ستكون سلطة ملفوف بكين مع النقانق المجففة بديلاً رائعًا لأوليفييه التقليدي. من خلال الجمع بين المكونات المختلفة في طبق ، يمكنك صنع طبق فريد من نوعه. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة ملفوف بكين اللذيذة والشهية مع النقانق المجففة ، والتي يتم إعدادها بسرعة ليس فقط لتناول العشاء أو الغداء ، ولكن أيضًا لطاولة الأعياد. إنه سهل وبسيط التحضير ، ويمكنك إضافة أي منتجات إلى السلطة ، حيث يتم دمج العديد من المكونات مع بكين والنقانق. يمكن استكمال هذا المزيج الناجح والمثير للاهتمام من المنتجات بأنواع مختلفة من اللحوم المسلوقة والذرة أو البازلاء المعلبة وحتى المعكرونة المسلوقة. السلطة مبللة بالزيت النباتي ، ولكن يمكنك استخدام المايونيز والقشدة الحامضة أو اختيار أي صلصة تريدها. تقترح الوصفة استخدام النقانق ، لكن يمكنك استبدالها بأنواع أخرى. اعتمادًا على النقانق المختارة ، سيتغير طعم الطبق النهائي. لذا ، فإن النقانق المدخنة ستضيف التوابل إلى السلطة ، السجق المسلوق - النعومة ، السلامي مع التوابل - طعم حار خاص.
ستساعدك وصفة السلطة المقترحة على الخروج عندما يظهر الضيوف بشكل غير متوقع أو عندما لا ترغب في طهي أي شيء لتناول العشاء ، لكنك بحاجة إلى وجبة خفيفة سريعة. يجب أن يحب هذه السلطة من قبل الكثيرين. نظرًا لأنه ، أولاً ، لذيذ جدًا ، وثانيًا ، نظرًا لإضافة الملفوف ، يتم الحصول على الكثير منه ، وستسمح لهم هذه الحقيقة بإطعام عدد كبير من الأكل. لذا لاحظ هذا.
شاهد أيضًا كيفية صنع الأفوكادو والملفوف الصيني والجبن وسلطة الرمان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 5-6 أوراق
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- زيت الزيتون - للتتبيل
- سجق مجفف - 50 جم
- حبوب الخردل الفرنسي - 1 ملعقة صغيرة
التحضير التدريجي لسلطة ملفوف بكين مع النقانق المجففة ، وصفة بالصورة:
1. من رأس ملفوف بكين ، قم بإزالة الأوراق وغسلها تحت الماء البارد الجاري. ثم جفف بمنشفة ورقية وقطّعها إلى شرائح رفيعة. أوصي بغسل الكمية المناسبة من الأوراق ، لأن إذا لم تستخدم رأس الملفوف الذي تم غسله بالكامل ، فسوف يذبل في اليوم التالي ولن تنكسر الأوراق.
2. أزيلي غلاف السجق وقطعيه إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم.
3. اطوي السجق مع الملفوف في وعاء عميق ، وتبلي الطعام بقليل من الملح وعصير الليمون الطازج.
4. ضعي حبة الخردل في سلطة الملفوف الصينية مع النقانق المجففة ، أضيفي المايونيز وقلبي. إذا رغبت في ذلك ، قم بتبريد الطبق النهائي في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقديمه.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف الصينية بالنقانق.
