وصفة خطوة بخطوة للبيض المخفوق في الطماطم: قائمة بالمنتجات والقواعد الضرورية لإعداد وجبة إفطار لذيذة وشهية. وصفات فيديو.
البيض المخفوق في الطماطم لذيذ ومغذي ، ولكنه سهل على المعدة. يمكن تحضيره لتناول الإفطار أو إضافته إلى قائمة العطلات ، لأنه يبدو ممتعًا للغاية.
اعتاد الكثيرون على أكل البيض على شكل بيض مخفوق في مقلاة ، وأحيانًا يضيفون إليه شرائح الطماطم المقلية. لكن من المفيد أكثر استخدام هذا المزيج على شكل طماطم محشوة مخبوزة في الفرن.
أي بيض مناسب - السمان والدجاج والأوز. ويجب أن تكون الطماطم صلبة. من الطماطم المفرطة العصير ، يتبين أن الطعام رطب ، وغالبًا ما يفقد شكله.
لهذه الوصفة الخاصة بالبيض المخفوق في الطماطم ، سنصنع حشوة جبن. لن يؤدي فقط إلى زيادة الشعور بالشبع والصحة ، ولكنه يساعد أيضًا على جعل الطعم أكثر ثراءً وإثارة للاهتمام. كما نضيف البصل الاخضر وبعض البهارات.
إذا كانت الطماطم كبيرة بما يكفي ، يمكنك إضافة الفطر المقلي أو النقانق ، أو زيادة عدد البيض.
بعد ذلك ، ندعوك للتعرف على الوصفة بصورة من البيض المخفوق في الطماطم. قم بتدوين ذلك لمفاجأة ضيوفك وإسعادهم بهذه المناسبة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- طماطم - 2 قطعة.
- جبنة صلبة - 30 جم
- بصل أخضر - 10-20 جم
- توابل حسب الرغبة
طهي البيض المخفوق في الطماطم خطوة بخطوة
1. قبل طهي البيض المخفوق في الطماطم ، قم بإعداد الخضار. نغسلهم ونقطع الغطاء.
2. باستخدام الملعقة ، أخرج اللب ، تاركًا الجدران المرنة.
3. يقطع الخضر بسكين ، ويبشر الجبن أو يقطع إلى مكعبات صغيرة. ننشر كلا المكونين داخل كل طماطم.
4. ادفع البيض برفق مباشرة إلى الطماطم. يضاف الملح ويرش قليلاً بالفلفل الأسود. يمكنك أيضًا رشها بالشبت المفروم أو الجبن الصلب في الأعلى للحصول على قشرة لذيذة.
5. قبل عمل البيض المخفوق في الطماطم ، يمكنك تسخين الفرن إلى 180 درجة. سيؤدي ذلك إلى تسريع الطهي قليلاً. في المتوسط ، 12 دقيقة كافية لضبط البيضة.
6. البيض المخفوق اللذيذ في الطماطم جاهز! نقدمها في أجزاء ونرش الأعشاب. يمكن أن تكون مع الخبز المحمص بالزبدة وأي طبق جانبي.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. أومليت في الطماطم
2. طماطم مع بيضة في الفرن
