وصفة خطوة بخطوة لكيفية طهي عشاء الدجاج بسرعة: المكونات الضرورية والتكنولوجيا لطهي أطباق اللحوم. وصفات فيديو.
أطباق الدجاج هي طعام لذيذ جدا وصحي. هناك عدد كبير من الوصفات التي تصف ما يجب طهيه بالدجاج. بالنسبة للجزء الأكبر ، كل خيار بسيط للغاية ، لكن النتيجة دائمًا وجبة مغذية.
لحم الدجاج هو منتج استهلاكي. حتى أنه يستخدم في قوائم النظام الغذائي. يحتفظ المنتج بخصائصه الغذائية جيدًا عند التجميد أو المعالجة الحرارية ، مما يجعله مناسبًا جدًا. تجدر الإشارة إلى أنه حتى تلميذ المدرسة يمكنه طهي طبق دجاج لذيذ بسرعة على العشاء ، لأن معالجة هذا المنتج لا تتطلب معرفة واسعة بالطهي. التعامل مع السكين والموقد بشكل جيد بما فيه الكفاية.
أيضًا ، حتى بالنسبة للطاهي المبتدئ ، ليس سراً أنه يمكنك طهي الدجاج على العشاء بأقل كمية من المكونات. اللحوم مذاقها جيدة وتتماشى مع جميع المنتجات تقريبًا. في بعض الأحيان يمكنك التأكيد على كل مذاق الدجاج بالبصل والملح والفلفل الأسود فقط. قد يكون هذا كافيا. ولكن لتعميق النكهة والرائحة ، يمكنك إضافة صلصة الصويا وبعض التوابل مثل إكليل الجبل والأوريغانو.
بعد ذلك ، سنخبرك بالتفصيل ما يجب طهيه بسرعة وسهولة مع الدجاج لأي طبق جانبي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 113 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- دجاج - 500 جم
- صلصة الصويا - 70 مل
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- بصل - 2 قطعة.
- خل التفاح - 30 مل
- إكليل الجبل والأوريغانو حسب الرغبة
طهي الدجاج على العشاء خطوة بخطوة
1. قبل طهي الدجاج يجب معالجته. نقوم بغسل اللحم وإزالة الغضاريف والجلد والعظام منه بعناية. مقطعة إلى قطع كبيرة.
2. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة ، وزعي الدجاج واقليه على نار عالية حتى تتكون قشرة. في هذه المرحلة ، يتضح أنه من السهل جدًا طهي العشاء من الدجاج بسرعة ، لأن 10 دقائق كافية لقليها.
3. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح أو نصف حلقات. أضفه إلى المقلاة إلى اللحم. نستمر في القلي على نار متوسطة.
4. اخلطي صلصة الصويا وخل التفاح بشكل منفصل. نضيف التوابل أيضا.
5. نسكب الصلصة فوق الدجاج والبصل.
6. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يتم طهي اللحم بالكامل ويشبع جيدًا بمذاق ورائحة المكونات المتبقية.
7. طبق لذيذ جاهز! ربما ليس هناك أسهل من عمل عشاء دجاج سريع ولذيذ وتقديمه مع الأرز المسلوق أو الحنطة السوداء أو أي حبوب أو خضروات أخرى.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. دجاج كوري في صلصة الصويا
2. دجاج في صلصة الصويا
