كعكة لذيذة مع التفاح ودقيق الشوفان هي وصفة يمكن تحضيرها على مدار السنة. حسنًا ، عندما ينضج حصاد التفاح الطازج ، تحظى وصفة فطيرة التفاح بشعبية خاصة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
فطائر التفاح هي سلع مخبوزة جيدة وقديمة يحبها الكثيرون. ميزة فطائر التفاح أنه يمكن طهيها على مدار السنة. التفاح متاح دائمًا. أشهر المنتجات من هذا النوع شارلوت وتارت تاتين الفرنسي. أقترح اليوم وصفة لفطيرة بسكويت متغيرة الشكل مع التفاح ودقيق الشوفان. إنه يشبه الفطائر المذكورة أعلاه ، ولكن لا يزال له نكهته الخاصة. ستكون عجينة هذه الكعكة من البسكويت ، مثل شارلوت - خصبة ، مسامية ، مرنة ، وطريقة التحضير تشبه تارت تاتن ، الذي يتم تحضيره "رأساً على عقب" ، أي تُسكب العجينة فوق حشوة التفاح. وبالطبع ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ سرعة الطهي الرائعة لهذه المعجنات. في هذا التفسير ، يتم الكشف عن حلوى التفاح التقليدية بطريقة جديدة تمامًا وتكتسب سحرًا خاصًا.
لجعل الكعكة لذيذة ، من المهم استخدام التفاح الحلو والحامض وأصناف الشتاء القاسية دائمًا. سوف تصبح طرية قليلاً أثناء الخبز ولن تتحول إلى عصير التفاح. إذا رغبت في ذلك ، يمكن دهن الكيك النهائي بالكريمة المخفوقة أو سكبه بثلج الشوكولاتة. أوصي بتقديم الحلوى دافئة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
شاهد أيضًا كيفية صنع بسكويت الأطفال المليء بالفواكه.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 521 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 فطيرة
- وقت الطهي - 1 ساعة و 15 دقيقة
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- رقائق الشوفان - 50 جم
- طحين - 100 جم
- تفاح - 500 جم
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
- سكر - 100 جم
التحضير خطوة بخطوة لفطيرة البسكويت المتغيرة الشكل مع التفاح ودقيق الشوفان ، وصفة بالصورة:
1. اغسل التفاح ، وجفف بمنشفة ورقية ، انزع القلب بسكين خاص وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
2. ضعي التفاح في طبق للخبز ورشي القرفة المطحونة. إذا كنت تستخدم قالبًا زجاجيًا أو حديديًا ، ثم قم بتزييته بالزيت مسبقًا ، فلا يمكنك تشحيم حاوية السيليكون بأي شيء.
3. ثم رش المنتج بدقيق الشوفان.
4. صب البيض في وعاء عميق.
5. أضف السكر إلى البيض.
6. امزج البيض بالخلاط حتى يصبح رقيقًا وناعمًا.
7. أضيفي الدقيق المنخول ناعماً إلى البيض المخفوق لإثرائه بالأكسجين وجعل الكيك أكثر طراوة.
8. اخفقي العجينة مرة أخرى بالخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
9. صب العجينة فوق التفاح ولف القالب حتى ينتشر على المنطقة بأكملها.
10. أرسل الكعكة إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة واخبز الكيك لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قم بإزالة الكعكة الجاهزة مع التفاح ودقيق الشوفان من القالب وضعها على طبق ، وقلبها رأسًا على عقب. قدمها دافئة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع الشوفان وفطيرة التفاح.
