وصفة خطوة بخطوة مع صورة كومبوت التفاح المجفف تذكرنا بطعم الطفولة. اقرأ كيف تطبخه في هذا الاستعراض. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كومبوت التفاح المجفف مشروب صحي ولذيذ يذكرنا بالطفولة. في رياض الأطفال والمدارس ، كان يتم تقديمه بانتظام على الطاولة. دعونا لا ننساه الآن. بعد كل شيء ، هذه هي أبسط وصفة يمكن حتى لطفل طهيها. امتلاك منزل تجفيف في المنزل ، لا يمكنك لف الكومبوت الطازج لفصل الشتاء. لذلك يمكنك في أي وقت تحضير مشروب طازج ولذيذ ومنعش دون استخدام مفتاح إغلاق وبدون تعقيم العلب. هذا مناسب جدا. سيحل الكومبوت المعطر محل العصائر والصودا الضارة والمكلفة.
يمكنك تحضير مشروب بدون سكر ، وهو مناسب للأشخاص الذين يفقدون الوزن والذين يعانون من داء السكري. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تنويع مذاقها المعتاد. على سبيل المثال ، أضف التوت والفواكه المجففة الأخرى والأعشاب العطرية. الزبيب والقرفة واليانسون النجمي والقرنفل وجذر الزنجبيل وما إلى ذلك مثالية. ضعي هذه البهارات في المرق قبل بضع دقائق من انتهاء الطهي.
وتجدر الإشارة إلى أنه حتى التفاح المجفف يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ، مثل فيتامين سي الذي يقي من نزلات البرد والأمراض الفيروسية ونقص الفيتامينات. إنه ضروري بشكل خاص للجسم في غير موسمه وأثناء الطقس البارد. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل المواد القيمة الأخرى ، سيساعد الكومبوت على تقوية جهاز المناعة ، وهو مفيد للنساء الحوامل والمرضعات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 62 سعرة حرارية.
- الحصص - 1.5 لتر
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- تفاح مجفف - 150 جم
- مياه الشرب - 1.5 لتر
- سكر - 30-50 جم أو حسب الرغبة
التحضير خطوة بخطوة لكومبوت التفاح المجفف ، وصفة بالصورة:
1. ضع المجفف في منخل واشطفه تحت الماء الجاري.
2. انقليها إلى قدر الطبخ.
3. أضف السكر. إذا كنت تطبخ كومبوت للأطفال ، فيمكنك الامتناع عن السكر. من الأفضل وضع ملعقة عسل في الكومبوت في نهاية الطهي.
4. املأ المجفف بالماء وأرسله إلى الموقد.
5. يغلي على نار عالية. قلل الحرارة واتركه حتى يجف لمدة 2-3 دقائق.
6. أخرج القدر من الموقد ، وأغلق الغطاء واتركه ينقع لمدة 1-2 ساعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك في هذه اللحظة إضافة العديد من التوابل والأعشاب لإضفاء نكهة على المشروب.
7. صب الكومبوت النهائي في أكواب ، وإذا رغبت في ذلك ، ضع التجفيف المغلي في كل منها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع كومبوت التفاح المجفف.
