وصف النبات واستخداماته في الطب والطبخ. صور زهرة الموز كاملة ومقطعة. تعتبر موطن الموز الجزء الاستوائي من جنوب شرق آسيا. هناك أكثر من أربعين نوعًا منها ، صالحة للأكل وزخرفية. الأنواع الصالحة للأكل تنمو في تايلاند ، الهند ، الصين ، البرازيل ، فيتنام ، بورما ، هاواي ، غينيا الجديدة ، في حوالي. سري لانكا وقبرص. العديد من البلدان تزرع الموز للاستهلاك المحلي فقط. هناك رأي مثير للاهتمام مفاده أن "فاكهة الجنة" في الكتاب المقدس لا تعني تفاحة ، بل موزة.
كيف ينمو
تُزرع بساتين الموز في المناطق الاستوائية على ارتفاع يصل إلى 2000 متر فوق مستوى سطح البحر. هذا النبات حساس جدًا لدرجة الحرارة ، يجب أن تتراوح بين 22 درجة مئوية و 35 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتباطأ نمو النبات ، وعند 10 درجات مئوية يتوقف تمامًا.
على أراضي روسيا ، ينمو الموز في سوتشي ، لكن ليس لديهم وقت لتؤتي ثمارها بسبب حقيقة أن درجة الحرارة في فصل الشتاء تنخفض إلى 10 درجات ، وهذا هو سبب موت العديد من النباتات. يبلغ ارتفاع شجرة الموز من مترين إلى تسعة أمتار وتتكاثر عن طريق البراعم التي تنمو حول الجذع ، لتحل بعد ذلك محل الشجرة القديمة التي تمكنت من التفتح. يزهر الموز بعد حوالي 10 أشهر من النمو.
تنمو أزهار الموز في النورات على مدار السنة ، ولها لون ضارب إلى الحمرة ، وبتلاتها العلوية صلبة ، ولها وظيفة وقائية ، والورود السفلية صفراء. الزهور من أنواع الذكور والإناث ، من كل نورة أنثى ، تظهر ثمرة الموز.
شاهد الفيديو:
التطبيق في الطب
تستخدم على نطاق واسع في الطب ، بمساعدة أزهار الموز فهي تعالج العديد من الأمراض ، مثل التهاب الشعب الهوائية ، والدوسنتاريا ، وقرحة المعدة. يساعد العصير في حالات عسر الهضم والجذام والنزيف الحاد والصرع والاضطرابات العصبية ، ولمرض السكري ، يتم تسريب الزهور ، وتلتئم الجروح والحروق بالأوراق.
كيف تأكل زهرة الموز
الصورة في القسم يعرف عدد قليل جدًا من الناس أن زهرة الموز صالحة للأكل وشائعة جدًا في المطبخ الشرقي. يتم تناوله نيئًا ، ويتم تحضير السلطات ، ومجموعة متنوعة من الحلويات ، والمقلية ، والكراميل ، والمخبوزات على الفحم ، ويتم إعداد العديد من الأطباق الرائعة الأخرى الرائعة.
في تايلاند ، يمكنك حتى تجربة أطباق زهرة الموز في الشارع. تحتوي الأزهار على تركيبة معدنية غنية ، فهي تحتوي على فيتامينات أ وج ، وبروتين ، وحديد ، وكربوهيدرات ، وفوسفور ، وكالسيوم ، ومغنيسيوم ، وبوتاسيوم. من أجل معرفة مذاق الزهرة ، توصل الناس إلى حيلة صغيرة: يقرصون طرف الإزهار ، ويتذوقون العصير المتدفق من هناك على اللسان.
تذوق زهرة الموز لتذوق الصيف!
