وصفة خطوة بخطوة لكعكات الجبن بالتفاح: المنتجات والتكنولوجيا اللازمة لصنع حلوى التفاح في مقلاة. وصفات فيديو.
فطائر الجبن بالتفاح ودقيق الشوفان هي حلوى لذيذة وصحية للغاية ، تنتمي إلى الأطباق ذات التغذية السليمة ، وذلك لأن مصنوع من أطعمة صحية. عملية الطهي بسيطة للغاية ، لذا يمكنك تحضير مثل هذا الطعام قبل الإفطار مباشرة. بعد ذلك ، يمكن لجميع أفراد العائلة الاستمتاع بالكعك الطازج المعد منزليًا والحصول على دفعة من الطاقة طوال اليوم.
أساس العجين هو اللبن الرائب. لا يُنصح بتناول فطيرة ، فقد يتحدث هيكلها السلس لصالح حقيقة أن زيت النخيل قد أضيف إليه. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون منتج الحليب المخمر محببًا ومتفتتًا قليلًا ورطبًا إلى حد ما. الجبن القريش عالي الجودة تنبعث منه رائحة طيبة سواء كانت نيئة أو بعد التحميص.
بالنسبة لهذه الوصفة الخاصة بكعك الجبن مع التفاح ، من الأفضل اختيار الفواكه الصلبة والحلوة والحامضة. مثل هذه الإضافة إلى العجين لن تفسد الاتساق ، وعند القلي ، ستحافظ التورتيلا على شكلها جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستحصل الحلوى على نكهة خفيفة من الفواكه.
يمكنك إضافة ملاحظات غريبة عن طريق استبدال التفاح بلب المانجو أو إضافة جوز الهند أو قشر الليمون إلى العجين. نضيف سكر الفانيليا أو القرفة إلى العجينة حسب الرغبة. تتناسب التوابل الأخيرة جيدًا مع التفاح ، لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة عند الخبز بهذه الفاكهة. يجعل الرائحة مشرقة للغاية وفاتحة للشهية.
فيما يلي وصفة بسيطة مع صورة من كعك الجبن والتفاح ودقيق الشوفان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 152 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- خثارة 9٪ - 500 جم
- دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة.
- تفاح - 2-3 قطع.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- طحين للغبار - 5 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي للقلي - 4-6 ملاعق كبيرة
تحضير كعكة الجبن بالتفاح ودقيق الشوفان خطوة بخطوة
1. قبل تحضير فطائر الجبن بالتفاح ، اعجن الخثارة بشوكة لكي تكسر القطع الكبيرة قليلاً. ثم ندفع بيضة فيه ونسكب دقيق الشوفان.
2. يقلب بشوكة حتى يصبح ناعمًا.
3. قشر التفاح وقطع اللب وصر. أضف إلى كتلة اللبن الرائب.
4. يقلب مرة أخرى لنشر لب التفاح بالتساوي في الكتلة. العجين جاهز.
5. قبل صنع كعك الجبن بالتفاح ، بلل النخيل في الماء. افصلوا قطع العجين الصغيرة وشكلوا كرات. دحرجها جيدًا في الدقيق لتغطيتها بالبقسماط. ثم نضغط بيدك لمنحهم شكلًا مسطحًا.
6. يقلى على نار متوسطة حتى لا يحترق الطحين والعجين. كمية الزيت قليلة. ليس من الضروري تغطيتها بغطاء.
7. عندما يتحول جانب واحد إلى اللون البني ، اقلبه. تقلى حتى تنضج لمدة 5-7 دقائق أخرى. ضعهم على طبق التقديم أو لوح التقديم. نحن نزين حسب تقديرنا ، على سبيل المثال ، بمسحوق السكر وأوتاد التفاح والتوت.
8. سيرنيكي PP لذيذ مع التفاح جاهزة! يمكن تقديم هذه الحلوى مع العسل السائل أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة أو كوب من الحليب أو الحليب المخمر أو الكاكاو.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. كعكة الجبن اللذيذة مع التفاح في الفرن
2. كعكات الجبن اللذيذة مع التفاح
