سلطة في كوب من النقانق والجزر والخيار والبيض تطهى بسرعة ، وتبين أنها لذيذة ومرضية. يمكنك تقديمها في صحن سلطة أو في أجزاء ، وللعشاء ، وعلى طاولة الأعياد. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
هذه السلطة الرائعة في كوب من النقانق والجزر والخيار والبيض هي بديل رائع لسلطة أوليفييه. يمكن صنعه بسرعة كبيرة ، لأن النقانق لا تتطلب القلي المسبق أو الغليان ، ويمكن تحضير الجزر مع البيض مسبقًا ، على سبيل المثال ، في المساء. بعد ذلك ، ستكون وجبة خفيفة سريعة الدسم جاهزة للأكل في غضون 20 دقيقة فقط. يمكن تقديمه على الطاولة اليومية لتناول طعام الغداء أو العشاء. ستكون السلطة مفيدة في حالة حضور ضيوف غير متوقعين ، كما أنه ليس من العار استخدامها كوجبة خفيفة احتفالية في حدث احتفالي. في الوصفة المقترحة ، تُصنع السلطة في أجزاء في كوب. ولكن يمكنك مزج جميع المنتجات وتحضيرها في وعاء سلطة واحد ، ولتقديم وجبة احتفالية ، قم بترتيبها في سلال أو وضعها على الخبز المحمص.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنع السلطة بتنوع خفيف مع الخضار الطازجة الصغيرة. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم استخدام المايونيز الثقيل ، ولكن صنع صلصة خفيفة تعتمد على الزيت النباتي وعصير الليمون. الجزر الطازج والبازلاء الصغيرة والخيار تجعل مذاق السلطة أكثر نضارة ، وبفضل الصلصة أسهل على المعدة. على العكس من ذلك ، إذا كنت ترغب في جعل السلطة أكثر إرضاءً ، أضف البطاطس المسلوقة إلى التركيبة التي تضعها في إحدى الطبقات.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الشمندر مع النقانق والجبن والبيض والخيار.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 189 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة لتقطيع الطعام ، بالإضافة إلى وقت لسلق وتبريد الجزر والبيض
مكونات:
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 2 ملاعق كبيرة
- نقانق مدخنة - 2 قطعة.
- مايونيز - للتتبيل
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة في كوب مع النقانق والجزر والخيار والبيض ، وصفة بالصور:
1. اغلي الجزر في القشر واتركيه ليبرد جيداً. ثم قشرها وقطعيها إلى مكعبات بحجم 5 مم تقريبًا.
2. التقط الكؤوس المقسمة لوضع الجزر المفروم.
3. رشي طبقة رقيقة من المايونيز فوق الجزر.
4. جفف الخيار المخلل بمنشفة ورقية لإزالة كل المخلل وقطع الأطراف وقطعه بنفس حجم الجزر.
5. في الكؤوس ، ضعي الطبقة التالية من الخيار المقطّع ، ودهنها أيضًا بالمايونيز.
6. يقشر النقانق من غلاف العبوة ويقطع مثل جميع المنتجات السابقة.
7. ضعي طبقة من النقانق في أكواب مع الطعام وادهنها بالمايونيز.
8. اسلقي البيض واتركيه يبرد في ماء مثلج. يقشر ويقطع إلى مكعبات.
9. أضيفي شرائح البيض إلى الكوب ورشي المايونيز.
10. زين السلطة في كوب بالنقانق والجزر والخيار والبيض مع البازلاء الخضراء المعلبة. أضف الأوراق الخضراء إذا رغبت في ذلك وقدم الطعام على الطاولة. عادة ، لا يتم إعداد مثل هذه السلطة المقسمة للاستخدام في المستقبل. يتم تقديمها مباشرة بعد التحضير. كوب واحد من هذه السلطة مخصص لآكل واحد.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الدجاج.
