قم بإعداد طاجن خثارة طري مع الفراولة في الفرن - حلوى خفيفة مع التوت الموسمي ستجعلك تنسى كل المخاوف وتمنحك طعمًا غير عادي للصيف.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ في الفرن خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
هل تفضل الفراولة التوت؟ ثم بالتأكيد سوف تحب طاجن الخثارة الخفيف مع الفراولة في الفرن. من بين جميع الحلويات ، أفضل طاجن الجبن ، وغالبًا ما أطبخها ، لأن هذه الحلوى لها العديد من الجوانب الإيجابية الواضحة: المذاق الرقيق ، والملمس الخفيف ، والقدرة على تغيير المكونات وتنويع الحشوات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجبن القريش منتجًا صحيًا بلا منازع ، والأطباق المصنوعة منه تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما. لتحضير طبق خزفي لذيذ ، ستحتاج فقط إلى نصف كيلوغرام من الجبن ، وبيضتين ، وبضعة ملاعق كبيرة من السميد. يمكنك استخدام الجبن القريش الذي تم شراؤه من المتجر بأي محتوى دهني أو محلي الصنع ، ومع ذلك ، ضع في اعتبارك حقيقة أنه كلما كانت الجبن القريش أكثر بدانة ، كلما ازدادت كتلة الحلوى وستضطر إلى زيادة الكمية بشكل طفيف. سميد في الوصفة. اختر التوت الكبير والناضج والحلو جدًا. في إعداد هذه الحلوى ، لا يلزم وجود حكمة خاصة ، ومع ذلك ، إذا كنت لا تطبخ طبق خزفي في كثير من الأحيان ، فاتبع وصفة الصورة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 180 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 500 جم
- سكر - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض - 3 قطع.
- سميد - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- فراولة - 200 جم
- زبدة لتشحيم القالب - 20 جم
- سكر الفانيليا - اختياري
طهي طاجن الجبن مع الفراولة في الفرن خطوة بخطوة
امزج جميع مكونات الكسرولة - الجبن ، والسميد ، والبيض ، والسكر - وطحنها في كتلة متجانسة.
من أجل أن تكون كتلة الطاجن طرية جدًا ، بدون كتل صغيرة من اللبن الرائب ، من الأفضل قطعها بخلاط.
يُدهن طبق خبز مقاوم للحرارة بقطعة زبدة. ننشر نصف كتلة اللبن الرائب.
فراولة ، اتركها تجف على منشفة ورقية ، أزل ذيولها الخضراء. نقطع بعض الثمار ونضعها على كتلة اللبن الرائب.
ضعي النصف الثاني من كتلة الخثارة على التوت وضعي السطح بملعقة.
يمكنك تزيين الكسرولة مع الفراولة المتبقية.
اخبزي الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
طاجن الجبن اللطيف والمتجدد الهواء بالفراولة المطبوخ في الفرن جاهز. عالج عائلتك وأصدقائك بهذه الأطعمة الشهية واستمتع بمذاقها السحري.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) طاجن خثارة بالفراولة والنعناع
2) طاجن فراولة بسيط ولذيذ
