طعم الكبد واضح ، بنية متجانسة ، حنان لا يصدق - طبق كبد بسيط لأولئك الذين لا يريدون العبث في المطبخ لفترة طويلة - بودنغ كبد الدجاج بالسميد في الميكروويف. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة طهي بودينغ كبد الدجاج مع السميد في الميكروويف
- وصفة الفيديو
تستخدم مخلفات الدجاج على نطاق واسع في جميع المأكولات الوطنية. يعتبر الكبد الأكثر طلبًا. يتهيأ بسرعة وهو مفيد جدا لجسم الإنسان. بعد كل شيء ، ليس من قبيل الصدفة أن يصفه الأطباء لإدخاله في النظام الغذائي مع التعب الشديد ، tk. يعيد الحيوية. يتم تحضير العديد من الأطباق المختلفة من الكبد: فطائر ، شرحات ، فطائر ، وجبات خفيفة وحتى الحساء. لأنها قابلة بشكل ملحوظ لجميع أنواع المعالجة الحرارية: القلي ، الطبخ ، الغليان.
سأخبرك اليوم كيف تحضر طبقًا رائعًا يستخدم كطبق رئيسي ساخن ، وكوجبة خفيفة مثلجة - بودنغ. وبفضل أدوات المطبخ الحديثة مثل الخلاط ومحضر الطعام وطباخ متعدد الطهي وميكروويف … يتم تحضير الوجبة الخفيفة بسرعة وسهولة. تحل العمليات متعددة الخطوات محل الأجهزة الكهربائية ، فلا داعي للمسح والتقطيع. في هذه الوصفة ، سنقوم بإعداد بودنغ كبد الدجاج الأصلي مع السميد في الميكروويف. اتضح أنه الأكثر حساسية ونعومة وخفيفًا ونظامًا غذائيًا. كل من البالغين والأطفال يحبونه. هذا العلاج مثالي لوجبة يومية ويتناسب مع أي طبق جانبي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 151 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- كبد الدجاج - 100 جم
- سميد - 1 ملعقة صغيرة
- كريم 20٪ - 1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون - رشة
- بصل - 0.5 قطعة.
- ملح - 0.25 ملعقة صغيرة
التحضير خطوة بخطوة لبودينغ كبد الدجاج بالسميد في الميكروويف ، الوصفة بالصور:
1. قشر البصل واشطفه ولفه خلال مفرمة اللحم ، واضبط رفًا سلكيًا متوسطًا أو ناعمًا.
2. اغسل الكبد واقطع الغشاء وقم بلفه خلال مفرمة اللحم. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير أو كبد البقر ، فإنني أوصي بنقعها في الحليب لإزالة المرارة المحددة. كبد الدجاج ليس له مرارة.
3. أضف الكريمة إلى الطعام.
4. بعد ذلك ، أضف السميد.
5. يتبل كل شيء بالملح والفلفل المطحون ويترك لمدة 10 دقائق للسماح للسميد بالانتفاخ قليلاً. خلاف ذلك ، في الطبق النهائي ، سوف تطحن أسنانها ، وهو أمر غير ممتع للغاية.
6. اسكب العجينة في علب صغيرة سهلة الاستخدام وآمنة للاستخدام في الميكروويف.
7. ضع البودينغ في الميكروويف واطهيه لمدة 3-4 دقائق على أعلى طاقة. ومع ذلك ، فإن وقت الطهي المحدد يعتمد على حجم الحاوية وحجم العجين وإمكانيات فرن الميكروويف. لذلك ، تحقق من الجاهزية بعصا خشبية. استخدمه لثقب البودينغ للتأكد من أنه لا يلتصق بأي شيء. خلاف ذلك ، اطبخ لمدة 30-60 ثانية أخرى وتحقق مرة أخرى. قدمي بودينغ كبدة الدجاج الجاهز مع السميد في الميكروويف مع أي طبق جانبي أو استخدميه بمفرده.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع بودينغ كبد البقر.
