المعكرونة منتج جيد: سريع ، لذيذ ، مريح … فقط في شكل مستقل ، حملوا حتى أكلة متواضعة. إذا كان هناك الهليون ، يمكنك حل مشكلة مجموعة متنوعة من المعكرونة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة من المعكرونة مع الهليون. وصفة الفيديو.
إذا تحدثنا عن الأطباق العالمية ، فإن المعكرونة هي أول ما يتبادر إلى الذهن. علبة المعكرونة تشغل مساحة صغيرة ، وهي غير مكلفة ، وإذا أردت ، يمكنك طهي شيء جديد في كل مرة. على سبيل المثال ، معكرونة الهليون هي عشاء خفيف. هذا طبق لذيذ وجميل من المطبخ الإيطالي يمكن تصنيفه على أنه من الرفاهية! لأن الهليون لا يزال مرتبطًا بالفخامة والبريق. طعمه طازج ، نباتي ، يذكرنا بالبازلاء الخضراء الصغيرة. في الوقت نفسه ، التكلفة ليست عالية على الإطلاق ومتاحة للجميع.
المعكرونة ، هي أيضًا أحد أنواع المعكرونة ، في الوصفة يمكن استبدالها بمنتجات أخرى: الأقواس ، الحلزونات ، الأنابيب ، الأصداف ، نسيج العنكبوت ، السباغيتي ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير المعكرونة الإيطالية بسرعة كبيرة في المنزل. ستجد تعليمات مفصلة مع الرسوم التوضيحية لمثل هذا الفراغ على صفحات الموقع. والوصفة المقترحة خطوة بخطوة مع صورة ستخبرك بدقة شديدة عن كيفية طهي هذا الطبق بسرعة وسهولة. في الصيف ، عند بيع أي خضروات ، ستصبح المعكرونة مع الهليون من الأطباق العادية. بعد كل شيء ، هذا طبق بسيط لا يتطلب أي حيل وعناية بالطهي.
شاهد أيضًا كيفية صنع معكرونة الروبيان في صلصة الحليب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 206 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- المعكرونة - 50 جم لكل وجبة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
- الهليون - 500 جم
- زيت نباتي للقلي
- الشبت - عدد قليل من الأغصان
- ريحان - عدد قليل من الأغصان
خطوة بخطوة طبخ المعكرونة مع الهليون ، وصفة مع الصورة:
1. افرز الهليون واغسله تحت الماء البارد الجاري.
2. املأها بماء الشرب والملح واتركها تغلي بعد الغليان تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق.
3. قلب الهليون في مصفاة لتصريف كل الماء.
4. تقطع القطع القاسية بالقرب من جذر نبات الهليون وتقطع إلى قطع 3-4 سم.
5. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات ربع رقيقة.
6. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح شفافًا وبنيًا ذهبيًا فاتحًا.
7. نرسل الهليون المسلوق إلى المقلاة مع البصل ويقلب.
8. بحلول هذا الوقت ، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج. وقت الطهي مطبوع على عبوة الشركة المصنعة. اقلب المعكرونة الجاهزة على منخل حتى يصبح الكوب ماء.
9. إرسال المعكرونة إلى مقلاة الهليون.
10. أضيفي الأعشاب المفرومة إلى الطعام وتبليها بقليل من الفلفل الأسود المطحون.
11. يقلب الطعام ويترك على نار هادئة مغطى لمدة 1-2 دقيقة. معكرونة الهليون جاهزة ، قدمها مباشرة بعد الطهي. ليس من المعتاد طهي مثل هذا الطبق في المستقبل.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي معكرونة الهليون في صلصة كريمة الليمون.
