وصفة خطوة بخطوة للدجاج المتبل بصلصة الطماطم في الفرن: قائمة بالمنتجات الضرورية والتكنولوجيا لتحضير الدجاج اللذيذ. وصفة الفيديو.
الدجاج المشوي بالفرن في صلصة الطماطم طبق سهل التحضير ولذيذ ومرضي. تبين أن لحم الدجاج يكون كثير العصير ، ولكن في نفس الوقت تتشكل قشرة مقرمشة على السطح. إذا كنت تأخذ الأجنحة للوصفة ، فإنها ستتبل بسرعة كبيرة وتخبز بنفس السرعة ، مما يوفر عليك البقاء لفترة طويلة في المطبخ. سيكون هذا الخيار هو الخيار الفائز على أي حال - لتناول غداء دسم ووجبة خفيفة وحتى تنويع أي قائمة احتفالية بسهولة.
دائمًا ما يتم خلط صلصة الطماطم عضوياً مع الدجاج - سواء كانت أفخاذ أو أفخاذ أو أجنحة. وحتى الجزء الأقل غضًا - الثدي - يمتص بسرعة صلصة الطماطم ، ويتشبع جيدًا برائحة التوابل ، وبعد الخبز يتضح أنه طري ولذيذ بشكل لا يصدق. لمزيد من طرية اللحم ، نستخدم كمية صغيرة من القشدة الحامضة ، وتساعد صلصة الصويا على إضافة طعم خفيف.
في وصفتنا للدجاج في صلصة الطماطم ، لتعزيز المذاق والرائحة ، يمكنك استخدام خلطات التوابل الجاهزة أو تناول الفلفل الأسود المطحون ، والفلفل الحلو ، والكاري ، وإكليل الجبل ، والزعتر ، والكزبرة ، والبردقوش بشكل منفصل.
بعد ذلك ، نقترح أن تتعرف على وصفة الدجاج المتبل بصلصة الطماطم بصورة ، ودون إضاعة الوقت والجهد ، قم بإعداد هذا الطبق الرائع على مائدة العشاء.
انظر أيضًا كيفية طهي دجاج الصيد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 204 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 40 دقيقة + 2 ساعة للتخليل
مكونات:
- أجنحة الدجاج - 500 جم
- معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة
- القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا - 2-3 ملاعق كبيرة
- فلفل مطحون - حسب الرغبة
- توابل الدجاج - حسب الرغبة
- الخضر - 1/2 حفنة
طهي الدجاج المتبل في صلصة الطماطم خطوة بخطوة ، مخبوز في الفرن
1. أولاً ، اخلطي جميع مكونات الصلصة - معجون الطماطم والقشدة الحامضة وصلصة الصويا وتوابل الدجاج والفلفل الأسود. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة.
2. قبل طهي الدجاج بصلصة الطماطم ، اغسل أجنحة الدجاج ، وقطع الكتائب الشديدة. نقسم الجناح إلى نصفين على طول المفصل. اقطع الجلد الزائد. اغمس الدجاج المحضر في الصلصة وغطيه جيدًا. اتركيه في طبق التخليل لمدة ساعتين. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إجراء مثل هذا الإعداد في المساء من أجل إعداد وجبة إفطار دسمة في الصباح دون إضاعة الوقت.
3. ضعيها على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز. من الضروري الحفاظ على مسافة صغيرة بين القطع حتى يتم تحمير الأجنحة جيدًا من جميع الجوانب. نخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.
4. ننشر الدجاج الجاهز في طبق جميل ، ونزينه بأغصان الأعشاب.
5. دجاج متبل لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق في صلصة الطماطم جاهز! هذه الأجنحة مريحة جدًا للأكل ويمكن دمجها مع أنواع مختلفة من الأطباق الجانبية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. أجنحة الدجاج بالفرن
2. أجنحة في صلصة الطماطم في الفرن
