وصفة لعمل فطائر الجبن والسميد مع الملفوف والنخالة في المنزل مع الصور خطوة بخطوة. خصائص مفيدة وقيمتها الغذائية. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
دائمًا ما تحظى المخبوزات منزلية الصنع بشعبية ومحبوبة لرائحتها الرائعة وطعمها غير المسبوق ومظهرها الفاتح. بفضل هذه الصفات ، يتزايد عدد معجبيها باستمرار. سيحب مؤيدو النظام الغذائي الصحي فطائر الجبن والسميد مع الملفوف والنخالة ، والتي يتم إعدادها وفقًا لقواعد فن الطهي. لا يوجد سكر ، بدلا من الطحين الأبيض - السميد والنخالة! علاوة على ذلك ، الجبن ، الغني بكمية كبيرة من الكالسيوم. بالإضافة إلى الكربوهيدرات الضرورية ، المنتجات غنية بالكالسيوم الموجود في الجبن القريش. ويستخدم ملفوف بكين كمادة مضافة في الكعك. لديها أوراق ناعمة وحساسة للغاية ، لكن الشيء الرئيسي هو كمية كبيرة من الألياف. لذلك ، المنتجات غذائية ومناسبة لقائمة الأطفال.
الكب كيك طرية وجيدة التهوية وتحافظ على شكلها جيدًا. تبقى المخبوزات طرية وطازجة لفترة طويلة. فوائد هذا المنتج المذهل واضحة أيضًا. في الوقت نفسه ، يُلاحظ احتوائه على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم لأولئك الذين يحبون الحلويات والأشخاص الذين يتبعون شخصياتهم. المنتجات أكثر ارتباطًا بالنسخة المالحة بدلاً من الحلوة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في صنع منتج حلو. استبدل الملفوف بالتوت والحمضيات والمكسرات والشوكولاتة. ستعطي هذه المنتجات للكيك رائحة وطعمًا خاصين وتملأ بالفيتامينات المفيدة.
شاهد أيضًا كيفية صنع فطائر اليقطين بالجبن القريش ودقيق الشوفان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 300 جم
- سميد - 2 ملاعق كبيرة
- ملفوف بكين - 100 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- نخالة - 2 ملاعق كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
التحضير خطوة بخطوة لفطائر الجبن والسميد مع الملفوف والنخالة ، وصفة مع الصورة:
1. ضع الخثارة في وعاء الخلط. يمكنك أن تأخذه أيهما تفضله. إذا كنت تريد طبقًا غذائيًا أكثر ، فالأطباق الخالية من الدهون مناسبة ، وإذا لم تكن السعرات الحرارية مخيفة ، خذ طبقًا منزليًا.
أضف قليلًا من الملح إلى وعاء من الجبن واخفق في بيضة نيئة.
2. ثم يضاف النخالة. يمكن أن تكون أي: شوفان ، حبوب الجاودار ، قمح ، إلخ. بالطبع ، لا يمكنك إضافة النخالة إلى العجين ، لأن لا يضيفون أي نكهة. لكنها تطهر الجسم جيدًا من السموم وتطهر الأمعاء.
3. ثم صب السميد في العجين. اغسل الكرنب الصيني ، وجفف بمنشفة ورقية ، واقطعها إلى شرائح رفيعة وضعها في العجين.
4. يقلب العجين جيداً ويوضع في قوالب المافن. إذا كنت تستخدم أوعية حديدية ، فقم بتشحيمها بالزيت أولاً حتى لا تلتصق. لا تحتاج قوالب الورق والسيليكون إلى التشحيم. إرسال فطائر الجبن والسميد مع الملفوف والنخالة للخبز في فرن ساخن إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. تحقق من جاهزية المنتجات باستخدام ثقب في عصا خشبية. يجب ألا يكون هناك أي إلتصاق به. إذا التصق العجين ، اخبز المزيد واخذ عينات مرة أخرى. رش المخبوزات الجاهزة بفتات الجوز.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي فطائر الجبن والسميد بدون دقيق.
