يمكنك طهي شيء جديد من شرائح الدجاج. وصفتنا مع الصور خطوة بخطوة هي دليل على ذلك. قم بتخزين الصدور والزعتر الطازج واكتشف نكهات جديدة!
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
ومرة أخرى ، فيليه دجاج في قائمتنا. وكيف تطبخ هذا الجزء من الدجاج. لدينا مجموعة جيدة من وصفات الثدي الرائعة. لكنك تريد شيئًا جديدًا دائمًا. يخرج هذا الثدي فاتح للشهية وثير العصير. والزعتر والليمون يعطي اللحم نكهة رائعة. لذلك ، عند الطهي ، أغلق أبواب المطبخ ، وإلا فلن تأتي الأسر فقط في وقت مبكر. لكن يمكن للجيران أيضًا البحث عن الرائحة.
الزعتر من التوابل الممتازة التي تتناسب مع أي طعام. يكشف الزعتر عن إمكاناته الكاملة (رائحته) بعد المعالجة الحرارية الطويلة. لذلك يجب وضعها في الطبق في البداية. من الأفضل استخدام الزعتر الطازج ، ويمكن أن ينمو جيدًا في إناء على حافة النافذة بجوار إكليل الجبل. ولكن أيضا الزعتر المجفف ، وهو توابل عطرية إلى حد ما. إذا لم تكن قد استخدمت مثل هذه العشبة في الطهي من قبل ، فقد حان الوقت لتغيير هذا الإغفال. وصفة الدجاج بالزعتر لدينا هي بداية أفضل لمعرفتك بهذه البهارات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- حصص - لشخصين
- وقت الطهي - 55 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 2 قطعة.
- زعتر - 3-4 فروع
- ليمون - 1/2 قطعة.
- الثوم - 4 فصوص
- مرق - 1/2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
طهي شرائح الدجاج في الفرن خطوة بخطوة بالزعتر والليمون
1. للكشف عن النكهة الكاملة للطبق ، اقلي الثوم أولاً في القليل من الزيت النباتي.
2. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها بمنشفة ورقية. افركيها بالملح والفلفل المطحون.
3. رشي فيليه الدجاج بزيت بنكهة الثوم. لا تحتاج إلى التخلص من الثوم.
4. صب المرق في قاع الطبق حيث سيتم خبز فيليه الدجاج. ضعي شرائح الليمون والأغصان أو أوراق الزعتر فوق الدجاج.
5. نرسل الطبق إلى الفرن ونخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة على الرف العلوي.
6. أفضل مذاق فيليه الدجاج الجاهز مع الخضار الطازجة أو السلطة منها.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. ميداليات فيليه الدجاج بصلصة الزعتر:
2.فيليه دجاج في تتبيلة حارة:
