أفضل وصفة لعطلة نهاية الأسبوع! التتبيل بصلصة الصويا والعسل سيجعل أرجل الدجاج العادية حارة وحلوة قليلاً وطرية ولذيذة.
أرجل الدجاج المتبلة لها نكهة شرقية حارة وحلوة. يصبح لحم الدواجن المتبل بطريقة خاصة طريًا وطريًا. التركيبة الخاصة ستعطي الطبق قشرة فاتحة للشهية عند الطهي. الوصفة لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت ؛ ستستغرق حرفياً 15 دقيقة لتحضير الدجاج بالتتبيلة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 165 ، 9 سعرات حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- أرجل الدجاج - 4 قطع.
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة
- عسل المروج - 1 ملعقة كبيرة
- بذور السمسم - 2 ملاعق كبيرة
- الثوم - 3 فصوص
- زيت زيتون بكر ممتاز - 3 ملاعق كبيرة
- ملح ، فلفل ، بهاراتك المفضلة ، خليط أعشاب جافة - حسب الرغبة
طهي أرجل الدجاج في تتبيلة عسل الصويا:
1. فرم ثلاث فصوص من الثوم ناعما.
2. نخلط: بذور السمسم ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، أعشاب ، ثوم ونخفق الخليط قليلاً.
3. أضف صلصة الصويا إلى التتبيلة واخلط كل شيء مرة أخرى.
4. نضع في مزيجنا الحار من الفن. ملعقة من العسل وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
5. غطي أرجل الدجاج بالتتبيلة الخاصة بنا واتركها تنقع لبضع ساعات. حسب قواعد الطبخ يفضل نقع اللحم في مكان بارد.
6. دهن صينية خبز بالزيت النباتي ، واسكب ثلث كوب من الماء (بحيث يخبز الدجاج بنسبة 100٪) ، وأرسله إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 200 درجة. هل لديك قشرة بنية ذهبية؟ أرجل الدجاج المتبلة جاهزة!
هذا الطبق جيد للتقديم مع كل من الخضار الطازجة والبطاطا المسلوقة (المخبوزة) التقليدية.
بالعافية!
