نسب الدماء ، تاريخ الاكتشاف ، ملامح المظهر ، نصائح أساسية لحفظ أسماك الجليد في حوض مائي. حان الوقت الآن عند دخول منزل أو شقة صديقك أو أحد معارفك ، لم تعد تعرف على الإطلاق من يمكنك الالتقاء به هناك ومن أين أتى هذا الشخص. في بعض الأحيان ، سعياً وراء هدف ما ، يبرز الناس من الكتلة الرمادية المحيطة ، أو من أجل التأكيد على ذوقهم الأصلي الذي لا تشوبه شائبة ، يمكنهم اتخاذ إجراءات وقرارات وعمليات شراء غير عادية للغاية. قد يتألف هذا من أحذية عصرية جديدة ، عناصر من الملابس يمكن أن تصبح فيها فور خروجك إلى الشارع موضع اهتمام الجميع ، وأحيانًا لا تحظى بالموافقة الكاملة. لكن في هذا الأمر بالنسبة لشخص ما ، ليس الشيء الرئيسي الذي يستحق الإعجاب - الشيء الرئيسي هو أن تكون مختلفًا عن أي شخص آخر أو أن يكون لديك شيء لا يمتلكه الآخرون.
ولكن عندما يتعلق الأمر بالأناقة في الملابس ، أو المجوهرات باهظة الثمن ، أو التصميم الداخلي للشقة أو السوبرنوفا والهاتف المحمول فائق الأناقة - شيء واحد ، ولكن هناك أشخاصًا لا يكفيون ليكونوا مميزين من الخارج ، فهم يكتسبون أيضًا أصدقاء مميزين من مملكة الحيوانات الكبيرة. كل من لا يمكن أن يلتقي في منزل معين: الراكون والقنافذ ومجموعة متنوعة من الزواحف والثعابين وحتى النمور وأفراس النهر. نعم ، هذه هي القائمة الكاملة للحيوانات الأليفة الحديثة ، وهذه ليست القائمة الكاملة. في بعض الأحيان ، عندما يختار الشخص أي حيوان سيحضره إلى منزله ، فإنه لا يسترشد دائمًا بالفطرة السليمة وأذواقه وتفضيلاته ، وغالبًا ما يعتمد كل هذا على وضعه المالي ، والذي لا يمكن إلا أن يزعجه. إنه أمر مسيء للغاية عندما تصبح الحيوانات ، التي اعتادت على العيش في حرية ، وسيلة للتأكيد على وضعها المالي أو وضعها في المجتمع.
هذا الحكم ، بالطبع ، لا ينطبق على الجميع ، لأن هناك أشخاصًا حلموا بقرد أو ليمور طوال حياتهم وفعلوا كل ما هو ممكن حتى ظهر صديقهم العزيز في منزلهم.
ولكن ليس كلهم من عشاق الحيوانات الكبيرة الأشعث أو الثعابين ، فهناك أشخاص يحبون أحواض السمك كثيرًا. هذه الحاوية الكبيرة الجميلة ، التي تسكنها مجموعة متنوعة من الكائنات الحية ، والتي نشأت من أعماق البحار والمحيطات ، لا يمكن ببساطة أن تترك أي شخص غير مبال. على الأرجح ، لا يوجد مثل هذا الشخص على كوكبنا ، في مطعم أو مكتب أو في منزل شخص ما ، بعد أن رأى سمكة عائمة في حوض مائي ، كان بإمكانه المرور.
عنصر داخلي مثل حوض السمك ، وبغض النظر عن حجمه ، يكون دائمًا مناسبًا جدًا في أي غرفة. بالنظر إليها وإلى سكانها ، يمكن للمرء أن يمسك نفسه بشكل لا إرادي معتقدًا أن العالم بأسره قد توقف لفترة من الوقت وهو في وضع الاستعداد. التوقعات عندما يستمتع المتأمل في هذا الهيكل الرائع تمامًا بتناغم "الفضاء" المائي ، والذي يبدو أنه يمتلك قوى خارقة لإعطاء إحساس بالهدوء ، وترتيب الأفكار ، وببساطة لفرح.
إذا قررت وضع مثل هذا المنزل مع الأسماك في منزلك ، لكنك لا تعرف من هو المميز والفريد الذي يسكنه. يجدر الانتباه إلى عينة مثل سمكة الجليد. ربما تعرفها من صفحات الموسوعات والإنترنت ، وربما ، بقدر ما يبدو الأمر حزينًا ، غالبًا ما يمكن العثور على اسمها في صفحات قوائم مطاعم النخبة باهظة الثمن.
اليوم ، بدأ الناس في البدء بشكل متزايد في المنزل ، كسمكة أحواض عادية ، هذا كائن حي جميل حقًا ، وإلى جانب ذلك ، من خلال تخصيص مكان له في المنزل "منزل الماء" ، يمكنك حفظ هذا الجمال الحي من مياه المحيط من أيدي الصيادين والسكاكين وأواني الطهاة.
أين يوجد السمك الجليدي ، أصوله
الطائر الأبيض الشبيه بالبايك ، الكراكي ذو الدم الأبيض الشائع أو السمك الجليدي الشائع - كل هذه الأسماء تخفي نفس الكائن الحي.
Champsocephalus gunnari هو ممثل لمملكة حيوانية كبيرة ، والتي ينسبها عالم الحيوان ، وهو مواطن من السويد ، إلى نوع الحبليات ، وفئة الأسماك ذات الزعانف الشعاعية ، والترتيب الشبيه بالفرخ ، وجنس السمكة البيضاء ذات الأجنحة الرملية ، والسمك الأبيض. عائلة الأسماك في عام 1905.
الموطن الطبيعي لهذه السمكة ذات الدم الأبيض هو أعماق القارة القطبية الجنوبية الشاسعة ، كما تقول بعض المصادر ، فإن هذا الرمح يحرث مياه المحيط على عمق حوالي 400-700 متر من سطح الماء.
تاريخ اكتشاف رمح الجليد وحقائق مثيرة للاهتمام
في البعيد ؟؟؟ القرن ، كانت صناعة صيد الحيتان مصدر دخل شائعًا للغاية وفعالًا جدًا لسكان النرويج. كان عمال هذه الحرفة هم الذين عادوا إلى ديارهم من رحلتهم التالية ، وأخبروا السكان المحليين قصة مذهلة تفيد بأنهم تمكنوا من صيد سمكة مذهلة ، على عكس جميع سكان المياه الباردة. يكمن تفرده ، وفقًا لصائدي الحيتان ، في حقيقة أنه يحتوي على دم أبيض أو حتى شفاف تمامًا ، مثل الماء ، لهذه الميزة الفسيولوجية التي أطلقوا عليها اسم "جليدي" أو "ذوات الدم الأبيض". كثيرون ، بعد أن سمعوا هذه القصة التي تبدو غير واقعية تمامًا ، لم يخونوا هذه القصة بأي معنى خاص ، لأنه كان هناك القليل مما يمكن اختراعه أو ما كان يمكن تخيله من قبل هؤلاء العمال الجادين.
بعد عدة سنوات فقط ، في عام 1954 ، بدأ العلماء في دراسة هذه السمكة الغامضة بعناية واكتشفوا ما لا يصدق - كان العمال النرويجيون لا يزالون على حق ، ودمائها ليست حمراء على الإطلاق ، على العكس من ذلك ، فهي شبه شفافة مع بعض التعكر أو حتى "السديم". يكمن السر الكامل لهذه الميزة في حقيقة أن الهيماتوكريت (حجم خلايا الدم في الدم) لهذا الساكن الجليدي للمحيط هو صفر ، أي لا توجد كريات الدم الحمراء ولا حتى بروتين الهيموغلوبين في السائل الضام المتنقل ، التي تعطي اللون الأحمر للدم لجميع الكائنات الحية تقريبًا.
"لا أحد يقدر ما لديهم هنا والآن" - ربما قيل هذا التعبير ذات مرة ليس على الإطلاق عن الطعام ، ولكن في حالة الأسماك الجليدية على أراضي الاتحاد السوفيتي ، فهو مفيد للغاية. الشيء هو أنه في عام 1980 ، أتيحت الفرصة لوطننا الأم للتباهي بأكبر أسطول صيد في المحيطات في العالم. حطم صيد الأسماك وإمداداتها إلى اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية جميع الأرقام القياسية ، حيث تجاوزت كتلة الصيد لكل مقيم سوفيتي ما يقرب من ثلاثة أضعاف ما يصطاده الصيادون الأمريكيون والبريطانيون. فيما يتعلق بهذا الإمداد الواسع النطاق من المنتجات من مياه المحيط ، بما في ذلك الأسماك الجليدية ، لم يولي شعبنا أي اهتمام خاص لهذا الرمح المذهل واعتبره سمكة أقل درجة. في الأساس ، قاموا بتدليل قططهم الصغيرة ، حيث كان كيلوغرام من هذا المنتج العادي في السوق يتراوح بين 60 و 70 كوبيل. لم يكن أحد مهتمًا بأي من الخصائص المفيدة والطعم الخاص للطائر الأبيض في أنتاركتيكا.
بعد انهيار الاتحاد السوفيتي ، زحفت هزيمة أسطول الصيد الروسي تدريجياً ، وسرعان ما بدأت السفن تغادر المحيطات ، ويومًا بعد يوم ، توقف إصلاح السفن القديمة وتوقف بناء سفن جديدة ، وبدأ الناس ، خطوة بخطوة ، لترك الحرفة المربحة والضرورية جدًا في السابق.
عندها بدأ جلب الأسماك ذات الدم الأبيض إلى الأسواق الروسية ، ولكن بالفعل الموردين الأجانب والموجودين بالفعل على رفوف الأسماك ، سادت سياسة تسعير مختلفة تمامًا. لم يعد لدى الأشخاص المفضلين الرقيقين لدى الشعب الروسي الفرصة للاستمتاع بمثل هذه الأطعمة الشهية مثل لحم الأسماك ذوات الدم الأبيض ، وبمرور الوقت ، لم يتمكن الناس أنفسهم من تحمل مثل هذه الرفاهية. في هذا الوقت غير المخصص للأسماك ، بدأوا يفكرون في سبب أصبحت هذه المرأة البيضاء الشبيهة بالبايك باهظة الثمن ولا يمكن الوصول إليها من قبل الموظف العادي. حل هذا السر بسيط للغاية وحتى أولي. الأمر كله يتعلق بالمذاق الخاص لهذه الأسماك ذات الزعانف.تمتص كل سمكة تقريبًا كل عام وحتى كل يوم من دورة حياتها عددًا كبيرًا من العناصر المختلفة من الماء الذي تعيش فيه ، وبعبارة أخرى ، مع تقدم العمر ، يصبح كائن الأسماك ملوثًا بشدة. تعتبر أسماك الجليد استثناء لهذه القاعدة ، لأن الماء في الموطن الأصلي لهذا الجمال في القطب الشمالي هو من أنظف المياه في العالم ، لذلك فإن لحم هذه السمكة لا يحتوي على أي مواد ومركبات ضارة. أيضًا ، لا السمك نفسه ولا الطبق الجاهز منه ينبعث منه رائحة مريبة معينة متأصلة في العديد من أقاربه ، وبفضل هذا فهو محبوب جدًا من قبل الأشخاص الذين لا يأكلون منتجات الأسماك بسبب عدم تحمل هذه "الرائحة". من حيث الذوق ، فإن لحم الكراكي المثلج يذكرنا إلى حد ما بالجمبري. هناك نظرية مفادها أن هذا يرجع إلى حقيقة أن الأسماك ذات الدم الأبيض في بيئتها الطبيعية تختار طعامها بعناية وتفضل بشكل أساسي الكريل لتناول طعام الغداء - وهي قشريات بحرية صغيرة من العوالق صغيرة الحجم (فقط من 8 إلى 60 ملم)).
ومع ذلك ، لا يمكن بأي حال من الأحوال أن يفشل المرء في ملاحظة حقيقة أن السمك الأبيض الذي يشبه الفرخ ليس مجرد سمكة ، إنه مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والفلور والفوسفور وغيرها الكثير. يحتوي على أكثر من 17-18 ٪ من البروتين النقي ، وبالتالي فهو مجرد هبة من السماء للأشخاص الذين سيتبعون نظامًا غذائيًا. لا يوجد عمليًا عناصر مثل المغنيسيوم والكالسيوم في تكوينه ، ولهذا السبب فإن لحمه مناسب جدًا للأكل ، في جسم الأسماك الجليدية لا يوجد نسيج عظمي تقريبًا.
هناك العديد من الوصفات لإعداد مجموعة متنوعة من روائع المأكولات العالمية ، والمكون الرئيسي منها هو رمح أبيض الدم ، ولكن ، على سبيل المثال ، في أرض الشمس المشرقة ، يؤكل نيئًا. تعامل نفسك مع الأسماك المثلجة في شكل غير معالج حرارياً ، فإن احتمال الإصابة بالطفيليات من اللحوم النيئة تكاد تكون معدومة ، وهو ما لا يمكن أن يقال عن السلمون أو السلمون المرقط.
وصف مظهر سمك الجليد
يعد رمح الدم الأبيض البسيط أحد هؤلاء الممثلين النادرين لعالم الحيوان على كوكب الأرض ، وهم ليسوا فقط لذيذًا ومفيدًا للغاية ، ولكنهم حصلوا أيضًا على مظهر رائع جدًا من الطبيعة. ربما أتيحت الفرصة لعدد قليل من الناس لرؤية هذا الخلق اللطيف للطبيعة على قيد الحياة ، ولكن على الأقل لم يتجمد. في الواقع ، اليوم ، مكان الاجتماع الوحيد تقريبًا مع الأسماك المثلجة هو واجهات عرض الأسماك في محلات السوبر ماركت ومحلات الأسماك وأسواق الخضار في بعض الأحيان ، حيث تنتظر بهدوء مستهلكها ، ملفوفًا بطبقة سميكة من الثلج والجليد من المجمد.
ولكن ، إذا أتيحت لك الفرصة لرؤية هذا الجمال يطفو بنشاط حول الحوض ، فسوف تندهش من أناقة وعظمة غلافه الخارجي.
يمكن أن تختلف معلمات جسم الشخص البالغ ، اعتمادًا على كمية الطعام في موطن سمكة جليدية معينة ، وكذلك على حالة صحتها الجسدية. يتراوح متوسط طول جسم هذا الشخص الذي يشبه الفرخ في مياه القطب الجنوبي من 30 إلى 80 سم ، ويتراوح وزن الجسم من 200 إلى 1200 جرام.
جسد السمكة البيضاء عارٍ ، وليس مغطى بالمقاييس على الإطلاق. عند النظر إليه باهتمام ، يشعر المرء أنه شفاف تمامًا ومن خلال جسم سمكة جليدية يمكنك رؤية العالم المحيط ، لكن هذا ليس كذلك ، نظرًا لعدم وجود خلايا دم حمراء في الدم ، لا يحتوي الجلد على نوع من "أحمر الخدود السمكي" ، لذلك فإن اللمعان على جسم السمكة الخفيف يخلق مثل هذا التأثير المذهل. تم تزيين الجسم الرائع لسكان مياه المحيط الباردة بخطوط عريضة موضوعة بشكل عرضي ومطلية بظلال داكنة. أيضًا ، على جسم هذا الكراكي ذي الزعانف ، يمكنك بسهولة ملاحظة خطوط طولية جانبية ، وغالبًا ما يكون هناك اثنان أو ثلاثة منهم.
إن رأس سمكة الجليد بالنسبة لحجم الجسم كله كبير جدًا ، ومستطيل الشكل إلى حد ما ، وكما هو الحال ، كان مسطحًا قليلاً في الجزء العلوي. يذكرنا الفم والفكين الكبيران في هيكلهما المورفولوجي إلى حد كبير بالسمك ، والذي نشأ منه ، على الأرجح ، أحد أسماء سمكة الجليد ، والذي يُطلق عليه أحيانًا اسم رمح البحر ، وهو أمر غير صحيح على الإطلاق ، لأن هذا الاسم يحمله ممثلو عائلة أسماك مختلفة تمامًا.
حفظ الجليد في حوض السمك في المنزل
إذا كانت لديك فرصة سعيدة لرؤية هذه السمكة الرائعة تسبح في حوض السمك لشخص ما ولديك رغبة لا تقاوم للتفكير في مثل هذا الخلق الرائع للطبيعة في منزلك ، يمكننا القول أنه في عصرنا الحديث ، لا يوجد شيء مستحيل ببساطة. ولا يزال الحصول على مثل هذا الحيوان الأليف النادر وغير المألوف أمرًا حقيقيًا تمامًا. تحتاج فقط إلى البدء بجدية في البحث عن مثل هذا الشخص الذي يبيع سلالات بيضاء رائعة ليس فقط لمحلات السوبر ماركت ومؤسسات المطاعم ، ولكن أيضًا لمحبي تلاميذ المنازل الغريبة.
إن الحصول على رمح جليد حيوانك الأليف لتشعر بالراحة والراحة في منزلك سيستغرق القليل من العمل وبالطبع سيتشعب.
تحتاج أولاً إلى التفكير في المكان الذي ستعيش فيه. مثل جميع الأسماك الأخرى لسكنها في الشقق ، فهي تحتاج إلى حوض مائي مملوء بالماء ، فقط عند اختيار السكن الزجاجي لعينة المحيط الأصلية هذه ، لا تنسَ أنها أكبر بعشرات المرات من قبل جميع المشهورين والمحبوبين أسماك الزينة الملونة ، مثل أسماك الجوبي ، والمولى ، وممرات سمك السلور ، والأشواك والعديد من "الحيوانات" المصغرة الأخرى المغطاة بالمقاييس. لهذا السبب ، بالنسبة للطائر الأبيض العادي ، تحتاج إلى اختيار مسكن بهذه الأبعاد ، حيث لا يكون مناسبًا فحسب ، بل يمكنه أيضًا السباحة بحرية في ممتلكاته.
إذا قررت أنك بحاجة إلى حوض أسماك به أسماك جليدية ، فمن الأفضل أن تكون هذه شقتها الشخصية ، ولا يمكن القول إنها تشكل تهديدًا على حياة الأنواع الأخرى من الأسماك ، ولكن الظروف التي اعتادت عليها المعيشة هي بالفعل مسألة مختلفة تمامًا. بعد كل شيء ، فإن درجة حرارة الماء المثلى للأسماك ذات الدم الأبيض هي 2-7 درجات ، وهو ما لا يمكن أن يتحمله كل كائن حي. ربما ، بعد مرور بعض الوقت ، ستتمكن من تعويد عاشق الطقس البارد على ظروف درجة حرارة أكثر قبولًا ، ولكن يجب أن يتم ذلك عن طريق زيادة مؤشرات حرارة الماء تدريجياً بمقدار 1-2 درجة ، ولكن تشغيله في البداية في الظروف المناخية الأكثر دراية بها.
من الصعب جدًا تحقيق مثل هذه القراءات المنخفضة لميزان الحرارة في حوض السمك ؛ ولهذا ، فإن متاجر الحيوانات الأليفة المتخصصة لديها الفرصة لشراء أجهزة تبريد خاصة لأحواض السمك المنزلية. يوجد على صفحات الإنترنت الكثير من المعلومات حول كيفية تصميم هذه الأجهزة بيديك دون الكثير من المال. لكن هذا مناسب إذا احتاج الشخص إلى خفض درجة الحرارة بضع درجات ، وفي حالتك ، تحتاج إلى أن يكون الماء شديد البرودة ، علاوة على ذلك ، حتى يتم الحفاظ على درجة الحرارة هذه عند مستوى ثابت.
لا يمكن للمرء أن يتجاهل حقيقة أن الأسماك الجليدية في بيئتها الطبيعية قد اختارت أنقى المياه لموائلها. لذلك ، في المنزل ، يجب أن تكون أسماكك دائمًا في مياه نظيفة ، لأنه لا أحد يعرف كيف سيتفاعل جسمها الجمالي مع مجموعة متنوعة من التلوث.
في المحيط أيضًا ، تفضل المرأة البيضاء أن تأكل نوعًا من الأطعمة الشهية على شكل كريل ، لذلك من الأفضل لأول مرة أن تجد طبقها المفضل ، ولكن بعد فترة من الوقت بعد تكييف الأسماك لظروف الحوض ، يمكنك أيضًا محاولة معاملتها بأطعمة السمك العادية.
