هل ترغب في تحضير وجبة حلوى خفيفة سهلة وسريعة ومرضية؟ إذن وصفة الموز المقلي هي ما تحتاجه!
المحتوى:
- ملامح طبخ الموز المقلي
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الموز هو الفاكهة الأكثر وفرة في العالم. من المحتمل ألا يكون الأشخاص الذين لا يأكلون ويحبونهم موجودين. هذه الفاكهة ليست لذيذة وحلوة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. لها تأثير كبير على صحتنا ، خاصة على نضارة الخلايا والجهاز المناعي والجهاز الهضمي. يعد تقديم هذه الفاكهة نيئة أو مقلية عاملاً مهمًا. لأن الموز الخام ممل بالفعل ، وأريد شيئًا جديدًا وأصليًا. لذلك ، هناك وصفة للذواقة الحقيقيين على جدول الأعمال - الموز المقلي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مقلية ، ليس فقط طعامًا شهيًا ، ولكن أيضًا مصدرًا قيمًا للطاقة.
ملامح طبخ الموز المقلي
- من الأفضل قلي الموز من الفاكهة الناضجة والقديمة.
- سوف تتحول الحلوى اللذيذة للغاية على شحم الخنزير.
- لمنع اللحم من التحول إلى اللون الأسود ، قم بتخزينها ملفوفة في ورق جرائد في الثلاجة. الورق يمتص الرطوبة جيدًا.
- قدمي الموز المقلي الساخن مع الآيس كريم أو الشوكولاتة المذابة أو العسل. أيضا ، يتم استخدام الجوز والقرفة ورقائق جوز الهند قبل القلي. وفي بعض الوصفات يتم رشها بقليل من الملح.
- في البلدان الدافئة ، يتم تقديم الموز المقلي كطبق جانبي للحوم أو الأسماك ، وفي كوبا يتم استخدامه مع الفاصوليا الحمراء أو الأرز الحار. كما يستخدمون الجبن المبشور أو القشدة الحامضة كطبق جانبي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 350 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 25 جم
- سكر حسب الرغبة
- مسحوق الكاكاو الحلو - للتقديم (اختياري)
طبخ الموز المقلي
1. يغسل الموز ويجفف ويقشر. ثم بسكين حاد ، اقطع من المنتصف بالطول ونصف العرض. على الرغم من أن طريقة قصها ليست مهمة ، يمكنك أيضًا تقطيعها إلى حلقات ، ولكن ليست رفيعة جدًا ، حوالي 1 سم.
2. ضع المقلاة على الموقد وسخنها جيدًا. نضيف قطعة من الزبدة ونذوبها. لكن احذر من الإفراط في تعريض الزيت على النار حتى لا يبدأ في الاحتراق.
3. ضعي الموز في مقلاة واقليه على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق.
4. ثم اقلبها واطبخها لنفس القدر من الوقت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الموز المحضر على طبق ، ورشي جوز الهند أو مسحوق الكاكاو الحلو ، وصنعي الشاي أو القهوة وقدمي الحلوى على المائدة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الموز المقلي:
