هل ترغب في تعليمك كيفية طهي المعجنات اللذيذة بأقل مجموعة من المنتجات المتوفرة دائمًا. بخير! ننظر بعناية إلى الصورة ونقرأ التعليمات.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
نقترح عليك تحضير المن. هذه سلع مخبوزة بسيطة للغاية يسهل تحضيرها. للتذوق ، أضف المربى إلى المن. وسيكون هذا هو المكون السري لدينا. بعد تغيير المربى ، تحصل على طعم جديد للفطيرة. بعد كل شيء ، يحدث أن المربى قد بدأ ، لكن لا أحد في عجلة من أمره لإنهائه. ثم يعتبر مانك بالمربى حلاً ممتازًا للتخلص من المربى - اللذيذ والبسيط.
يجب أن يكون مربى المن سائلاً ، ولكن حتى لو كان لديك مربى سميك ، فإنه سيعمل أيضًا ، لكننا لن نضيفه إلى العجين ، بل نصنع طبقة منه. هيا بنا نبدأ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 276 سعرة حرارية.
- حصص - 6 قطع
- وقت الطهي - 1 ساعة و 10 دقائق
مكونات:
- سميد - 1 ملعقة كبيرة.
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- طحين - 1 ملعقة كبيرة.
- مربى - 1 ملعقة كبيرة.
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
تحضير المن في الحليب مع المربى خطوة بخطوة
نلقي نظرة فاحصة على قائمة المكونات. كيف تريد؟ من المريح جدًا قياس كل شيء بكوب واحد ، أليس كذلك؟ من المريح ملاحظة النسب - لا يهم ما سيكون الزجاج ، الشيء الرئيسي هو أننا نأخذ كوبًا واحدًا أو كوبًا من جميع المكونات ، باستثناء البيض.
لجعل المن لذيذًا ، يُسكب السميد بالحليب ويُمزج ويُترك لمدة نصف ساعة حتى ينتفخ. إذا صنعت العجين على الفور وخبزته ، فسوف ينكسر السميد على أسنانك.
اخلطي المربى مع الصودا واتركيها لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف "يرتفع" المربى.
لقد مرت نصف ساعة؟ عظيم ، أضف الدقيق إلى المن.
أضف المربى.
اخلط جيدا. يخفق البيض والسكر في وعاء منفصل. نضيفهم أخيرًا.
اخلطي العجينة جيداً.
تُسكب العجينة في طبق خبز مغطى بورق الخبز أو مدهون بالزبدة.
نخبز المن لمدة 35-40 دقيقة عند 180-200 درجة.
لخدمة المن ، من الضروري أن تبرد.
كل شيء جاهز ولا يحتاج إلى زخرفة أو إضافات إضافية. لن تنصح فطيرة السميد الجافة اللذيذة بنفسها تمامًا لشرب الشاي.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) مانك في الحليب مع المربى
2) حليب مانك وصفة بسيطة
