هل سئمت من الدورات الأولى القياسية وترغب في تنويع قائمة الحساء الخاصة بك قدر الإمكان؟ مشاركة حساء الدجاج اللذيذ والمغذي ومنخفض السعرات الحرارية مع الهليون والطماطم. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
وصفة بسيطة لدورة أولى لذيذة وعطرية لمن يتبع تغذيته أو يريد التخلص من أرطال الوزن الزائدة. يمكن تناوله بأمان على العشاء ، بينما لن تفرط المعدة بالأكل الثقيل ، لكنك ستشعر بالشبع. وصفة جيدة وغير معقدة ، والميزة الرئيسية أنها سريعة ومفيدة للغاية. العلاج سهل التحضير ، ولا يتم استخدام سوى الحد الأدنى من المكونات. على الرغم من أن الحساء يتم طهيه بشكل متواضع للغاية ، إلا أنه يتحول إلى طعم مذهل ورائع للغاية. لذلك ، نحن نعد حساء الدجاج مع الهليون والطماطم.
بالنسبة للمرق ، يمكنك تناول أي نوع من اللحوم: الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم العجل أو الديك الرومي أو الماء فقط. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الوجبة على نوع اللحوم المختار. أي ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الحصول على وجبة غذائية. علاوة على ذلك ، سيكون الحساء دائمًا لذيذًا وصحيًا ومرضيًا! يمكن إضافة البروكلي الغذائي والصحي إلى تركيبة الخضروات المقترحة. الفلفل الحلو والبصل والجزر سيفي بالغرض أيضًا … ستحصل على وجبة رائعة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية بنفس القدر.
شاهد أيضًا كيفية صنع حساء الدجاج مع الهليون والزلابية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 103 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- لحم الدجاج (أي جزء من الذبيحة) - 300-400 جم
- ورقة الغار - 2 قطعة.
- الهليون - 250 جم
- البازلاء البهارات - 4 قطع.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 3 قطع.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة طبخ حساء الدجاج مع الهليون والطماطم ، وصفة بالصور:
1. اغسل حبوب الهليون تحت الماء الجاري البارد ، واقطع الأطراف من كلا الجانبين واقطع القرون إلى 3 أجزاء. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى 4-6 شرائح حسب الحجم.
2. اغسل الدجاج أو الأجزاء الفردية من الذبيحة ، مقطعة إلى قطع وتوضع في قدر الطبخ. إذا كنت تريد أن يكون الطبق أكثر حمية ، فقم بإزالة الجلد من الطائر ، لأن يحتوي على معظم الدهون.
نضيف البصل المقشر إلى الدجاج.
3. ضعي المقلاة على الموقد ، واتركيها تغلي ، ثم أزيلي الرغوة المتكونة بملعقة مثقوبة ، وضعي الحرارة على الحد الأدنى واطهي المرق لمدة 40 دقيقة.
4. ثم نرفع البصل المسلوق من المقلاة لأن لقد تخلى بالفعل عن مذاقه ورائحته وفوائده ، ووضع حبات الهليون.
5. ضع الطماطم بعد ذلك.
6. يتبل شوربة الدجاج بالهليون والطماطم بالملح والفلفل الأسود ، ويُغلى ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. ينضج الهليون مع الطماطم بسرعة كبيرة. لذلك ، لا تفرط في طهيها ، وإلا فسوف تتحلل الطماطم ، وستفقد الفاصوليا بعض العناصر الغذائية. قدم الحساء الجاهز على المائدة. من اللذيذ استخدامه مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي حساء الدجاج بالفاصوليا الخضراء.
