وصفة خطوة بخطوة لسلطة الخضار مع الجبن والبيض: ميزات تحضير وجبة خفيفة عالمية. وصفات فيديو.
سلطة الخضار مع الجبن والبيض هي أسهل وصفة للتحضير. لا يوجد شيء مميز هنا: يُسلق البيض مقدمًا ، ويُقطع الخضار بالجبن ويتبل كل شيء بالصلصة. حتى لا تأكل نفس السلطة كل يوم ، يمكنك تناول أي خضروات طازجة. الجبن ، اعتمادًا على التنوع ، يعطي الرقة والحيوية ، وأحيانًا اللاذعة. لذلك ، يمكنك أيضًا تجربتها. يجدر ربط الخيال ، وفحص مخزون الطعام في الثلاجة الموجودة في متناول اليد ، وستظهر فكرة السلطة على الفور.
يتم حساب عدد المكونات في الوصفة لوجبتين. لذلك ، تقوم بحساب كمية الطعام من خلال عدد الأكل ، وضبط كمية الطعام. يمكن إضافة الثوم المفروم إلى التتبيلة ، مما يعطي قوة طفيفة. سيحل الزيت النباتي محل الزبادي الطبيعي غير المحلى أو القشدة الحامضة قليلة الدسم.
طبق شهي ومغذي وشهي ، مثالي للفطور والغداء والعشاء. يمكن تقديمه مع البطاطس والأرز. في شكله الخاص ، فهو مناسب لتناول العشاء لمن رتبوا أيام صيام أو يريدون خسارة أرطال زائدة. السلطة مناسبة ليس فقط للعائلة ، ولكن أيضًا لطاولة الأعياد.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة خضار كبد الدجاج.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت سلق البيض
مكونات:
- ملفوف أبيض صغير - 300 جم
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- حبوب الخردل الفرنسي - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- السبانخ - 3 عناقيد مع الجذور
- البيض - 2 قطعة.
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
- جبنة صلبة - 100 جم
- الفجل - 4-5 قطع.
خطوة بخطوة طهي سلطة الخضار بالجبن والبيض ، وصفة بالصور:
1. اغسل الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. قطعيها إلى شرائح رفيعة بسكين حادة ثم ضعيها في وعاء. لست بحاجة إلى الملح وسحقه بيديك ، لأنه رأس الملفوف الشاب كثير العصير بالفعل.
2. قطع أوراق السبانخ من العمود الفقري ، وغسلها تحت الماء الجاري وجفف بمنشفة ورقية. قطعها إلى 2-3 قطع حسب الحجم وإرسالها إلى الملفوف.
3. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
4. اغسل الفجل وجففها بمنشفة قطنية. قطع الساق وشريحة مثل الخيار: حلقات ربع رقيقة. ضع كل الخضروات في وعاء.
5. تحضير الصلصة. يُمزج الزيت النباتي مع صلصة الخردل والصويا. قلبي الصلصة بمضرب صغير أو شوكة حتى تصبح ناعمة.
6. يتبل الخضار بالملح والصلصة ويقلب.
7. قسمي سلطة الخضار إلى أوعية للتقديم.
8. قطّعي الجبن إلى شرائح رفيعة ووزعيها على السلطة ، أو ابشريها على مبشرة خشنة ورشيها على الطبق.
9. يغلي البيض المسلوق جيدا لمدة 8 دقائق ويبرد في ماء مثلج. كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، سوف تقرأ في وصفة خطوة بخطوة مع صورة منشورة على الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث. ثم يقشر البيض ويقطع إلى شرائح ويوزع على السلطة.
رشي سلطة الخضار الجاهزة بالجبن والبيض ببذور السمسم إذا رغبت وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي سلطة خضروات بالجبن والبيض.
