ألست متأكدًا من كيفية إرضاء أحبائك بسرعة وبذوق؟ جيلي حليب بالشوكولاتة محلية الصنع! الحد الأدنى ، الحد الأدنى من الوقت ، النتيجة مذهلة! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
حلوى تستحق أن تنغمس فيها أنت وعائلتك في موسم الصيف الدافئ - جيلي حليب الشوكولاتة محلي الصنع. هذا هو أبسط خيار متاح للهلام من مكونات غير مكلفة. يتم تحضيرها بسرعة ، وسيكون كل من يأكلها راضيًا ، لأنه لا يمكن للجميع مقاومة الإغراء المسمى بالشوكولاتة.
إذا كنت من محبي التجريب ، أضف الكرز الطازج أو أي توت حامض آخر إلى الحلوى إذا كنت ترغب في ذلك. لتذوق المزاج والصحة ، أضف النكهة إلى الحلوى بإضافة القرفة أو الفانيليا أو اليانسون النجمي. إذا كان لديك وقت ، فيمكن تقسيم الكتلة إلى قسمين ، وتقسيم الشوكولاتة والحليب وسكب الحلوى في طبقات. يمكنك تناول الشوكولاتة السوداء والحليب والشوكولاتة البيضاء أو الجمع بين عدة أنواع. على الرغم من أنه يمكنك استبداله بمسحوق الكاكاو إذا كنت ترغب في ذلك. طعم الحلوى لن يكون أقل روعة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الحلوى صحية للغاية. الجيلاتين له تأثير مفيد على المفاصل والغضاريف والأربطة. حليب البقر الطبيعي هو الكالسيوم الضروري للمفاصل والعظام. والشوكولاتة هي هرمون الفرح ، فهي ستشجعك وتنشطك وتنشطك. لذا ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا أو كنت تشتهي شيئًا حلوًا في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فاصنع جيلي حليب الشوكولاتة هذا. بعد كل شيء ، الجيلي محلي الصنع ، على عكس المنتجات شبه الجاهزة الجاهزة ، لا يحتوي على أصباغ كيميائية وإضافات.
انظر أيضًا كيفية صنع جيلي الكريمة الحامضة بالفواكه.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 269 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- الحليب - 200 مل
- شوكولاتة بالحليب - 25 جم
- شوكولاتة داكنة - 25 جم
- الجيلاتين الفوري - 1 ملعقة كبيرة
التحضير خطوة بخطوة لجيلي حليب الشوكولاتة محلي الصنع ، الوصفة بالصور:
1. قسمي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء آمن للميكروويف.
2. قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف إلى قوام سائل ، لكن لا تغليها ، وإلا ستكتسب مرارة لا يمكن التخلص منها. بقوة 850 كيلو واط ، تذوب الشوكولاتة في دقيقتين. إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز الكهربائي ، قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي.
3. صب الحليب الساخن المغلي فوق الشوكولاتة.
4. اخفقي الحليب والشوكولاتة السائلة جيدًا بمضرب خفق حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح الكتلة متجانسة. إذا كانت هناك كتل من الشوكولاتة ، سخني المزيج في حمام مائي أو في فرن الميكروويف. ثم تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
5. اتركي كمية صغيرة من الحليب الساخن ليذوب فيها الجيلاتين. حرك وانتظر حتى تنتفخ الحبيبات تمامًا. كيف يتم تحضير الجيلاتين بشكل صحيح ، اقرأ على عبوة الشركة المصنعة. لكل شركة ، يمكن تخمير المنتج لفترة زمنية مختلفة.
6. من خلال الترشيح ، صب الجيلاتين المتورم في كتلة الشوكولاتة.
7. يقلب الأطعمة السائلة جيداً.
8. صب الكتلة في قوالب أجزاء وأرسلها لتبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. عندما يتجمد حليب الشوكولاتة المصنوع منزليًا ، يُزين بالمكسرات المهروسة أو التوت الطازج ويُقدم مع طاولة الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع جيلي حليب الشوكولاتة.
