تعتبر السندويشات الساخنة غير العادية مع الكوسة والجبن المخبوزة في الميكروويف مثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة ، أو لطاولة غير رسمية أو احتفالية. سريع ، بسيط ، لذيذ ، مرضي! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
وجبة خفيفة بسيطة مثل شطيرة هو الطعام الأكثر شعبية على الطاولة. قطعت شريحة خبز ، ووضعت طبقًا من النقانق واللحم والجبن … وأكلت بضع شطائر. سريع وسهل ومريح. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأطعمة الجافة ليست جيدة جدًا للجسم. شيء آخر هو الساندويتش الساخن ، والذي يتكون من خبز دافئ (مقلي أو مخبوز قليلاً) وحشوة ساخنة طرية. يمكن أن يكون الحشو نفسه مختلفًا تمامًا في التكوين ، ولم يعد هناك حد للخيال للطاهي. مثل هذه المقبلات الساخنة هي أكثر صحة بكثير وشهية أكثر من نظير جاف. وإذا كانت السندويشات الساخنة تحتوي أيضًا على الخضار ، فهذه وجبة صحية بشكل عام. اليوم نقوم بتنويع قائمة الطعام اليومية ونقوم بإعداد السندويشات الساخنة مع الكوسة والجبن كوجبة خفيفة.
يعد تحضير وجبة خفيفة أمرًا بسيطًا للغاية ، حيث ستحب الوصفة العديد من ربات البيوت. تعتبر السندويشات المشرقة والعصرية مثالية لوجبة خفيفة سريعة ، ويمكن أيضًا تقديمها على طاولة احتفالية. هم دائمًا في طلب مستحق لأي وجبة. الكوسة الصغيرة ذات البذور الصغيرة الطرية لها طعم غني وممتع بشكل خاص. يمكن طهيها في الفرن والميكروويف. أنا أفضل اختراع الحضارة الثاني.
تعرف على كيفية عمل الكوسا المقلية بالطحين مع الصلصة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 45 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- كوسة - 2 حلقات
- زيت نباتي - لقلي الكوسة
- جبن - شريحتان
- الثوم - 0.5 فصوص
- الخبز - قطعة واحدة
- ملح - قرصة
تحضير السندويشات الساخنة خطوة بخطوة مع الكوسة والجبن ، وصفة بالصور:
1. اغسل الاسكواش وجففها بمنشفة ورقية. قطّعيها إلى حلقات لا يزيد سمكها عن 1 سم وإلا فلن تنضج جيدًا بالداخل. إذا قمت بقصها أرق ، يمكن أن تحترق أثناء القلي.
2. في مقلاة ، سخني الزيت النباتي وأضيفي الكوسة. تبليها بالملح واقليها على نار متوسطة.
3. اقلي الكوسا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً واقلبها على الجانب الآخر حتى تصبح طرية وبنية ذهبية.
4. قطّعي الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم تقريبًا أي خبز تفضله وأنت معتاد على تناوله يناسب السندويشات: أبيض ، أسود ، الجاودار ، الرغيف ، الرغيف الفرنسي … إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجفيف الخبز بطريقة نظيفة و مقلاة جافة. ثم تصبح مقرمشة.
5. توضع شرائح من الكوسا الساخنة المقلية فوق الخبز وتتبل بالثوم وتمريرها من خلال مكبس.
6. قطّع الجبن إلى شرائح رفيعة أو ابشرها على مبشرة خشنة وضعها فوق الكوسة.
7. ضعي الساندويتش على طبق وميكروويف لمدة دقيقة عند 850 كيلو وات لإذابة الجبن.
8. إذا كانت قوة الجهاز مختلفة ، فراقب الشطيرة. بمجرد ذوبان الجبن ، أخرجه من الميكروويف. قدمي شطيرة الكوسا والجبن الساخنة فور تحضيرها مع كوب من الشاي الطازج. ليس من المعتاد طهي مثل هذه الوجبة الخفيفة في المستقبل.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع شطائر الكوسة والطماطم.
