ضلوع مطبوخة ببطء مع صلصة الصويا

جدول المحتويات:

ضلوع مطبوخة ببطء مع صلصة الصويا
ضلوع مطبوخة ببطء مع صلصة الصويا
Anonim

إن ربات البيوت اللواتي لديهن جهاز طهي متعدد الاستخدامات في المطبخ يعرفن كم هو جهاز رائع. يبقى فقط تخزين الوصفات الشيقة وإسعاد عائلتك وضيوفك بالأطباق المعدة وفقًا لها.

ضلوع مطبوخة ببطء مع صلصة الصويا في طبق
ضلوع مطبوخة ببطء مع صلصة الصويا في طبق

إحدى هذه الوصفات هي طهي الأضلاع في قدر بطيء مع صلصة الصويا. في عائلتنا ، يتمتع هذا الطبق بحب خاص ، لأن طبق لحم الخنزير الشهي ، أولاً ، يعتبر مثاليًا لتناول العشاء العائلي وللعيد الاحتفالي ، وبفضل صلصة الصويا ، تتمتع الأضلاع بطعم غير عادي. لنبدأ الطبخ معًا.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 260 ، 62 سعرة حرارية.
  • حصص لكل عبوة - 2 حصص
  • وقت الطهي - 1 ساعة و 20 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • ضلوع لحم الخنزير - 300-400 جم
  • بصل - 1-2 قطعة.
  • صلصة الصويا - 40-50 مل
  • زيت نباتي
  • ملح ، فلفل ، بهارات أخرى حسب الرغبة
  • ماء

ضلوع لحم الخنزير المطبوخ في طباخ بطيء: وصفة مع صورة

ضلوع لحم الخنزير في طباخ بطيء
ضلوع لحم الخنزير في طباخ بطيء

1. لنبدأ بغسل اللحم وتجفيفه بمنشفة ورقية وتقطيعه إلى قطع بحيث يكون هناك كمية متساوية تقريبًا من اللحم على جانبي العظم. نضع الضلوع في وعاء متعدد الطهي.

ضلوع لحم الخنزير المقلية مع البصل
ضلوع لحم الخنزير المقلية مع البصل

2. يقشر البصل ويغسل ويقطع. لقد قطعته إلى نصف حلقات. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب العطرية (الزعتر أو الريحان المجفف أو الزعتر يعمل جيدًا مع اللحوم). صب صلصة الصويا على الوجه.

ضلوع لحم الخنزير في طبق
ضلوع لحم الخنزير في طبق

3. املأ بالماء. وضعنا وضع "الإطفاء" ؛ إذا تطلب طباخك البطيء اختيار نوع المنتج المراد طهيه ، نضغط على كلمة - "لحم". الآن نترك الخضار المغسولة على الطاولة وننسى لمدة 60-90 دقيقة أننا بحاجة إلى أن نكون في المطبخ.

ضلوع لحم الخنزير من طباخ بطيء مع الأعشاب
ضلوع لحم الخنزير من طباخ بطيء مع الأعشاب

4. قدمي الضلوع المطهية بالأعشاب ويمكن تزينها بالخضروات المشوية وأي سلطة خضار. يمكنك بالطبع السير في المسار التقليدي وتقديم البطاطس المسلوقة أو البطاطس المهروسة أو المعكرونة أو أي عصيدة باللحوم ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء أو الأرز المفضل لدى الجميع. لكن لا تنسى أن بطن الخنزير لا يمكن أن يسمى طبقًا غذائيًا بأي شكل من الأشكال ، لذلك من الأفضل اختيار طبق جانبي خفيف له.

ضلوع لحم الخنزير مع صلصة الصويا جاهزة للأكل
ضلوع لحم الخنزير مع صلصة الصويا جاهزة للأكل

5. نحن نخدم المائدة ، ونتصل بالعائلة ونعالج الضيوف ، ونتأكد من نجاح الضلوع المطهية في طباخ بطيء مع صلصة الصويا. بالعافية!

انظر أيضًا وصفات الفيديو:

1) أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس في طباخ بطيء:

2) كيفية طهي الأضلاع المطهية في طباخ بطيء:

موصى به: