سمك النازلي اللذيذ مع الخضار سيثير إعجاب حتى الذواقة المتحمسين. كيف لطهي سمك النازلي بحيث يكون لذيذًا ولذيذًا ، اقرأ وصفتنا.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة طهي السمك بالصور
- وصفات فيديو
هذه الوصفة بسيطة جدًا وتعمل مع أي سمكة بيضاء مثل سمك النازلي أو بولوك. يمتزج مرق الخضار ومعجون الطماطم مع القشدة الحامضة تمامًا مع السمك ، مما يجعله ألذ. بسبب الطماطم والقشدة الحامضة ، يكون السمك كثير العصير وعطريًا. الطبخ بسيط للغاية ، فمن الأفضل استخدام مقاليتين في وقت واحد. حسنًا ، ما الذي أثار فضولك؟ ثم نلقي نظرة على وصفة حول كيفية طهي سمك النازلي اللذيذ بشكل لذيذ وبدون حركات لا داعي لها.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 90 سعرة حرارية.
- حصص - لشخصين
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- هوك - 500 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ل.
- كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح والفلفل حسب الذوق
- طحين لخبز السمك
تحضير سمك النازلي خطوة بخطوة تحت معطف نباتي
1. أولاً ، بالطبع ، يجب عليك إذابة تجميد الأسماك. نقوم بتنظيفه من القشر ونقطع كل الزعانف وننظف البطن. على الرغم من أن النقطة الأخيرة اختيارية ، إلا أن النازلي المجمد تمت معالجته جيدًا.
الآن نقطع سمك النازلي إلى أجزاء بسمك 5-6 سم. ضعي سمك النازلي في وعاء وتبليه بالملح والفلفل ، بالإضافة إلى ذلك يمكنك تناول أعشاب البحر الأبيض المتوسط.
2. لف كل قطعة من السمك في الدقيق.
3. صب الزيت النباتي في المقلاة وقم بتسخينه جيداً. نضع السمك في مقلاة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. اقلب إلى الجانب الآخر.
5. في هذه الأثناء ، في مقلاة أخرى (أو نفس المقلاة التي تم قلي السمك فيها) ، سخني الزيت وافرد الجزر المبشور والبصل المفروم.
6. مررها حتى تصبح طرية.
7. أضف معجون الطماطم والقشدة الحامضة إلى الخضار. اخلط جيدا. إذا لم يكن هناك سائل كاف ، أضف الماء.
8. الآن نحول الخضار إلى السمك (أو العكس) ، ونغطي المقلاة بغطاء ونترك السمك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
9. قدمي الطبق ساخناً. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سمك نازلي في صلصة الطماطم ، لذيذ:
2. حسنًا ، نازلي مطهي لذيذ جدًا:
