هل تراقب شخصيتك وتريد شيئًا لذيذًا؟ ثم اصنع سلطة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية ومثالية لتناول العشاء. وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة مع لحم الخنزير والجبن والتفاح. وصفة الفيديو.
جامون هو فخذ من لحم الخنزير الاسباني المجفف مع طعم ورائحة لذيذة. في إسبانيا ، غالبًا ما يتم تناوله بمفرده وإضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. الشيء الرئيسي في تذوق جامون هو التقطيع الرقيق الصحيح والعرض الجميل. سيحب عشاق المطبخ الإسباني السلطة مع لحم الخنزير والجبن والتفاح. هذا هو أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لتقديم طعام شهي إسباني باهظ الثمن. سيؤكد هذا الطبق الخفيف والمتطور على لحظة جليلة وهامة.
يمكن تقديم هذه السلطة مع البطاطس المسلوقة الساخنة أو المعكرونة الإيطالية ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة. ربما ، ظاهريًا ، تفقد السلطة ألوانها ، ولكن بالمقارنة مع السلطات الأخرى ، فإن مذاقها متفوق بشكل كبير. يتماشى التفاح الحلو والحامض والحامض مع المكونات الأخرى ، وخاصة اللحوم والدواجن ، ويمنح الطعام طعمًا حلوًا وحامضًا لطيفًا. يمكنك استخدام أي تفاح في السلطة طالما أنها غنية بالعصارة. يخفف الجبن طعم السلطة ويضيف الطراوة. نتيجة لذلك ، ستكون السلطة مع هذه المنتجات شهية وعطرية. هذه وجبة كاملة رائعة لجميع أفراد الأسرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- جامون - 50 جم
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
- ملح - قرصة (إذا لزم الأمر)
- جبنة - 100 جم
- زيت الزيتون - للتتبيل
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع لحم الخنزير والجبن والتفاح ، وصفة بالصور:
1. قطع الجبن الصلب إلى قطع أو شرائح.
2. قطعي شرائح لحم الخنزير بيديك على طول الألياف أو قطّعيها إلى قطع رقيقة متوسطة الحجم.
3. اغسل وجفف التفاح بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا خاصًا لإزالة اللب بالبذور وتقطيع الثمار إلى شرائح أو قضبان متوسطة الحجم. لمنع أن يصبح لون التفاح داكنًا ، رشه بعصير الليمون أو خل التفاح أو أي خل آخر.
4. اغسل الخضر وجففها بمنشفة ورقية واقطعها جيدًا.
5. الجمع بين كل الطعام في طبق واحد.
6. يتبل لحم الخنزير والجبن وسلطة التفاح بزيت الزيتون ويقلب. تذوق الوجبة الخفيفة وتبليها بالملح إذا لزم الأمر. لأنه من المحتمل أن يكون هناك ما يكفي من الملح من لحم الخنزير والجبن. يمكنك أيضًا تتبيل مثل هذه السلطة ليس فقط بزيت الزيتون ، بل ستقاوم أي صلصة. زيت نباتي ، صلصة الصويا مع عصير الليمون أو الخردل ، إلخ.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة قشتالية مع لحم الخنزير.
