وصفة شرائح لحم الخنزير مع الطماطم والجبن مطبوخة في الفرن. يتم تحضير اللحوم بسرعة وسهولة ، لكنها اتضح أنها جميلة ولذيذة! وصفة لقضاء عطلة حقيقية وذواقة حقيقية! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
اقرأ في هذا الاستعراض كيف يتم طهي شرائح لحم الخنزير اللذيذة مع الطماطم والجبن في الفرن. هذه وجبة رائعة على طاولة العطلة وطريقة رائعة لإعداد وجبة غداء يومية لذيذة ومرضية في أحد أيام الأسبوع. إنه رائع بشكل خاص للاحتفالات لأنه يبدو رائعًا للغاية. يمكنك تقديم شرائح اللحم ساخنة مع أي طبق جانبي أو سلطة أو خضروات.
يمكنك الجمع بين المنتجات مع بعضها البعض بطرق مختلفة. لكن الأفضل من ذلك كله ، على اللحم العصير ، وضع دوائر من الطماطم ، توضع عليها الجبن أو شرائح أو نشارة. بعد الخبز ، تشكل قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية. هذا طبق مناسب لجميع المضيفات لأن معدة بكل بساطة ، لا داعي لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، وجميع المنتجات متوفرة. في الوقت نفسه ، مع طريقة الطهي هذه ، يتضح أن اللحم طري للغاية ، ويظل طريًا ، ويكتسب رائحة شهية وقشرة جبنة لاذعة ، ويبدو وكأنه ملك.
شاهد أيضًا كيفية صنع شرائح الفطر المفرومة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 186 سعرة حرارية.
- الحصص - 9
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- رقبة الخنزير - 1 كجم
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جبنة - 200 جم
- طماطم - 3 قطع.
- خردل - 2 ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة طهي شرائح لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في الفرن ، وصفة مع الصورة:
1. اغسل اللحم وجففه جيداً بمنشفة ورقية. قطّعه إلى قطع بسماكة 1 سم.
2. اضرب كل قطعة من لحم الخنزير على كلا الجانبين بمطرقة مطبخ. لتجنب تناثر اللحم ، قم بتغطية اللحم بالبلاستيك الذي يخفق من خلاله.
3. ضع اللحم المخفوق على صينية خبز.
4. دهن اللحم بالخردل وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
5. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات وضعها على شرائح اللحم.
6. اغسل الكزبرة وجففها واقطع الأوراق وضعها فوق الطماطم.
7. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة أو نبشرها على مبشرة خشنة ونضعها على الطماطم. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل شرائح لحم الخنزير مع الطماطم والجبن لتخبز لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اختياريًا ، يُضاف البصل المفروم والبقدونس المفروم والثوم المفروم والفطر المقلي والفلفل الحلو المفروم وغيرها من المنتجات على الشرائح.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي شرائح لحم الخنزير مع الطماطم مع الجبن في الفرن.
