يعتبر اليقطين المخبوز بالعسل حلوى رائعة لفنجان القهوة الصباحي ، وهي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.
المحتوى:
- فوائد الحلوى
- أي اليقطين تختار
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كثير من الأطفال ، والكبار أيضًا ، يحبون الحلويات ، ولا يكرهون أكل شيء حلو ولذيذ. لكن ليست كل الحلويات المشتراة صحية ، لذلك أقترح أن تعتني بصحتك وتحضر لأقاربك اللذيذة من المنتجات الطبيعية. اليوم أشارككم وصفة لذيذة بشكل غير عادي - قرع مخبوز في الفرن مع العسل وعصير الليمون. هذه الحلوى لذيذة بشكل غير عادي ، ولها حلاوة معتدلة ، والتي تخفف من الحموضة اللاذعة للفاكهة الحمضية.
فوائد حلوى اليقطين بالعسل
يتم تحضير هذه الحلوى في نفس الوقت من منتجات صحية وطبيعية: اليقطين والليمون والعسل ، والتي في النطاق تمنح الجسم الطاقة والقوة والصحة والفوائد.
لذلك ، على سبيل المثال ، ملكة الخريف - اليقطين ، تعمل على تطبيع عملية الهضم ، وتعزز فقدان الوزن ، وتزيل جميع أنواع الأمراض ، وتشفي الجروح والحروق ، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان. العسل مفيد أيضًا ، فهو يساعد على شفاء المعدة ، وحماية نفسك من نزلات البرد ، والتخلص من التجاعيد وإنجاب طفل. يعتبر الليمون بدوره المصدر الرئيسي لفيتامين سي المهم جدًا لتقوية جهاز المناعة ، خاصة في فترة الخريف والشتاء. لذلك ، لاحظ هذه الحلوى ، وقم بطهيها واستمتع ليس فقط بالطعام ، ولكن استفد أيضًا.
أي قرع تختار؟
عند اختيار اليقطين ، تذكر أنه ليست كل أنواع اليقطين جيدة. أفضل الثمار مستديرة ومتوسطة الحجم لأن هم أحلى بكثير. يجب أن يكون قشره ناعمًا وكثيفًا ، بدون تلف وبقع ، لون برتقالي مشبع. اللب صلب وثابت وسمين. يجب أن يزن اليقطين الجيد حوالي 3-5 كجم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 52 سعرة حرارية.
- الحصص - 300 جم
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- اليقطين - 300 جم
- ليمون - 1 قطعة.
- عسل - 3 ملاعق صغيرة
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
طبخ اليقطين المخبوز بالعسل
1. اقطع الجزء الضروري من اليقطين وقشره وقطعه إلى شرائح بسمك حوالي 5-7 مم. إذا كان لا يزال لديك فاكهة مقطعة ، تذكر أنه لن يتم تخزينها لفترة طويلة. يجب استخدامه في غضون أسبوع ، وإلا فسوف يبدأ في التدهور.
2. اغسل الليمون وقطعه إلى نصفين واعصر العصير منه.
3. ضعي العسل والقرفة المطحونة في وعاء مع عصير الليمون.
4. يقلب الصلصة جيداً.
5. ضعي ورق برشمان على صينية خبز وضعي عليها شرائح اليقطين ، ثم اسكبي فوقها صلصة العسل والليمون. سخني الفرن إلى 200 درجة واتركيه ليخبز لمدة 40 دقيقة. ثم قدمها على المائدة. يمكن تناوله ساخنًا وباردًا.
شاهد ايضا الوصفة بالفيديو: يقطين حلو مع العسل والقرفة في الفرن.
