جهز لضيوفك وجبة خفيفة شهية تأسر ببساطتها - لفائف الخبز.
طبق ممتاز لحفلة أطفال أو نزهة - لفائف الخبز هي مقبلات بسيطة ستسعدك بمذاقها وسهولة تحضيرها. لمثل هذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك تناول رغيف أبيض عادي أو خبز محمص. كلما كان الخبز طازجًا ، كانت الوجبة الخفيفة أكثر طراوة. للحشو ، ستحتاج إلى أي جبن صلب ومكونات لحم - شرائح من النقانق المسلوقة أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق. يمكنك أيضًا لف شرائح رقيقة من الخيار أو المخلل بالداخل. باختصار ، هناك مكان لرحلة من الخيال - فقط اخترع ونفذ!
اقرأ أيضًا عن صنع لفائف البيض.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 212 سعرة حرارية.
- حصص - لشخصين
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- رغيف شرائح أبيض - 10 شرائح
- جبنة صلبة - 100 جم
- سجق مسلوق أو لحم خنزير - 100 جم
- بيض الدجاج - 1-2 قطعة.
- فتات الخبز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت نباتي للقلي
صنع لفائف الخبز ولحم الخنزير والجبن خطوة بخطوة
بالنسبة لللفائف ، نحتاج فقط إلى لب الخبز ، لذلك نقطع القشور عن كل شريحة من الرغيف. لا تتسرع في التخلص منها: يمكنك استخدامها كشرحات أو تحضير وجبات خفيفة مقرمشة بقليها بالملح والأعشاب العطرية. افردي كل قطعة خبز بمسمار خشبي.
نضع حشوة اللفائف (شرائح رقيقة من الجبن والسجق أو لحم الخنزير) على كل قطعة خبز.
نشكل لفات عن طريق طي قطع الخبز بإحكام بالحشوة.
اغمس كل لفة في بيضة مخفوقة ولفها في فتات الخبز من جميع الجوانب.
في مقلاة مسخنة ، اقلي اللفائف من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قدميها ساخنة مع الشاي أو القهوة. من الجيد تقديم نوع من الغمس مع مثل هذه المقبلات: الكريمة الحامضة أو صلصة اللبن الرائب ، حتى الكاتشب العادي سيذهب جيدًا.
لفائف الخبز Ruddy هي وجبة خفيفة بسيطة ستنال إعجابك أنت وضيوفك. مشكلة واحدة - إنها تنتهي بسرعة كبيرة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
لفائف الخبز السريع
