سلطة لذيذة وخفيفة وطرية ورائحة مع النقانق والبصل والملفوف الصيني! إنه سهل التحضير ولذيذ الأكل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة ملفوف بكين لها طعم رائع. الملفوف ينبهر بالحنان والذوق ، والأطباق منه جميلة ومثيرة. مع بكين ، هناك الكثير من الوصفات لجميع أنواع السلطات ، مما يجعل من الممكن إجراء التجارب والقرارات الجريئة. أقترح وصفة سلطة بالنقانق والبصل والملفوف الصيني. ينتمي إلى فئة الوجبات السريعة وسهلة التحضير. جميع المكونات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي ، مما يجعلها لذيذة وشهية. لا يستغرق الطهي أكثر من 15 دقيقة. لذلك ، إذا ظهر الضيوف بشكل غير متوقع ، فستساعدك الوجبة الخفيفة بالتأكيد على الخروج. تأكد من تدليل عائلتك وضيوفك بسلطة بسيطة ولكنها مغذية! لا سيما الطبق سوف يسعد خبراء العصائر والمذاق الطازج في المقبلات.
يعطي ملفوف بكين السلطة نكهة طازجة. قوامه رقيق للغاية يشبه الخس وليس الملفوف. يمكن استخدام أي نقانق ، حسب اختيارها ، سيتغير طعم الطبق. سيضيف النقانق المدخنة التوابل إلى الطبق ، السجق المسلوق - النعومة ، السلامي - طعم حار خاص. أي منهم سيجعل السلطة ممتلئة ومغذية. السلطة طازجة وعصرية ، لذا يفضل تحضيرها قبل التقديم مباشرة ، لأنها بعد الوقوف لفترة من الوقت ، سيعصر الملفوف الصيني ويفقد قرمشته.
تعرف على كيفية صنع سلطة الملفوف الأحمر مع النقانق والبازلاء.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 96 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 5 أوراق
- بصل أخضر - حفنة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- سجق الحليب - 100 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع السجق والبصل والملفوف الصيني ، وصفة بالصور:
1. إزالة العدد المطلوب من الأوراق من رأس الملفوف الصيني. اغسلهم تحت الماء الجاري. جففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى شرائح رفيعة. لا تغسل رأس الملفوف بالكامل إذا لم تستخدمه على الفور. لأن الأوراق سوف تذبل ولن تسحق.
2. اغسلي البصل الأخضر وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
3. قطّع السجق إلى مكعبات أو قضبان أو حلقات أو أرباع حلقات أو أي حجم آخر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك قليها قليلاً ، لذلك ستكون السلطة ألذ ، ولكن أيضًا ذات سعرات حرارية عالية.
4. امزج جميع الأطعمة الجاهزة في وعاء عميق.
5. سلطة مع النقانق والبصل والملفوف الصيني ، تتبل بالملح وتسكب فوقها بالخضار أو أي زيت آخر. على سبيل المثال ، زيتون ، قرع ، سمسم … تقلب المكونات ، تبرد الطبق في الثلاجة لمدة 10 دقائق ويقدم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالكرنب والسجق والجبن.
