هل تريد تحضير الحلوى بسرعة وسهولة؟ شارلوت مع الفراولة هو ما تحتاجه. سوف يسعد البسكويت الخفيف والتوت اللامع حتى أسنان الحلويات الأكثر تطلبًا.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
شارلوت الكلاسيكي عبارة عن كعكة إسفنجية جيدة التهوية مع التفاح ، لكن من قال أن هذه هي الحشوة الوحيدة الممكنة؟ هل من الممكن منع المضيفة من التجريب عندما يأتي الصيف ، يمكنك شراء التوت والفواكه في الأسواق ، ويصر سكان المنزل على "شيء حلو"! شارلوت بالفراولة حلوى لذيذة سريعة وسهلة التحضير في بداية الصيف ، عندما يأتي موسم التوت. اتبع وصفة الصورة خطوة بخطوة - سيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية الطهي قدر الإمكان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 192 سعرة حرارية.
- حصص - 6 قطع
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- طحين - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- بيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- فراولة - 300 جم
تحضير خطوة بخطوة من شارلوت مع الفراولة
يطحن البيض بالسكر.
يُنخل الدقيق ويُمزج مع البيكنج بودر ويُمزج تدريجياً مع العجينة.
حتى يصبح عجين شارلوت رقيقًا وطريًا ، اخفقه بالخلاط لمدة 10 دقائق على الأقل مع فترات راحة قصيرة.
يُبطن طبق الخبز بورق الخبز بالزيت النباتي.
اغسل الفراولة ، واقطع الذيل ، وجفف حبات التوت وقطع كل منها بالطول إلى 4 أجزاء.
ضعي عجينة شارلوت في شكل جاهز ، ضعي شرائح الفراولة بشكل عشوائي فوقها. سيغرق بعض التوت في العجين ، وسيظهر البعض عندما يتم خبز الكعكة. إذا كان حجم طبق الخبز الخاص بك صغيرًا ، فيمكنك تقسيم العجينة إلى قسمين ، وصب أحدهما ، ونثر التوت في الأعلى ، وصب النصف الآخر من العجين وتزيين سطح الفطيرة بأوتاد الفراولة.
نخبز شارلوت على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. سيستغرق حوالي نصف ساعة. تحسبًا فقط ، تحقق من جاهزية شارلوت باستخدام سيخ من الخيزران.
يُرش شارلوت النهائي بالفراولة مع السكر البودرة ويُزين بالتوت الطازج وورقة النعناع.
يتم تحضير فطيرة شارلوت اللذيذة مع الفراولة بسرعة وسهولة - يمكنك أن ترى ذلك. وقوامه متجدد الهواء وحموضته الخفيفة ، مما يعطي الفراولة ، ومظهره الأنيق سيجلب لك الكثير من متعة تذوق الطعام والجمالية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) شارلوت بالفراولة
2) فطيرة الفراولة الصيفية البسيطة
