وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع الثلج المجمد من القهوة والحليب في المنزل. اختيار المنتجات وخيارات التقديم ومحتوى السعرات الحرارية وصفات الفيديو.
فنجان من القهوة الساخنة المنعشة تجعل الصباح البارد لذيذًا ولطيفًا. لكن في يوم صيفي حار ، لا تريد مطلقًا أي شيء ساخنًا ودافئًا. ومع ذلك ، يجب ألا تحرم نفسك من شرابك المفضل بسبب الحرارة. انغمس في مشروب مثلج وحار من اختيارك. في يوم حار ، القهوة الباردة هي اكتشاف حقيقي! علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضير القهوة المثلجة. الحد الأدنى من المكونات والجهد مطلوب. للقيام بذلك ، يجب أن يكون لديك قهوة مخمرة عادية ، حيث تضع مكعبات ثلج للقهوة وتنتظر حتى يذوب الجليد ويبرد المشروب.
يمكنك أيضًا ملء الزجاج بمكعبات القهوة المثلجة وتغطيتها بالحليب أو الكريمة أو المياه المعدنية. عندما تذوب مكعبات الثلج ، يكون لديك مشروب ينعشك في يوم حار. يمكنك أيضًا سحق مكعبات الثلج هذه بالخلاط وإضافة الفتات إلى الكوكتيلات الكحولية أو غير الكحولية. ولجعل مكعبات القهوة المثلجة أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك إضافة جميع أنواع البهارات والتوابل والحليب والسكر وستيفيا والعسل والملح والكحول وغيرها من المنتجات إلى القهوة قبل التجميد.
شاهد أيضًا كيفية تجميد الحليب للصلصة والقهوة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 169 سعرة حرارية.
- الحصص - 15-20 مكعب ثلج حسب حجم القوالب
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- القهوة المطحونة - 1 ملعقة كبيرة
- الحليب - 250 مل
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
تحضير خطوة بخطوة للثلج المجمد من القهوة والحليب ، الوصفة بالصور:
1. صب القهوة المطحونة في أي وعاء مناسب يمكن وضعه على الموقد. على الرغم من أنه يمكن أيضًا صنع مكعبات الثلج من القهوة سريعة التحضير.
2. ثم يضاف السكر.
3. صب الحليب على الطعام.
4. ضع الحاوية على الموقد.
5. قم بتشغيل نار متوسطة واترك المشروب ليغلي.
6. حالما تتشكل رغوة على سطح المشروب ، والتي سترتفع بسرعة إلى الأعلى ، قم بإزالة الوعاء من الحرارة.
7. أغلق الحاوية بالغطاء. اتركي القهوة مع الحليب حتى تنقع وتتقشر.
8. صب الحليب ومشروب القهوة في صواني مكعبات الثلج أو حلوى السيليكون أو علب الكعك.
9. أرسل القوالب إلى الفريزر واتركها لمدة 5-6 ساعات. قم بتجميد ثلج القهوة والحليب عند درجة حرارة لا تزيد عن -15 درجة. عندما يتم تجميد المكعبات تمامًا ، أخرجها من القوالب وضعها في كيس بلاستيكي واحفظها في الفريزر.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع قهوة مثلجة.
