لا تستطيع الاستيقاظ والابتهاج؟ استمتع بكوب لذيذ ولذيذ من قهوة الموكاشينو بالحليب والشوكولاتة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
Mocachino هو مشروب قهوة شهير ولذيذ بنكهة الشوكولاتة الرقيقة ، أصله من أمريكا ، حيث يطلق عليه غالبًا "موكا". يأتي اسم المشروب من نوع عربي معين من القهوة - الموكا ، والذي كان يصنع به في السابق فقط. اليوم ، يُصنع الموكاسينو من أي نوع من البن المطحون أو الحبوب. يحتوي Mochacino على قهوة اسبريسو طبيعية أو حليب أو شوكولاتة ساخنة أو كاكاو. غالبًا ما تضاف القرفة والكريمة المخفوقة والشوكولاتة المقطعة إلى الكوكتيل. هناك العديد من الوصفات لعمل الموكاتشينو ، وكل منها تعتبر صحيحة. لذلك ، يمكن للجميع اختيار وصفة مناسبة لأنفسهم.
عملية صنع الموكاتشينو نفسها ليست معقدة. يتم تقديمه في كوب شفاف ، حيث تُسكب الشوكولاتة المذابة أولاً. يجب أن يكون الحليب نصف كوب. تضاف القهوة أخيرًا. يمكن خلط الطعام أو تركه في طبقات. يمكنك تزيين المشروب النهائي بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المبشورة. على الرغم من حقيقة أن الكثير من الناس يسمون هذا المشروب بالقهوة ، إلا أنه ليس كذلك ، على الرغم من تضمين القهوة في التكوين. يعتبر مشروب قهوة.
انظر أيضًا كيفية صنع الموكاسينو بالويسكي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 175 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 7 دقائق
مكونات:
- قهوة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
- مياه الشرب - 50 مل
- شوكولاتة داكنة - 30 جم
- الحليب - 50 مل
التحضير خطوة بخطوة لقهوة الموكاسينو بالحليب والشوكولاتة ، الوصفة بالصور:
1. صب حبوب البن المطحون في الترك. من أجل الحصول على أفضل نكهة للمشروب ، من المعتاد طحن الحبوب قبل تحضيرها.
2. صب القهوة بماء الشرب وضع الترك على الموقد. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُرفع الديك الرومي عن الموقد. اترك القهوة تنقع لمدة 1 دقيقة وكرر العملية مرة أخرى: قم بغليها. احرص على عدم ترك القهوة تنفد ، مثل عندما يغلي ، يرتفع بسرعة.
3. كسّري الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في الكوب الذي ستقدمين فيه المشروب.
4. ضع الكوب في الميكروويف وقم بإذابة الشوكولاتة. تأكد من أنه لا يغلي وإلا سيكتسب طعمًا مرًا لا يمكن التخلص منه. إذا لم يكن لديك ميكروويف ، قم بإذابة الشوكولاتة في حمام بخار.
5. سخني الحليب على درجة حرارة دافئة واسكبه في كوب من الشوكولاتة المذابة.
6. بعد ذلك ، اسكب القهوة المخمرة بعناية من خلال الترشيح حتى لا تدخل حبوب القهوة. تأكد من عدم اختلاط الطبقات ، على الرغم من أنه يمكنك خلط جميع المنتجات إذا كنت ترغب في ذلك. قدمي الموكاشينو مع الحليب والشوكولاتة مباشرة بعد التحضير.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع قهوة Mokachino.
