سلطة مع النقانق والطماطم بالفلفل طبق لذيذ من فئة "التسرع". بالإضافة إلى ذلك ، تبدو جميلة بسبب يقدم في أنصاف فلفل رومي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
مغذية بسبب النقانق ، العصير بسبب الخضار الطازجة ، مشرق بسبب التقديم الأصلي - سلطة مع النقانق والطماطم في الفلفل. كثير من الناس سوف يحبون هذا الطبق. غالبًا ما يكون الطعام المطلوب طهيه في الثلاجة خلال فصل الصيف ، لذلك يمكن طهيه بسرعة دون الذهاب إلى المتجر. يمكن استخدام النقانق المسلوقة والمدخنة. ستساعدك هذه السلطة في حالة وصول ضيوف غير متوقعين وعندما تحتاج بسرعة إلى ابتكار شيء ما من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. اتضح أنه فاتح للشهية ولذيذ بشكل لا يصدق ، علاوة على ذلك ، فهو سريع وسهل التحضير.
يستخدم الزيت النباتي لتتبيل السلطة ، ولكن يمكن استبداله بالزبادي والقشدة الحامضة وعصير الليمون وصلصة الصويا وما إلى ذلك ، يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في السلطة عن طريق استبدال النقانق بلحم الدجاج المسلوق. يتم الجمع بين هذه السلطة مع أي طبق جانبي على الإطلاق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكماله بالمنتجات التالية: الذرة ، الملفوف الأبيض ، بذور السمسم ، الجبن ، الفاصوليا المعلبة ، إلخ. سيتم الحصول على خيار وجبة خفيفة لذيذة وبسيطة بنفس القدر مع إضافة البسكويت.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 115 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15-20 دقيقة
مكونات:
- حليب أو نقانق الطبيب - 200 جم
- زيت الزيتون - للتتبيل
- خيار - 0 ، 5 قطع.
- ملح - قرصة
- ريحان - عدد قليل من الأغصان
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 1 قطعة. حجم كبير
- فلفل حار - 0.25 قرون
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع النقانق والطماطم بالفلفل ، وصفة بالصور:
1. اغسل الفليفلة الحلوة وجففها بمنشفة ورقية. قطع نصفين بالطول مع ذيل الحصان. قم بإزالة صندوق البذور من القلب وقطع الحاجز. لا تقم بإزالة القصبة ، فهي ستحافظ على شكل الفلفل.
2. سخني كمية قليلة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الفلفل إلى القلي. اقليها على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً. لا تتركه مشتعلاً لفترة طويلة جداً وإلا سيصبح طرياً ويفقد شكله.
3. أثناء طهي الفلفل ، قم بإعداد جميع مكونات السلطة. نقطع السجق إلى شرائح أو مكعبات. ناعما يقطع الخضر. اغسل الطماطم والخيار وجففها وقطّعها: الطماطم إلى شرائح ، والخيار - إلى حلقات نصف رقيقة. قشر الفلفل الحار وقطّعها ناعماً.
4. يُمزج الطعام المقطّع ويُحرّك ويوضع في أنصاف الفلفل. يتبل بالملح وزيت الزيتون في الأعلى. يُزين بأوراق الريحان ويقدم سلطة جميلة مع النقانق والطماطم بالفلفل على المائدة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الطماطم والفلفل.
