فاتح للشهية ومبتكرة! بكل بساطة وسهولة! لذيذ جدا ورائحة! بالتأكيد سوف يسعد أهل المنزل بهذه الحلوى! أقدم وصفة خطوة بخطوة مع صورة لأظرف من عجين الفطير الجاهز مع المربى. وصفة الفيديو.
طعم مألوف للكثيرين منذ الطفولة - يمكن صنع الأظرف التي تحتوي على المربى بشكل مستقل في المنزل من عجين الفطير المشتراة في نصف ساعة حرفيًا. هذه كعكات رائعة محلية الصنع لشاي الصباح أو وجبة خفيفة خلال النهار. بالطبع ، لا يعني البف باستري أنه يجب عليك استخدامها المشتراة من السوبر ماركت. على الموقع ، يمكنك العثور على وصفة مع صورة لكيفية صنع عجين الفطير بنفسك. يمكن عجنها بكميات كبيرة ، مقسمة إلى أجزاء ومجمدة. وبعد ذلك عندما تريد معجنات لذيذة سريعة التحضير ، استخدم هذه العجينة في أي وقت.
لتحضير نفث حسب الوصفة المقترحة ، يجب اختيار المربى. في أغلب الأحيان ، يتم خبز الكعك محلي الصنع مع مربى التوت والفراولة والتفاح والكرز والمشمش. كما ستكون ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع الكشمش والسفرجل والفراولة والليمون والكمثرى والخوخ ومربى البرقوق. الشيء الرئيسي هو الاعتماد على الاتساق عند اختيار المربى للحشو. يجب ألا يكون المربى سائلاً للغاية ، بحيث لا يتدفق من النفث أثناء الخبز. إذا تدفقت ، فستجف ملفات تعريف الارتباط.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 503 سعرة حرارية.
- الحصص - 300 جم
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- عجين الفطير المشتراة - 300 جم
- مربى - 100 جم
تحضير المغلفات خطوة بخطوة من عجين الفطير الجاهز مع المربى ، وصفة بالصور:
1. قم بإذابة العجين بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة دون استخدام فرن الميكروويف. افرديها بمسمار العجين في صفيحة مستطيلة رقيقة بحوالي 3 مم وضعيها على صينية خبز.
2. قطّعه إلى قطع مربعة أو مستطيلة بحجم 5-6 سم.
3. ضعي المربى على كل قطعة مربعة من العجين ووزعيه على السطح بالكامل.
4. قم بطي حافتي ملفات تعريف الارتباط المربعة تجاه بعضهما البعض لتشكيل مغلفات وتماسكهما معًا. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل المغلفات من عجين الفطير النهائي مع المربى لخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بتبريدها قليلاً قبل التقديم ورشها بالسكر البودرة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية عمل "مغلفات" سريعة النفخ مع المربى من عجينة الخميرة الجاهزة.
