التفاح المخبوز مع الجبن القريش هو طعام شهي ولذيذ للغاية وله تأثير مفيد على عملية الهضم ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
التفاح المخبوز في الفرن لذيذ ، والأهم من ذلك أنه صحي. ينصح أخصائيو التغذية والأطباء باستخدامها أثناء الوقاية وعلاج بعض الأمراض المزمنة ، خاصة تلك المتعلقة بالهضم. بعد كل شيء ، نصف السكروز فيها ، أثناء الخبز ، يتحلل إلى سكريات بسيطة (الفركتوز ، الجلوكوز) ، والتي يمتصها الجسم بشكل أفضل بكثير ولها طعم أحلى.
خبز التفاح سهل. تتم إزالة اللب ، ويمتلئ بالحشوة وترسل الفاكهة إلى الفرن. إذا لم يكن لديك وقت للتغلب على الحشوة ، فيمكنك خبز الفاكهة كاملة أو تقطيعها مسبقًا إلى شرائح متوسطة الحجم. تتم إزالة التفاح من الفرن عندما يبدأ الجلد في التشقق. يأكلون التفاح المخبوز على الإفطار أو الغداء أو العشاء. وإذا تم تحضيرها بالملء ، فيمكن أن تصبح حلوى لذيذة لأي طاولة احتفالية.
عند تحضير هذه الحلوى ، يجب أن تأخذ في الاعتبار نوع الفاكهة. يجب أن يكون للتفاح قشرة صلبة وصلبة ، وليس لحمًا حلوًا بشكل خاص. الأصناف مناسبة - الذهبي ، ماك ، الجدة سميث ، رانيت ، أنتونوفكا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 80 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- تفاح - 2 قطعة.
- جبن قريش - 100 جم
- البرقوق - 4 قطع.
- رقائق جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- عسل - 1 ملعقة كبيرة
طهي التفاح المخبوز بالجبن القريش
1. اغسل التفاح وجففهم بسكين خاص ، قم بإزالة اللب من الجانب مع الذيل. إذا لم يكن هناك مثل هذا السكين ، فاستخدم السكين العادي.
2. اغسل البرقوق ، قسمه إلى جزأين ، قم بإزالة التجويف ، وقطع اللب إلى قطع صغيرة.
3. ضع الخثارة في طبق عميق. يُضاف الخوخ المفروم والعسل وجوز الهند والقرفة المطحونة إليه.
4. حرك الحشوة جيدًا واملأ التفاح بشريحة خفيفة. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل الحلوى لتخبز لمدة 7-10 دقائق على المستوى السفلي. يمكنك أيضًا خبز التفاح في الميكروويف. سيستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق ، على الرغم من أن وقت الاستعداد يعتمد على قوة الجهاز.
على أي حال ، أينما كنت تخبز التفاح ، تأكد من طهيه حتى لا ينهار. نظرًا لأنه ، اعتمادًا على الصنف المختار ، سيستغرق الطهي وقتًا مختلفًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي التفاح المخبوز بالجبن القريش:
