قلة من الناس يحبون الطهي ، لكن الجميع يحب الأكل اللذيذ. لذلك نقدم لكم وصفة بسيطة لا تستغرق وقتا طويلا لأجنحة الدجاج في تتبيلة العسل والصويا.
في عائلتنا ، تؤكل الأجنحة المخبوزة مثل البذور - أي ها هي الآن ، وهي ليست كذلك الآن. ولا يهم عدد الكيلوغرامات التي تم طهيها من نفس الأجنحة. لقد جربنا العديد من الخيارات لتتبيل الأجنحة ، لكن ألذ بالنسبة لنا هو صلصة الصويا الممزوجة بالعسل.
يعطي هذا الثنائي طعمًا حلوًا رائعًا لأي لحم. لذلك ، إذا كنت تشك في صلصة الصويا وكيفية تسخين العسل ، فلا داعي لتجربة هذه الوصفة ، ولكن إذا كنت منفتحًا على التجارب ، فنحن نرحب بك على طاولتنا. للتزيين يمكننا تقديم سلطة الملفوف الأحمر والبطاطا المهروسة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 177.62 سعرة حرارية.
- الحصص - 4 أطباق
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- أجنحة الدجاج - 1 كجم
- صلصة الصويا الكلاسيكية - 1/2 ملعقة كبيرة.
- عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- التوابل المفضلة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- حبوب الخردل - 1 ملعقة كبيرة ل.
طهي أجنحة الدجاج خطوة بخطوة في ماء مالح بالعسل والصويا: وصفة بالصورة
نبدأ في تحضير أجنحتنا. نغسلها ونجففها بمنشفة ورقية. يمكن تقسيم كل جناح إلى قسمين (الجزء الثالث يُخبز فقط بواسطة عشاق مقرمش متعطشون). ضعي الأجنحة الجافة في وعاء وحضري التتبيلة. ضعي صلصة الصويا والعسل وجميع التوابل في وعاء.
امزج كل شيء جيدًا. لعشاق التوابل ، نوصي بإضافة عدد قليل من فصوص الثوم ، ثم تمريرها في مكبس ، ثم يتم تقطيع الفلفل الحار إلى الصلصة.
نسكب الصلصة فوق الأجنحة ونخلط جيداً. نتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل. من الناحية المثالية في الليل.
ننشر الأجنحة بشكل مقاوم للحريق أو مباشرة على صفيحة خبز ونخبز حتى تنضج عند 220 درجة.
نحن نقدم الأجنحة الجاهزة بالشكل على الطاولة. كان لدينا أشكال مجزأة ، لذلك حصل الجميع على أطباق جميلة. الكاتشب أو المايونيز أو أي صوص آخر يكمل فقط الطعم.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) طريقة طهي الأجنحة في الفرن
2) أجنحة في تتبيلة العسل والصويا على الشواية
