بالتأكيد سمع عدد قليل من الرياضيين عن مرونة الجسم في التمثيل الغذائي. إنه مؤشر مهم لاكتساب العضلات وتقويض الدهون. اكتشف أسرار الرياضيين المحترفين. إذا سألت الرياضيين عن المرونة الأيضية في كمال الأجسام ، فمن المؤكد أن القليل منهم سيكون قادرًا على معرفة ماهيتها. لكن بالنسبة للرياضيين ، هذه معلمة مهمة للغاية. تشير المرونة الأيضية إلى قدرة الجسم على استخدام مجموعة متنوعة من مصادر الطاقة.
نظرًا لأنه في عملية النشاط البشري ، تتوفر خيارات مختلفة لنسبة العناصر الغذائية المستهلكة ، يجب على الجسم التبديل بينها في أسرع وقت ممكن. كما تعلم ، يمكن استخدام الدهون والكربوهيدرات على شكل جليكوجين وبروتينات كوقود رئيسي. بالطبع ، هناك أيضًا العديد من المستقلبات ، مثل اللاكتات ، لكن الأمر يستحق التركيز على العناصر الثلاثة الرئيسية.
يستخدم الجسم مركبات البروتين للحصول على الطاقة فقط كملاذ أخير ، ولهذا السبب يمكن وصف المرونة الأيضية بأنها القدرة على التبديل بين الدهون والكربوهيدرات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى المؤشر المعاكس - الصلابة الأيضية. ربما تكون قد فهمت بالفعل ما هو عليه.
المرونة الأيضية واختيار مصدر الطاقة في الجسم
المرونة الأيضية في كمال الأجسام لا تنفصل عن الأنسولين. إذا كان الشخص يتمتع بصحة جيدة ، فيمكن للجسم الحصول بسرعة على الطاقة من الدهون أو الكربوهيدرات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الأنسجة العضلية مهمة جدًا هنا. ويرجع ذلك إلى قدرة العضلات على زيادة التمثيل الغذائي ، وتخزين الجليكوجين والدهون ، وبالطبع حساسية الأنسولين. كلما زادت كتلة العضلات لديك ، زاد معدل الأيض لديك ونتيجة لذلك؟ استهلاك مصادر الطاقة حتى في حالة الراحة.
عند التفكير في المرونة الأيضية ، من المهم أن تضع في اعتبارك شرطين رئيسيين: الصيام والتغذية. إذا كان للرياضي مؤشر مرونة استقلابية مرتفع ، فحينئذٍ سيتحول جسمه بسرعة خلال فترة الصيام إلى استخدام احتياطيات الدهون للحصول على الطاقة. لكن من المهم أن تتذكر أنه حتى في حالة عدم وجود مرونة عالية في التمثيل الغذائي ، فإن الصيام يسرع عملية التمثيل الغذائي. إذا تناولت طعامًا كافيًا ، فسيكون تركيز الأنسولين مرتفعًا. اليوم نحن لا نتحدث عن الأنسولين ، ولكن يجب تذكر النقاط المهمة. يجب أن تتذكر أن استخدام أي منتج يؤدي إلى تسريع إفراز الهرمون. الأنسولين هو منظم لمصادر الطاقة. لا يمكن حرق الدهون إلا بتركيز منخفض من الهرمون. والنقطة الأخيرة فيما يتعلق بالأنسولين هي أنه مع وجود تركيز عالٍ من الهرمون ، ستكون الكربوهيدرات مصدرًا للطاقة.
كيفية تقييم المرونة الأيضية في كمال الأجسام؟
لمعرفة المرونة الأيضية التي يتمتع بها الجسم ، من الضروري إدخال مواد مختلفة ، نفس الأنسولين أو الجلوكوز ، والتي يمكن أن تغير بيئة التمثيل الغذائي. من الواضح أن مثل هذا التحليل لمرونة التمثيل الغذائي ممكن فقط في الظروف المختبرية (السريرية). بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أن يكون لديك معرفة معينة ويمكن أن تؤدي الطريقة نفسها إلى ظهور آثار جانبية. وبالتالي ، يجب إيجاد طريقة أكثر أمانًا وعملية.
هناك طريقتان لتحديد المرونة الأيضية التي يمكن استخدامها في المنزل. كل منهم مرتبط بتركيزات مختلفة من الأنسولين في الدم.
الطريقة الأولى: تركيز عالي من الأنسولين
لزيادة معدل تخليق الأنسولين بسرعة ، تحتاج فقط إلى تناول مخفوق البروتين مع الكربوهيدرات البسيطة على معدة فارغة. افعل ذلك عدة مرات خلال الأسبوع ولاحظ رد فعل الجسم. إذا كنت تشعر بالراحة ، فسيكون جسمك قادرًا على التبديل بسرعة بين مصادر الطاقة. إذا ساءت الحالة الصحية بعد ذلك ، فلن يكون لديك معدل مرتفع من المرونة الأيضية.
الطريقة الثانية: انخفاض تركيز الأنسولين
في هذه الحالة ، يجب أن تموت جوعاً قليلاً. كما تعلم ، فإن تناول أي طعام يؤدي إلى إفراز الأنسولين حتى لا تقرأ. في الوقت نفسه ، تعتمد كمية الهرمون المنتجة على عوامل مختلفة ، من بينها العديد من العوامل الفردية البحتة.
عندما تبدأ في الجوع ، يضطر جسمك إلى استخدام الدهون للحصول على الطاقة. في حالة عدم قدرتك على تحمل الجوع لأكثر من ساعتين ، فعندئذٍ مع يقين بنسبة مائة بالمائة تقريبًا يمكننا القول بأن لديك معدل منخفض من المرونة الأيضية. إذا لم يكن لك الصوم خمس ساعات فأكثر ، فهذا جيد.
يجب أن تطمئنك على الفور بشأن الزيادة الحادة في الخلفية التقويضية خلال هذا الصيام التجريبي. كقاعدة عامة ، سيكون تركيز الكورتيزول منخفضًا ، وكذلك تفاعلات تحلل مركبات البروتين. ولكن إذا كنت قلقًا جدًا بشأن كتلة عضلاتك ، فيكفي أن تأخذ درسًا في القوة في ذلك اليوم.
نصائح عملية لاستخدام المرونة الأيضية في كمال الأجسام
إذا كان جسمك يتمتع بمرونة استقلابية قوية ، فلن يمثل تناول الأطعمة غير الصحية مشكلة كبيرة بالنسبة لك. بالطبع ، هذا صحيح فقط عندما نادرًا ما يتم استخدامها.
عندما تقرر محاكاة تركيزات الأنسولين العالية والمنخفضة وبعد مخفوق الكربوهيدرات والبروتين تشعر بتوعك ، فإن جسمك لا يدرك مستويات عالية من الهرمون جيدًا ويجب أن تفكر في تضمين اثنين من التمارين الهوائية في برنامج التدريب. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون منخفضة الكثافة. كما تزداد حساسية الأنسولين أثناء الصيام.
عندما يصبح الشعور بالجوع لا يطاق بالنسبة لك بعد بضع ساعات ، فهذا يشير أيضًا إلى انخفاض المرونة الأيضية ومن الصعب جدًا على الجسم التحول إلى استخدام احتياطيات الدهون. في هذه الحالة ، يمكنك زيادة الوقت تدريجيًا بين الوجبات.
لمزيد من المعلومات حول المرونة الأيضية ، انظر هذا الفيديو:
