وصفة خطوة بخطوة مع صورة ميلك شيك مع كونياك وتوت العليق في المنزل. تقنيات الطبخ وأسرارها. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
اكتسبت كوكتيلات الكونياك شعبية في منتصف القرن العشرين. كان الكونياك في الأصل يخفف بالماء المعدني ومنشط لتقليل قوته. لكن بمرور الوقت ، تم تحسين الوصفات وتحويلها إلى روائع كحولية. على الرغم من تعقيد طعم الكونياك ، إلا أنه أساس رائع لصنع الكوكتيلات ، والشيء الرئيسي هو اختيار المكونات الصحيحة. أقترح صنع مخفوق الحليب قليل الكحول بالكونياك والتوت.
يتم تحضيره ببساطة وبسرعة ، وسيتم الحصول على نتيجة ممتازة. الكوكتيل سوف ينعشك وينشطك ويبهجك. لذلك ، يمكنك الاستمتاع بها في أي يوم. لكنها ستكون ذات صلة خاصة في فصل الصيف الحار ، عندما تريد شيئًا منعشًا يروي عطشك. بالإضافة إلى ذلك ، سيتناسب مشروب الحلوى الرائع هذا مع عشاء رومانسي أو عيد الحب أو مجرد حفلة مع الأصدقاء.
يكمن سر المذاق غير العادي للشراب في استخدام مكونات ذات درجة حرارة منخفضة. لذلك ، قبل الطهي ، يجب تبريد الحليب جيدًا بحيث يحتوي المشروب بعد الجلد على رغوة جيدة التهوية. يجب أن يكون توت العليق أيضًا من الثلاجة ويفضل تجميده قليلاً في المجمد.
تعرف على كيفية صنع مخفوق الحليب بالكحول.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- توت العليق - 100 جم
- كونياك أو براندي - 30-50 مل أو حسب الرغبة
- سكر - 1 ملعقة كبيرة أو حسب الذوق
- الحليب - 150 مل
التحضير خطوة بخطوة لمخفوق الحليب مع كونياك وتوت العليق ، وصفة مع صورة:
1. ضع التوت في وعاء الخلاط. لا تحتاج إلى غسلها أولاً.
2. أضف السكر إلى وعاء التوت.
3. بعد ذلك ، صب الحليب المبرد في الوعاء.
4. ضع الخلاط في الوعاء واقطع الطعام حتى يصبح ناعمًا. لإضافة ملاحظات غريبة إلى المشروب ، يمكنك وضع قليل من القرفة العطرية.
5. صب الكونياك المبرد أو البراندي في المشروب. أو استخدم أي مشروبات كحولية أخرى مثل الويسكي والجن والتكيلا.
إذا رغبت في ذلك ، لا يمكن إضافة الكونياك إلى الكوكتيل ، ثم تحصل على مشروب حليبي غير كحولي ، يسعد الأطفال بشربه.
6. اغمر الطعام في الخلاط مرة أخرى واخلطه حتى يصبح ناعمًا.
قدمي اللبن المخفوق مع الكونياك والتوت في أكواب طويلة أو كؤوس مع ماصة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية عمل اللبن المخفوق بالتوت.
