لفات لافاش بالتفاح والفول السوداني والقرفة

جدول المحتويات:

لفات لافاش بالتفاح والفول السوداني والقرفة
لفات لافاش بالتفاح والفول السوداني والقرفة
Anonim

هل تبحث عن وصفة سريعة لتحلية لذيذة على الإنترنت؟ لفة لافاش مع التفاح والفول السوداني والقرفة علاج سريع وبسيط ولذيذ! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.

لفات لافاش جاهزة مع التفاح والفول السوداني والقرفة
لفات لافاش جاهزة مع التفاح والفول السوداني والقرفة

Lavash هو منتج مخبز متعدد الاستخدامات وجد تطبيقًا واسعًا في الطهي. يتم تقديمه ليس فقط في الشرق مع الشواء ، ولكن أيضًا يتم إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات. واحدة من أكثر الأطباق شيوعًا هي لفائف لافاش. في الوقت نفسه ، تحت اسم لفة ، نعتبرها وجبة خفيفة مالحة. ومع ذلك ، يتم الحصول على الحلويات اللذيذة جدا من lavash. على سبيل المثال ، خبز بيتا مع التفاح والفول السوداني والقرفة. إنه سهل التحضير ، والمنتجات بأسعار معقولة وميزانية ، والوقت الذي يقضيه ضئيل ، والطعم مذهل. بالإضافة إلى ذلك ، الطيبة مفيدة أيضًا ، tk. يحتوي على كمية كبيرة من حشوة التفاح. وتجدر الإشارة إلى أن الحلوى غذائية. لذلك ، إذا كنت تواجه شخصية أو تريد شيئًا حلوًا ، فهذا هو الخيار الأمثل!

يتكون أساس ملء اللفة من التفاح. يجب أن تكون حلوة وحامضة ، لكن ليست حامضة بشكل خاص. خلاف ذلك ، ستفسد الحلوى أو ستضطر إلى إضافة المزيد من السكر. في الوقت نفسه ، لن تعمل الثمار الحلوة بشكل مفرط أيضًا ، لأن الطعام الشهي سيتحول إلى طين شديد. التفاح المثالي هو صنف Granny Smith. ألاحظ أنه وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك طهي اللفائف بمجموعة متنوعة من الحشوات: خثارة الفانيليا ، الخشخاش ، خليط التوت ، الموز ، المكسرات …

انظر أيضًا صنع طاجن اليقطين والتفاح.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
  • الحصص - 1 لفة
  • وقت الطهي - 30 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
  • تفاح - 3-4 قطع. حسب الحجم
  • فول سوداني - 50 جم
  • زبدة - للقلي
  • قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة

التحضير خطوة بخطوة لفائف خبز البيتا مع التفاح والفول السوداني والقرفة ، وصفة مع صورة:

فول سوداني مقلي في مقلاة
فول سوداني مقلي في مقلاة

1. إذا كان الفول السوداني نيئًا ، قم بقليه مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.

فول سوداني مقلي في مقلاة
فول سوداني مقلي في مقلاة

2. استمر في عملية القلي حتى تبدأ القشور في الانفصال عن الحبوب. احترس من الفول السوداني كما هم تحترق بسرعة.

يتم قطع التفاح إلى مكعبات
يتم قطع التفاح إلى مكعبات

3. اغسل وجفف التفاح بمنشفة ورقية. انزع القلب بسكين خاص وقطّع الثمار إلى قطع صغيرة بجوانب طولها 1 سم.

يتم تسخين الزبدة في مقلاة
يتم تسخين الزبدة في مقلاة

4. نذوب الزبدة في مقلاة أخرى. يتم تسخينه بسرعة كبيرة ، لذلك لا تتبعه. خلاف ذلك ، سيبدأ في حرق وإفساد طعم الحلوى.

يتم إرسال التفاح إلى المقلاة مع الزبدة المذابة
يتم إرسال التفاح إلى المقلاة مع الزبدة المذابة

5. ضع التفاح في مقلاة مع الزبدة المذابة.

التفاح مقلي في مقلاة
التفاح مقلي في مقلاة

6. اقليها على نار متوسطة حتى تصبح طرية بدرجة معتدلة. تبليهم بالقرفة وأضيفي جوزة الطيب إذا رغبت في ذلك.

يتم وضع التفاح المقلي على خبز البيتا
يتم وضع التفاح المقلي على خبز البيتا

7. وزعي اللافاش على سطح الطاولة وضعي حشوة التفاح في المنتصف ، كما هو موضح في الصورة.

يضاف الفول السوداني إلى التفاح
يضاف الفول السوداني إلى التفاح

8. يضاف الفول السوداني المحمص إلى حشوة التفاح التي سبق تقشيرها. على الرغم من أنه لا يحتاج إلى التنظيف. هذه مسألة ذوق للشيف. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب والجوز وجوز الهند وغيرها إلى الحشوة.

توالت لافاش
توالت لافاش

9. اطوِ حواف خبز البيتا ولفها لأعلى.

لفة مقلية في مقلاة
لفة مقلية في مقلاة

10. في المقلاة حيث كان التفاح مقلي ، أضيفي القليل من الزبدة وضعي لفائف البيتا.

لفات لافاش جاهزة مع التفاح والفول السوداني والقرفة
لفات لافاش جاهزة مع التفاح والفول السوداني والقرفة

11. يقلى خبز البيتا على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، دقيقتان على كل جانب. يمكن تقديم لفة لافاش مع التفاح والفول السوداني والقرفة إما دافئة أو طازجة مع ملعقة من الآيس كريم أو مبردة مع كوب من الشاي أو القهوة. يرش السكر البودرة قبل التقديم.

شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي فطيرة مع التفاح والمكسرات والقرفة من خبز البيتا في الفرن.

موصى به: