ستصبح الوصفة الأساسية اللذيذة لكعكة الخثارة بالكرز هي المفضلة لديك ، لأنها لن تخذلك أبدًا. كيف تصنع مثل هذا الكب كيك ، انظر أدناه.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة - وصفة مع الصورة
- وصفات فيديو
إذا كنت تحب الخبز ، فمن المحتمل أنك قمت بخبز الكعك أكثر من مرة. يمكن أن تكون هذه وصفات جيدة أم لا. الوصفة التي نقدمها بسيطة للغاية وغير مكلفة. تم التحقق من الوصفة بالفعل أكثر من مرة وأثبتت أنها ممتازة حتى عند خبز الكعك الكبير ، حتى عند خبز الكعك. يمكنك أن تأخذ أي طبق خبز على الإطلاق وستكون النتيجة رائعة دائمًا.
في الوصفة ، نستخدم الكرز منزوع النوى في عصيره الخاص. يمكنك تناول الكرز المجفف أو استبداله بالفواكه المسكرة والزبيب والتوت المجمد. انتبه أيضًا إلى النكهات - الفانيلين والروم وجوزة الطيب والحمضيات والقرفة. ستضفي هذه الإضافات نكهة جديدة على كعكتك. جرب ، اعثر على وصفتك المثالية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 298 سعرة حرارية.
- حصص - 8 شرائح
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- طحين - 200 جم
- بيض - 3 قطع.
- سكر - 100 جم
- زبدة - 200 جم
- جبنة قريش - 150 جم
- الحليب - 60 مل
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- الكرز - 150 جم
تحضير كعكة الخثارة مع الكرز خطوة بخطوة - وصفة بالصور
ستحتاج إلى وعاءين للطبخ. في البداية ، سنمزج البيض والسكر. رغوة الصابون. يضيف إجراء الخفق البسيط هذا في النهاية رقة إلى العجين.
تحضير اللبن الرائب في وعاء آخر. اطحنها من خلال غربال أو اهرسها بشوكة.
تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. بعد ذلك أضفه إلى البيض.
أضف الآن الجبن والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز إلى الوعاء الأول. من المهم أن نلاحظ هنا أن الحليب ليس من المكونات المطلوبة. إذا كان لديك جبن دسم ، فسيكون ذلك غير ضروري. إذا لم يكن الجبن القريش دهنيًا وجافًا ، فالحليب ضروري. انظر إلى العجينة ، يجب أن تكون سميكة ، مثل الحليب المكثف المسلوق.
نخلط العجينة جيداً حتى لا تكون هناك كتل.
يجب تصريف الكرز الموجود في الشراب من السائل قبل الطهي. ضع الكرز على منخل واتركه لبعض الوقت. ثم نضيفهم إلى العجينة.
يُبطن طبق الخبز بورق الخبز أو الزيت. من الجيد استخدام قالب سيليكون للكب كيك. ننشر العجين في قالب.
نرسله إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. تُخبز المافن على الرف العلوي ، ثم تُخبز جيدًا وترتفع. لا تحتاج إلى استخدام الحمل الحراري.
أخرجي الكيك النهائي من القالب واتركيه يبرد تمامًا. يرش السكر البودرة.
كل شيء يمكنك الاستمتاع بالمعجنات العطرية واللذيذة. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) كيفية صنع كعكة الجبن بالكرز
2) كعكة الخثارة اللذيذة مع الكرز
