الشوفان مع السكر أو بدونه. الخيار الأخير هو الأفضل لأن إنه أكثر حمية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بطهي العصيدة بالفواكه المجففة من الحبوب ، فقد تكون حلوة جدًا. ولكن إذا كنت لا تزال تحب الحلويات ، فيمكن استبدال السكر بالعسل. سوف تحصل على وجبة خفيفة صحية ومدهشة أكثر إدمانًا مثل رقائق البطاطس والبذور ، بينما تكون أكثر صحة. يمكن تقشير دقيق الشوفان هذا من تلقاء نفسه ، أو استخدامه في طهي الحبوب ، والخبز ، والفطائر ، وما إلى ذلك. ستعطي الحبوب المقلية أي منتجات طعمًا رائعًا ولن تعود إلا بفوائد صحية.
تعرف على كيفية صنع دقيق الشوفان بالعسل والكشمش الأسود والبذور.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - أي مبلغ
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- دقيق الشوفان - أي كمية
- سكر - اختياري حسب الرغبة
التحضير خطوة بخطوة لدقيق الشوفان المقلي ، الوصفة بالصور:
1. ضع مقلاة نظيفة وجافة على الموقد وسخنها جيدًا. يرش دقيق الشوفان فيه ويسهلها في طبقة متساوية. قم بخلط الرقائق مع السكر إذا رغبت في ذلك.
2. ضعي مقلاة على الموقد واقلي الحبوب على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
3. اجلب الرقائق إلى اللون البني الذهبي. راقبهم طوال الوقت. سوف يحترقون بسرعة. ضعي دقيق الشوفان المقلي على الرق واتركيه ليبرد. إذا كانوا في مقلاة ساخنة ، فسوف يستمرون في الشواء من الحرارة وقد يحترقون. قم بتخزين الشوفان المقلي في وعاء زجاجي ، مغطى بغطاء أو كيس ورقي ، في درجة حرارة الغرفة.
بالإضافة إلى قلي دقيق الشوفان في مقلاة ، يمكن تجفيف الرقائق في فرن على درجة حرارة 180 درجة ، لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، مع تقليب الشوفان الملفوف كل 10 دقائق.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي دقيق الشوفان اللذيذ للأطفال.
