تعتبر بطينات الدجاج طبقًا رائعًا ميسور التكلفة وسهل التحضير ومذاق مذهل. فكيف تطفئ بطينات الدجاج غير المكلفة بشكل لذيذ؟ سنكتشف ذلك الآن.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
إن بطينات الدجاج المطهية في القشدة الحامضة أو صلصة الطماطم بسيطة ، يمكن للمرء أن يقول الفلاح وذو الميزانية المحدودة. لكن هذا لا يعني أنه لا طعم له وغير مرضٍ. نحن نجهز البطينين حتى تبتلع لسانك. على الرغم من أن هذا أمر مشروط بالطبع ، إلا أنه سيكون لذيذًا ، صدقوني.
يمكن تصنيف معدة الدجاج على أنها لحوم الميزانية. يتم تحضير العديد من اليخنات وخشب الخنزير واللحوم الهلامية والمرق منه وغير ذلك الكثير. سنطبخ على الموقد ، على الرغم من أنه يمكنك الطهي في طباخ بطيء أو فرن. جرب خيارات طهي مختلفة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 106 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 60 دقيقة
مكونات:
- معدة الدجاج - 500 جم
- كريمة حامضة - 200 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - اختياري
- توابل حسب الرغبة
طهي البطينين خطوة بخطوة في قشدة حامضة
اشطف بطينات الدجاج وأزل الغشاء. قطعها إلى قطع.
نقطع البصل ناعما. يقلى البصل في الزيت النباتي. قلناها على الفور في قدر. اتضح أنه جيد. الشيء الرئيسي هو تحريكه حتى لا يحترق.
عندما يصبح البصل شفافًا ، أضف بطينات الدجاج إليه.
اقلي كل شيء معًا حتى يتغير لون البطينين. أثناء الطهي ، قررت إضافة الجزر ، ولم أقليها بشكل منفصل. مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
أضف القشدة الحامضة والتوابل حسب الرغبة إلى البطينين المقلية.
يقلب ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل. افحص القدر بشكل دوري للتأكد من وجود سائل كافٍ وأن البطينين متقلبان وليس مقليًا.
قدمي الطبق الجاهز فورًا بزينة من البطاطس المهروسة. وللوجبة الخفيفة ، قدمي سلطة من الفجل والبيض. مثل هذا الغداء الشهي سيكون موضع تقدير من قبل المتذوقين. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) كيف لذيذة وسهلة لطهي معدة الدجاج
2) طبخ بطينات الدجاج بالقشدة الحامضة
