كعكة بدون مخبوزات مصنوعة من البسكويت والمكسرات والحليب المكثف هي طعام شهي بسيط ولذيذ من شأنه أن يروق لأي ربة منزل ، وخاصة النساء المشغولات. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الحلويات غير المخبوزة شائعة. هذا يرجع بشكل أساسي إلى سهولة التحضير. نظرًا لأنه يمكن إعدادها من قبل أي طاهٍ ، حتى مع الحد الأدنى من تجربة الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هنا بذل الحد الأدنى من المكونات والجهد. هذه الحلويات مناسبة جدًا في حالة عدم وجود فرن أو عندما لا ترغب في تشغيله في حرارة الصيف. اليوم سنقوم بإعداد كعكات لذيذة تعتمد على ملفات تعريف الارتباط والحليب المكثف. لديهم طعم غني بالفانيليا الكريمي.
بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يمكن استخدام باقي المنتجات بأي طريقة ، حسب تفضيلاتك. على سبيل المثال ، تعتبر المواد المضافة مثل الكاكاو والقهوة والفواكه والتوت والمكسرات والفواكه المجففة وما إلى ذلك مناسبة. اللمسة الأخيرة هي مسحوق الكاكاو ، الذي يرش البسكويت. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بعصي الذرة أو الجوز المطحون أو بذور عباد الشمس أو رقائق جوز الهند. الكعكة المرشوشة تحصل على نكهة إضافية. بالطبع ، لا يمكن تسمية مثل هذا المنتج بالنظام الغذائي ، لكنه ليس الخيار الأكثر بدانة أيضًا. لذلك ، في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك به. ميزة أخرى لهذه الوصفة هي أنه يمكن تخزين الكعكة في الثلاجة لعدة أيام دون أن تفقد مذاقها.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 450 سعرة حرارية.
- الحصص - 10-12 قطعة.
- وقت الطهي - 30 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت غليان الحليب المكثف
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط (أي) - 300 جم
- حليب مكثف مسلوق - 200 جم
- بذور عباد الشمس - 50 جم
- مسحوق الكاكاو - للزينة
- زبدة - 150 جم
- الجوز - 50 جم
تحضير كعكة خطوة بخطوة بدون خبز من ملفات تعريف الارتباط والمكسرات والحليب المكثف ، وصفة مع صورة:
1. تقلى بذور عباد الشمس في مقلاة نظيفة وجافة على نار متوسطة. يقلب من حين لآخر يتم طهيها بدون قذائف ويمكن أن تحترق بسرعة.
2. قشر الجوز.
3. يقلى الجوز في مقلاة على نار متوسطة. كما أنها تقلى بسرعة كبيرة ، لذا تأكد من إبعادها عن النار.
4. كسر البسكويت إلى قطع أو فتات ناعما. أو يمكنك كسر جزء منه إلى قطع متوسطة ، وطحن جزء منه إلى دقيق. يمكنك أن تأخذ أي نوع من ملفات تعريف الارتباط. من اللذيذ استخدام كعكة الغريبة ، ولكن يمكنك تناول المزيد من الأطعمة الغذائية ، مثل البسكويت.
5. يُمزج فتات البسكويت والمكسرات والبذور في وعاء واحد.
6. اخفقي الزبدة ذات القوام الطري بالخلاط حتى تصبح بيضاء.
7. يضاف إليها الحليب المغلي المكثف.
8. واخفقي الكريمة حتى تصبح ناعمة.
9. الجمع بين مزيجين: البسكويت والقشدة.
10. حرك الطعام جيداً لعمل كتلة متجانسة. يجب تغطية كل قطعة من البسكويت والجوز بالكريمة.
11. املأ قوالب السيليكون بالكتلة الناتجة وأرسلها إلى الثلاجة لتبرد. يمكن أخذ القوالب بأي شكل حتى مناسبة للحلويات.
12. أخرجي الكيك النهائي من القوالب ورشي مسحوق الكاكاو وقدميه على طاولة الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع كعكة بدون خبز. طعم القهوة الرقيق مع الحليب المكثف والمكسرات.
