اختر أكبر مجموعة من البصل الطازج مع البيض الطازج وابدأ التجربة في المطبخ. سيتم الكشف عن جميع أسرار صنع سلطة فريدة من البيض والبصل الأخضر في صلصة حارة من خلال وصفة مصورة خطوة بخطوة. وصفة الفيديو.
سلطة البيض والبصل الأخضر في صلصة حارة - كثير من الناس يحبون السلطة. الطبق حار وخفيف للغاية ، بدون منتجات اللحوم في تكوينه. يذهب الثوم المعمر جيدًا مع البيض والقليل من المايونيز. يحول الخردل طعم السلطة بشكل كبير. بعد أن جربت مثل هذه السلطة مرة واحدة ، ستقع في حب طعمها اللذيذ والرائع إلى الأبد. إضافة تفاح حلو وحامض إلى السلطة سيجعل السلطة شديدة العصير ، والجبن الصلب سيضيف طراوة إضافية. ستضفي صلصة الصويا أيضًا على الطبق نكهات حارة مميزة ، لذا يمكنك إضافة القليل منها إلى وجبتك. لتخفيف حدة البصل الأخضر في السلطة ، ضع أي خضار ربيعية محايدة حسب الذوق ، على سبيل المثال أوراق الخس والشبت والبقدونس. رمسونز ، جرجير ، وبعض الخس حار جدًا ، لذا أضف المزيد من البيض المسلوق عند إضافتهم.
يتم تحضير هذه السلطة بسرعة كبيرة ، في مدة أقصاها 15 دقيقة ، إذا قمت بسلق البيض وتبريده مسبقًا. لذلك ، حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل مع مثل هذا الطبق. لا أوصي بتناول هذه السلطة قبل العمل أو اجتماع العمل ، لأن سيكون التنفس قديمًا. لأن البصل له رائحة قوية ومستمرة. ولكن إذا صببت الماء المغلي فوقه أولاً ، فستختفي المرارة المميزة والرائحة النفاذة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الخضار بالسبانخ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت السلق وتبريد البيض
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
- بصل أخضر - حفنة
تحضير البيض وسلطة البصل الأخضر خطوة بخطوة في صلصة حارة ، وصفة بالصور:
1. اسلقي البيض مسبقا (ممكن ليوم واحد) و اتركيه ليبرد في ماء مثلج. كيفية طهي البيض بشكل صحيح حتى لا تتكسر القشرة ولا يتحول الصفار إلى اللون الأزرق ، ستجد وصفة خطوة بخطوة مع صورة على صفحات الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث.
يقشر البيض المسلوق والمبرد ويقطع إلى مكعبات.
2. اغسلي البصل الأخضر وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
3. يُمزج البيض المحضر مع البصل في وعاء عميق ويتبل بالملح.
4. يُمزج المايونيز مع الخردل ويُحرّك.
5. إرسال صلصة المايونيز والخردل إلى وعاء الطعام.
6. يقلب البيض وسلطة البصل الأخضر في الصلصة اللذيذة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميه.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع سلطة بالبصل الأخضر والبيض.
